【技术实现步骤摘要】
一种从亚麻籽皮中提取亚麻籽胶的方法
本专利技术涉及一种从亚麻(俗称胡麻)籽中提取亚麻籽胶的方法,属化学工艺
技术介绍
亚麻胶(英文名Flaxseed mucilage或Flaxseed gum),是生物、食品、保健品、工业中应用甚广的天然(绿色)植物胶。中国专利CN1072184A,公开了一种方法,将亚麻籽用水浸取(50℃~95℃)同时加入亚硫酸(钠)为助剂,以提取亚麻籽胶,这种方法的缺点是对食用产品,特别是作为“绿色”食品是不利的,因为带入了对人体有害的亚硫酸根,同时该方法还将浸取后的全籽亚麻籽重新干燥,再去榨油,这种全籽重新干燥工艺必然要大量消耗能源,这在工业化生产及经济上均不可取。
技术实现思路
本专利技术的目的是研究一种从亚麻籽中提取亚麻胶的方法,以简化提取工艺,去除提取过程中的有害助剂,使生产的亚麻胶真正成为绿色食品。本专利技术提出的从亚麻籽中提取亚麻籽胶的方法,包括下列各步骤:(1)将亚麻籽放入95~105℃的水中,加入盐酸,调节pH值为4.5~5.5,浸泡0.5~1.5小时;(2)将上述混合物过滤后将过滤得到的亚麻籽放入95℃~98℃水中再浸0.5~1小时;(3)将两次滤液合并后进行浓缩;(4)将上述第3步的浓缩液用喷雾干燥法制取亚麻籽胶,或在浓缩液中加入乙醇进行沉淀,加入乙醇的重量百分比为:乙醇∶浓缩液=3~4∶1,对沉淀物进行减压蒸馏,红外线干燥得亚麻籽胶。使用本专利技术提出的从亚麻籽中提取亚麻籽胶的方法,亚麻籽胶的提取率高达90~98%,使亚麻籽的应用经济附加值提高10~20倍,而且提取的亚麻籽胶纯度高,无毒性,为“绿色 ...
【技术保护点】
一种从亚麻籽中提取亚麻籽胶的方法,其特征在于该方法包括下列各步骤:(1)将亚麻籽放入95~105℃的水中浸取0.5~1.5小时,加入盐酸,调节pH值为4.5~5.5;(2)将上述混合物过滤后将过滤得到的亚麻籽放入95℃~98℃水中再 浸0.5~1小时;(3)将两次滤液合并后进行浓缩;(4)将上述第3步的浓缩液用喷雾干燥法制取亚麻籽胶,或在浓缩液中加入乙醇进行沉淀,加入乙醇的重量百分比为:乙醇∶浓缩液=3~4∶1,对沉淀物进行减压蒸馏,红外线干燥得亚麻籽胶。
【技术特征摘要】
1、一种从亚麻籽中提取亚麻籽胶的方法,其特征在于该方法包括下列各步骤:(1)将亚麻籽放入95~105℃的水中浸取0.5~1.5小时,加入盐酸,调节pH值为4.5~5.5;(2)将上述混合物过滤后将过滤得到的亚麻籽放入95℃~98℃...
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