一种高原地区反季培育黑皮鸡枞的方法技术

本发明专利技术一种高原地区反季培育黑皮鸡枞的方法属于菌菇人工培育技术领域。一种高原地区反季种植黑皮鸡枞的方法，选择高原地域，在春夏秋季不同季节栽培植黑皮鸡枞，出菇管理时，将菌筒剥去部分塑料袋，减少了菌菇水分过度流失，同时控制了菌盖的大小，保证菌菇品质和质量；另外，避免了常规种植方法中全部剥离塑料袋，导致污染土壤，次年不能继续种植的缺陷，可以次年连续种植，保证了菌菇的高产丰产。

A method of plateau season cultivation of black chicken.

The invention relates to a method for plateau season cultivation of black fir belongs to the technical field of artificial cultivation of mushroom. A method of anti season planting black Jizong plateau, plateau region selection, in the spring and autumn seasons cultivation planting black chicken, mushroom management, bacteria will tube plastic bags to reduce the stripped part, mushroom and the control of the excessive loss of moisture, cap size, to ensure the quality and quality of mushroom; in addition, avoid the conventional planting method in stripped of all plastic bags, resulting in contaminated soil, the defects cannot continue to grow, can the continuous planting, to ensure the high yield and high yield of mushroom.

【技术实现步骤摘要】
一种高原地区反季培育黑皮鸡枞的方法
本专利技术属于菌菇人工培育
，尤其涉及一种高原地区反季培育黑皮鸡枞的方法。
技术介绍
鸡枞菌是食用菌中的珍品，味美鲜香、营养丰富，深受人们的喜爱。黑皮鸡枞菌，更是鸡枞菌中品质最好的。黑皮鸡枞菌，虽然备受广大消费者的青睐，但是由于黑皮鸡枞菌的生长条件十分地苛刻，野生资源少，在市场上供不应求。所以，食用菌的专家们开始驯化、人工栽培黑皮鸡枞菌。鸡纵菌是真菌科植物的一种，它的菌柄为纺棰形，多在夏天和秋天时群生出现，而且鸡纵菌的肉质细嫩，其中含有多种对人体有益的营养成分。专利技术一种高原地区反季培育黑皮鸡枞的方法，解决不同季节种植黑皮鸡枞的方法，提高菌菇产量。
技术实现思路
现专利技术一种高原地区反季培育黑皮鸡枞的方法，解决黑皮鸡枞在不同季节和时段供应不足的问题。一种高原地区反季培育黑皮鸡枞的方法，其特征在于：选择高原地域，在春、夏和秋季栽培植黑皮鸡枞，具体步骤是：1）土质：选择有白蚁的地方取土；2）气候：选择二十五度左右的大棚生长环境，调节湿度；每年春季、秋末制作栽培袋，翌年2～3月下田覆土栽培；3）培养基配方：发酵干棉籽壳60-80%，麸皮25-25%，糖、碳酸钙各0.8-1.5%，含水量60%～65%；4）栽培袋制作：将发酵过的干棉籽壳提前1天浸湿，第2天按照配方，把预湿的棉籽壳和麸皮、糖水、碳酸钙混合拌匀，调含水量50-68%；用17cm×35cm聚丙烯塑料袋装料，装料量压紧至18-20cm；5）发菌管理：将接种后的栽培袋置培养架上，在25℃温度下培养。秋末制袋接种，在自然温度下培养，菌丝生长时间相应延长，当气温稳定在15℃时，菌丝长满袋，培养基表面出现黑褐色菌皮或组织时，标志菌丝已达生理成熟。