一种二次络合铁的络合物及其制备方法和用途技术

本发明专利技术涉及一种络合物，特别是一种二次络合铁的络合物、制备方法及其在动物饲料添加剂中的用途。一种二次络合铁的络合物，首先通过蔗糖络合铁，然后再用氨基酸络合废液及滤渣中的亚铁离子，保证铁反应完全，最后再将蔗糖铁产品与氨基酸络合亚铁产品混合。本发明专利技术的二次络合铁的络合物既具备蔗糖络合铁低成本、促生长作用明显的优点，又具备氨基酸络合亚铁生物效价高、化学性质稳定、适口性好的优点，与单纯用氨基酸络合(螯合)微量元素所使用的成本相比，本发明专利技术降低了30‑40％的使用成本。

Two complexing iron complex, preparation method and application thereof

The present invention relates to a complex, in particular a two complexing iron complex, a method for its preparation and its use in animal feed additives. One of the two complex iron complexes, first by sucrose complex iron, ferrous ion and amino acid complex and then waste liquid and residue in the iron, ensure complete reaction, then the mixed iron sucrose and amino acid complex products of ferrous products. Two Fe EDTA complexes of the invention not only has low cost, complex iron sucrose growth promoting effect and has obvious advantages, ferrous amino acid complex biological titer, stable chemical property, good palatability, with pure amino acid complex (chelate) compared to the use of the trace elements of the invention reduces the use cost. The cost of 30 40%.

