【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种食品或食料及其制备或处理，是一种含有胶凝剂或增稠剂的来自动物的蛋白质的食品及其制备。现有的动物胶多是从龟板等动物体中提取的，其原料来源少、成本高、价格昂贵。本专利技术的目的是提供一种原料来源广泛、成本低、制作方法简便、价格低廉的鱼鳞胶及其制作方法。本专利技术的技术解决方案是一种鱼鳞胶含有鱼鳞提取物及滋阴性中药配伍的有效成份。本专利技术中的鱼鳞胶中还可以加入糖、蜂蜜、麻油。当然也可不加或加入其他合适的配料。本专利技术中鱼鳞胶的制备方法可以通过下列步骤来实现a)将清洁干鱼鳞放入盛有去除鱼腥及寒性浸泡液的容器中浸泡处理;b)将经上述处理的鱼鳞放入盛有滋阴性中药配伍煎熬液的容器中煎熬，再滤渣并将药汁过滤。另外在经步骤b)后制成的鱼鳞胶液中，还可以再加入冰糖、蜂蜜、麻油制成膏体或胶片，当然也可不制成膏体、胶片，或者制成其他合适形式。本专利技术所提供的鱼鳞胶，其原料来源广泛、价格低廉、制作方法简便，可以起到龟板胶、阿胶等同样滋阴止血功效，且在润肺补肺方面具有独特的功效。以下结合实施例对本专利技术作进一步说明实例1a)将1公斤清洁干青鱼鳞置于陶瓷容器中，...
【技术保护点】
一种鱼鳞胶，其特征在于：含有鱼鳞提取物及滋阴性中药配伍的有效成份。
【技术特征摘要】
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