；6）出菇管理：将菌筒剥去部分塑料袋，露出2/5，排放在三分阳七分阴的遮荫大棚内畦面上进行覆土，排菌筒时竖着放，筒与筒之间相距2-3厘米左右，以利出菇；7）采收：当菌盖达5分开，菇柄未充分伸长时即可采收，采收后及时清理料面，开始养菌，养菌期间不浇水，5～7天后开始喷水和拉大温差，进行干湿差和温差管理，10～15天左右采收第二潮菇，以后各潮次菇按第二潮次菇进行管理即可。一种高原地区反季栽培黑皮鸡枞的方法，其有益效果在于：打破常规栽培黑皮鸡枞单季种植的局限，在春夏秋各季同时栽培和种植，提高了黑皮鸡枞产量，保证市场供应；同时出菇管理时，将菌筒剥去部分塑料袋，露出2/5，避免菌菇水分过度流失，同时控制菌盖的大小，保证菌菇品质和质量；另外，部分裸露的方式避免了常规种植方法中全部剥离塑料袋，导致污染土壤，次年不能继续种植的缺陷，可以次年连续种植，保证了菌菇的高产丰产。具体实施方式选择嵩明县杨林镇官渡村1组大沟地，选择夏季栽培种植黑皮鸡枞，具体步骤如下:1）土质：选择有白蚁的地方取土；2）气候：选择二十五度左右的生长环境，调节湿度；制作栽培袋，翌年3月下田覆土栽培；3）培养基配方：发酵干棉籽壳65%，麸皮30%，糖、碳酸钙各1.5%，含水量60%%；4）栽培袋制作：将发酵过的干棉籽壳提前1天浸湿，第2天按照配方，把预湿的棉籽壳和麸皮、糖水、碳酸钙混合拌匀，调含水量60%；用17cm×35cm聚丙烯塑料袋装料，装料量压紧至18cm；5）发菌管理：将接种后的栽培袋置培养架上，在25℃温度下培养，秋末制袋接种，在自然温度下培养，菌丝生长时间相应延长，当气温稳定在15℃时，菌丝长满袋，培养基表面出现黑褐色菌皮或组织时，标志菌丝已达生理成熟；6）出菇管理：将菌筒剥去部分塑料袋，露出2/5，排放在三分阳七分阴的遮荫大棚内畦面上进行覆土，排菌筒时竖着放，筒与筒之间相距3.1厘米左右，以利出菇；7）采收：当菌盖达5分开，菇柄未充分伸长时采收，采收后及时清理料面，开始养菌，养菌期间不浇水，5～7天后开始喷水和拉大温差，进行干湿差和温差管理，12天左右采收第二潮菇，以后各潮次菇按第二潮次菇进行管理即可。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种高原地区反季培育黑皮鸡枞的方法，其特征在于：选择高原地域，在春、夏和秋季栽培植黑皮鸡枞，具体步骤是：1）土质：选择有白蚁的地方取土；2）气候：选择二十五度左右的生长环境，调节湿度；制作栽培袋，翌年2～3月下田覆土栽培；3）培养基配方：发酵干棉籽壳60‑80%，麸皮25‑25%，糖、碳酸钙各0.8‑1.5%，含水量60%～65%；4）栽培袋制作：将发酵过的干棉籽壳提前1天浸湿，第2天按照配方，把预湿的棉籽壳和麸皮、糖水、碳酸钙混合拌匀，调含水量50‑68%；用17cm×35cm聚丙烯塑料袋装料，装料量压紧至18‑20cm；5）发菌管理：将接种后的栽培袋置培养架上，在25℃温度下培养，制袋接种，在自然温度下培养，菌丝生长时间相应延长，当气温稳定在15℃时，菌丝长满袋，培养基表面出现黑褐色菌皮或组织时，标志菌丝已达生理成熟；6）出菇管理：将菌筒剥去部分塑料袋，露出2/5，排放在三分阳七分阴的遮荫大棚内畦面上进行覆土，排菌筒时竖着放，筒与筒之间相距2‑3厘米，以利出菇；7）采收：当菌盖达5分开，菇柄未充分伸长时采收，采收后及时清理料面，开始养菌，养菌期间不浇水，5～7天后开始喷水和拉大温差，进行干湿差和温差管理，10～15天左右采收第二潮菇，以后各潮次菇按第二潮次菇进行管理即可。...

【技术特征摘要】
1.一种高原地区反季培育黑皮鸡枞的方法，其特征在于：选择高原地域，在春、夏和秋季栽培植黑皮鸡枞，具体步骤是：1）土质：选择有白蚁的地方取土；2）气候：选择二十五度左右的生长环境，调节湿度；制作栽培袋，翌年2～3月下田覆土栽培；3）培养基配方：发酵干棉籽壳60-80%，麸皮25-25%，糖、碳酸钙各0.8-1.5%，含水量60%～65%；4）栽培袋制作：将发酵过的干棉籽壳提前1天浸湿，第2天按照配方，把预湿的棉籽壳和麸皮、糖水、碳酸钙混合拌匀，调含水量50-68%；用17cm×35cm聚丙烯塑料袋装料，装料量压紧至18-20cm；5）发菌管理：...

【专利技术属性】
技术研发人员：叶飞洲，
申请(专利权)人：昆明海冠食用菌开发有限公司，
类型：发明
国别省市：云南,53