【技术实现步骤摘要】
一种二次络合铁的络合物及其制备方法和用途
本专利技术涉及一种络合物，特别是一种二次络合铁的络合物、制备方法及其在动物饲料添加剂中的用途。
技术介绍
铁的营养生理功能:1、作为载体及酶的组分：铁参与了血红蛋白与肌红蛋白的组成，担负着运载体内氧和二氧化碳的重要作用。另外，铁直接参与细胞色素氧化酶、过氧化物酶和黄嘌呤氧化酶等的组成。二价或三价铁离子又是激活碳水化合物代谢的各种酶的不可缺少的活化因子；2、参与蛋白质合成和能量代谢：动物体内铁的含量直接影响磷的含量，缺铁时肝细胞中的DNA的合成会因缺磷而受到抑制，组织细胞中的线粒体和微粒体异常。此外，铁作为细胞色素的组分参与动物细胞内的能量代谢过程。Romslo认为体内能量的释放依附于线粒体聚集铁的数量，且两者成正比；3、生理防卫与免疫机能：白细胞或奶中的乳铁蛋白能够将肠道内游离的铁离子结合成复合物，以便于乳酸杆菌的利用，同时抑制了大肠杆菌的作用，能够很好地预防新生动物尤其是仔猪的腹泻。铁缺乏与过量会导致：1、贫血：这是动物缺铁的最显著症状。铁能够影响体内蛋白质的合成，缺铁时，肝细胞和其他组织细胞内的线粒体和微粒体异常，细胞色素C含量下降，蛋白质合成和能量利用受阻，动物出现贫血、体重下降。另一种作用机制的解释是：缺铁后，淋巴细胞的DNA合成受干扰，失去对特异抗原的敏感性，机体对抗感染的应激能力下降，易受感染，感染后红细胞的破坏加速，造成动物贫血；2、氧化还原过程紊乱，出现病变：研究证明，三羧酸循环中有一半以上的酶含有铁，或在铁存在下才能发挥生化作用。缺铁会导致这些酶的活性受到严重影响，从而影响体内氧的运输和贮存。此外，硫化亚铁复合物被证实在生物体系的许多氧化还原反应中都起着关键性的作用。铁供应不足，呼吸链和过氧化物的氧化还原过程会发生紊乱，影响机体的正常代谢；3、免疫功能降低：免疫功能降低，增加了细菌和寄生虫感染的敏感性，以至体重和体长的生长发育均受到不良影响。例如仔猪的腹泻与高的死亡率；4、铁中毒：猪全价配合饲料中正常添加铁剂量一般低于0.014％，肉鸡正常添加量为0.008％，产蛋鸡为0.005％，若添加量超过标准量20倍以上就会出现慢性铁中毒现象。铁的耐受量一般较大。猪采食日粮中铁的耐受量3000mg,牛和禽为1000mg。但添加过多，易造成中毒。3-10日龄仔猪口服硫酸亚铁的中毒剂量为：600mg体重，喂后1-3h可出现中毒症状。另外，静脉注射铁盐比口服毒性大得多。一次注射高剂量铁制剂，3-5h后也可引起仔猪中毒。胡新桂(1999)报道，给仔猪注射铁剂200ml，即补铁量达450-750mg，就出现中毒症状。表现为皮肤潮红，精神呆滞，站立不稳，呼吸急促，体温降低，嗜睡，继而昏迷，严重时死亡。铁添加剂在动物生产上的应用：目前饲料中使用的铁添加剂经历了三个发展阶段，第一代产品即无机铁：硫酸亚铁、碳酸亚铁、三氧化铁、氯化铁、氯化亚铁等；第二代产品即有机盐铁：乳酸铁、葡聚糖铁、柠檬酸亚铁、延胡索酸铁等；第三代为蛋白源或氨基酸螯合铁：蛋氨酸螯合铁，苏氨酸螯合铁等。无机铁：硫酸亚铁盐是很好的无机铁源，尤其是七水硫酸亚铁盐在目前饲料工业中应用最广泛。日本学者(1993)研究表明，在产蛋期的母鸡饲料中拌合100mgFeSO4粉饲料，可以防止母鸡的缺铁性贫血，进而提高产蛋率25％以上。由于硫酸亚铁溶解性好且可作为有效的血红素成分，所以经常用来给仔猪补铁，一般，为预防仔猪贫血或感染细菌毒素，确保正常生长，2-3日龄就应补铁。补充铁剂的方式有直接给仔猪补铁和通过母体间接补铁两种，例如用硫酸亚铁200mg铁补给母猪，可提高猪粪中铁的含量，使仔猪每天食母猪粪便50-80g，可获得足够预防贫血的铁。有机铁：葡聚糖铁、柠檬酸亚铁、乳酸铁等有机盐溶解性好、易吸收、生物效价较高、稳定性也较无机盐高。有机盐铁在畜禽生产中主要起营养与免疫的作用。(1)营养方面：有机铁、有机钴和维生素优化组合，补铁效果明显迅速。能够提高母猪的繁殖性能，提高仔猪存活率、初生重。可以改善蛋禽产蛋品质、减少破壳率、加深蛋黄颜色、减少应激。(2)免疫方面：有效防止仔猪贫血，抑制幼畜腹泻、仔猪下痢。氨基酸螯合铁：氨基酸螯合铁是一种配位体(氨基酸)同一种金属离子(微量元素)形成的一种环状结构的络合物。常见的螯合环有五元环和六元环，其中α-氨基酸螯合铁为五元环，β-氨基酸螯合铁为六元环。微量元素被氨基酸螯合后，生成稳定常数适中的螯合物，这些螯合物在小肠中利用氨基酸吸收通道，避免了与通过矿物元素离子吸收通道运转的其他矿物元素的竞争与拮抗。另外螯合物的生化性质更加稳定，有效抵御日粮中其他养分与之发生不利反应。螯合物在机体内溶解性能好、易吸收、利用率高。此外，氨基酸螯合铁还具有一定的杀菌和免疫功能。有人认为，螯合态微量元素在特定组织、靶器官或功能位点发挥特定功能。目前，国内饲料中添加铁仍以无机铁(硫酸亚铁)为主。它成本低，加工工艺简单，来源广泛，而且对畜禽的生长、繁殖、生产、免疫等有较好的促进作用。但无机铁中的铁离子易与其他矿物离子拮抗、竞争、造成利用率下降，饲料消耗增加，越来越不能满足现代生产需求。有机酸铁比无机铁稳定性好，生物效价高，促生长作用明显，但仍不能解决矿物元素离子之间的拮抗与竞争问题。氨基酸螯合铁的出现，有效缓解了这种离子间的相互作用。目前生物效价最高的是氨基酸螯合铁，它具有以下独特优点：①营养方面：1、生物效价最高、稳定性好；2、有效缓解矿物元素间的拮抗；3、不仅为机体提供了微量元素，而且也提供了必需氨基酸；4、适口性好，避免不必要的浪费。②工艺方面：氨基酸螯合铁中的氨基酸来源于蛋白源的酶解。目前许多蛋白源如某些饼粕类，角质蛋白，工业下脚料，工业废渣、液，数量大，却难以利用，造成很大的资源浪费。这些蛋白源酶解产生的优质廉价的氨基酸用来生产氨基酸螯合铁，一举两得。然而，用价格较高的赖氨酸、蛋氨酸、甘氨酸等合成的氨基酸络合(螯合)微量元素虽然生物效价较高，但其使用成本也相对较高，尤其在目前竞争激烈的饲料市场环境下，降低使用成本的需求日益凸显。因此，专利技术人用蔗糖络合铁，然后再用氨基酸络合未完全反应的铁，既降低了成本，还能保持一定的生物学效价。公开于该
技术介绍
部分的信息仅仅旨在增加对本专利技术的总体背景的理解，而不应当被视为承认或以任何形式暗示该信息构成已为本领域一般技术人员所公知的现有技术。
技术实现思路
针对现有技术存在的上述不足，本专利技术提供一种既具备蔗糖络合铁低成本、促生长作用明显的优点，又具备氨基酸络合亚铁生物效价高、化学性质稳定、适口性好的优点的二次络合铁的络合物及其制备方法。为实现上述目的，本专利技术提供的技术方案如下：一种二次络合铁的络合物，其包括蔗糖铁和氨基酸亚铁；所述蔗糖铁由蔗糖和可溶性的亚铁盐通过络合反应制成；所述氨基酸亚铁由氨基酸和可溶性的亚铁盐通过络合反应制成。作为优选，所述的可溶性的亚铁盐为七水硫酸亚铁、氯化亚铁、碳酸亚铁中的任一种。作为优选，所述氨基酸为蛋氨酸、胱氨酸、甘氨酸中的任一种。本专利技术还提供了所述的二次络合铁的络合物的制备方法，包括以下步骤：取如下重量份的原料：蔗糖25-32份，水50-65份，可溶性的亚铁盐30-35份，氨基酸5-20份，按以下步骤制备而成：(1)将反应器内的蔗糖用水溶本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种二次络合铁的络合物，其特征在于，包括蔗糖铁和氨基酸亚铁；所述蔗糖铁由蔗糖和可溶性的亚铁盐通过络合反应制成；所述氨基酸亚铁由氨基酸和可溶性的亚铁盐通过络合反应制成。

【技术特征摘要】
1.一种二次络合铁的络合物，其特征在于，包括蔗糖铁和氨基酸亚铁；所述蔗糖铁由蔗糖和可溶性的亚铁盐通过络合反应制成；所述氨基酸亚铁由氨基酸和可溶性的亚铁盐通过络合反应制成。2.根据权利要求1所述的二次铁的络合物，其特征在于，所述的可溶性的亚铁盐为七水硫酸亚铁、氯化亚铁、碳酸亚铁中的任一种。3.根据权利要求1所述的二次铁的络合物，其特征在于，所述氨基酸为蛋氨酸、胱氨酸、甘氨酸中的任一种。4.根据权利要求1所述的二次络合铁的络合物的制备方法，其特征在于，取如下重量份的原料：蔗糖25-32份，水50-65份，可溶性的亚铁盐30-35份，氨基酸5-20份，按以下步骤制备而成：(1)将反应器内的蔗糖用水溶解后，加入可溶性的亚铁盐，调pH值至11-12；(2)加热反应器至器内温度达80℃后，保持反应器内温度在70-80℃，持续搅拌反应1-2h，制得蔗糖铁溶液；(3)冷却蔗糖铁溶液至常温，过滤分离，得到第一分离液和第一沉淀物，第一分离液加入75％乙醇溶液沉降，得到第二分离液及第二沉淀物，第二沉淀物离心抽滤，干燥、筛分、检测，制得蔗糖铁；(4)蒸发第二分离液，回收...

【专利技术属性】
技术研发人员：周建群，
申请(专利权)人：南宁市泽威尔饲料有限责任公司，
类型：发明
国别省市：广西,45