食物处理装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术披露了一种食物处理装置，包括：螺杆，其具有位于其表面上的螺旋肋，螺旋间隙被限定为用于随着螺杆绕旋转轴线旋转而运送食材的螺旋肋之间的空腔间隔；第一和第二刮削部件，其具有多个突起且能够沿着与旋转轴线垂直的方向往复地移动，使得第一和第二刮削部件的突起能够朝向螺旋间隙移动或者远离螺旋间隙移动；以及运动协调机构模块，当第一刮削部件的突起被推动而远离螺旋间隙时，运动协调机构模块允许第二刮削部件朝向螺杆移动，而当第二刮削部件的突起被推动而远离螺旋间隙时，运动协调机构模块允许第一刮削部件朝向螺杆移动，其中在任何时候，仅有第一和第二刮削部件中的一者的突起随着螺杆旋转而被螺旋肋推动远离螺旋间隙。

Food handling device

The utility model discloses a food processing device, including: screw, which has located on the surface of the spiral rib, the spiral gap is defined as the interval between cavity for spiral rib as the screw rotates around the axis of rotation and delivery of food; the first and second scraping member having a plurality of protrusions and can move along the vertical with the direction of the rotation axis reciprocating, so that the first and second parts of the projections can scrape toward or away from the spiral gap moving spiral gap and movement; movement coordination mechanism module, when the first part of the scraping is pushed away from the spiral projection space, motion coordination mechanism module allows second scraping member toward the screw moves, and when the second scraping parts the projections are pushed away from the spiral gap, the movement coordination mechanism module allows the first scraping member toward the screw moves At any time, only one of the first and second scraping parts of the protrusion is driven by the spiral rib, far away from the screw gap, as the screw rotates.

【技术实现步骤摘要】
食物处理装置
本技术涉及用于从食材中提取汁液的食物处理装置，诸如慢速榨汁机、果泥制作机等。
技术介绍
汁液提取装置是一种用于从诸如水果、草本植物、绿叶蔬菜、蔬菜等食材中提取汁液的家用器具。对于粉碎式或压磨式榨汁机而言，速度相对较慢，即在较低的数百RPM的范围内。这些所谓的慢速榨汁机中的一些是已知的。通常，此类慢速榨汁机包括汁液提取螺杆以及包围所述汁液提取螺杆的网式过滤器，并且工作室被限定为汁液提取螺杆与网式过滤器之间的空腔间隔。还设置有壳体来包围网式过滤器。汁液提取螺杆通常具有从汁液提取螺杆的末端延伸到前部的汁液提取螺旋肋，并且沿着汁液提取螺杆的长度限定了多个螺旋间隙。用于提取汁液的食材被压碎，挤压，随后被推出到工作室外部，在此期间，食材被压靠在网式过滤器上以提取汁液。在现有的慢速榨汁机中，食材的移动是通过汁液提取螺杆的容积位移引起的。然而，通常，用于提取汁液的食材有粘性且不易于在工作室内移动。因此，实际上，食材主要借助于跟随旋转运动的累积食材团而通过旋转的汁液提取螺杆移动或被向前推。然而，在汁液提取过程结束时，残留的食材会仍滞留在工作室内，这是因为不再添加更多的食材并因此没有足够的力来推出全部剩余的食材的缘故。本技术提供了运动协调机构，其驱动一对刮削部件来清除残留在提取螺杆腔内的食材。虽然存在比如在专利文献(CN10376399A)中所描述的带有用于清洁网式过滤器的网刷的慢速榨汁机，但是该专利文献中的立式慢速榨汁机要求残渣出口与壳体上的食材掉落出口之间的精确对准，因为如该专利文献所具体记载的那样网式过滤器上的由网刷移除的食材将掉落到汁液提取装置的端部。另外，已经发现，当残渣不能足够快地离开榨汁机时，例如，当食材被连续地添加和/或在此类榨汁机中使用相对较硬的食材时，导致榨汁机内的未经过滤的食材的累积，这最终堵塞榨汁机。此外，这未能解决网式过滤器上的过滤食材不能再用于生产汁液的问题。因此，需要提供一种如上所提及的齿被汁液提取螺杆的螺旋肋直接驱动的食物处理装置(例如，汁液提取装置)。
技术实现思路
[1]因此，本技术提供了一种食物处理装置，包括：螺杆，其具有位于其表面上的螺旋肋，螺旋间隙被限定在用于随着所述螺杆绕旋转轴线旋转而运送食材的所述螺旋肋之间；第一和第二刮削部件，其具有多个突起且能够沿着与所述旋转轴线垂直的方向往复地移动，使得所述第一刮削部件的突起和所述第二刮削部件的突起能够朝向所述螺旋间隙移动或者远离所述螺旋间隙移动；以及运动协调机构，当所述第一刮削部件的突起被推动而远离所述螺旋间隙时，所述运动协调机构允许所述第二刮削部件朝向所述螺杆移动，反之亦然，即当所述第二刮削部件的突起被推动而远离所述螺旋间隙时，所述运动协调机构允许所述第一刮削部件朝向所述螺杆移动。在任何时候，仅有所述第一刮削部件和所述第二刮削部件中的一者的突起随着所述螺杆旋转而被所述螺旋肋推动远离所述螺旋间隙。[2]优选地，所述运动协调机构包括位于所述第一刮削部件和所述第二刮削部件之间的连接板，并且所述连接板能够沿所述旋转轴线移动，并且所述连接板具有位于其两侧的引导部，所述引导部与位于接合所述连接板的所述第一刮削部件的表面和所述第二刮削部件的表面上的被引导部配合。[3]优选地，所述引导部是相对于所述旋转轴线倾斜的斜槽，并且所述被引导部是能滑动地插入相应斜槽的突出部。[4]优选地，在所述连接板的任一侧的斜槽彼此平行，并且在所述连接板的一侧的斜槽的倾斜方向与在所述连接板的另一侧的斜槽的倾斜方向相反，使得当所述连接板沿着所述旋转轴线移动时，所述第一刮削部件和所述第二刮削部件被引导而沿相反的方向移动。[5]优选地，所述连接板的所述一侧的斜槽的倾斜方向相对于所述旋转轴线的锐角等于所述连接板的所述另一侧的斜槽的倾斜方向相对于所述旋转轴线的锐角。[6]优选地，所述第一刮削部件的突起和所述第二刮削部件的突起在数量和形状上彼此对应，并且所述第一刮削部件和所述第二刮削部件的对应的突起沿着所述旋转轴线交错，以允许所述突起插入所述螺旋间隙。[7]优选地，所述螺旋间隙在与所述旋转轴线垂直的方向上的深度沿着所述螺杆运送食材的方向变浅，而所述螺旋间隙在所述螺杆的两端处的深度相同。因此，所述突起在与所述旋转轴线垂直的方向上的高度沿着所述螺杆运送食材的方向变短，而所述突起在所述第一刮削部件和所述第二刮削部件的两端处的高度相同。[8]优选地，突起为楔形以与螺旋肋之间的空腔间隔的轮廓匹配。[9]优选地，运动协调机构包括驱动连杆，所述驱动连杆具有沿与所述旋转轴线垂直的方向隔着提取螺杆而彼此相反的第一端和第二端，所述第一刮削部件的端部和所述第二刮削部件的端部分别连接到所述第一端和所述第二端，并且随着所述第一刮削部件和所述第二刮削部件移动，所述驱动连杆沿着与所述旋转轴线垂直的方向移动。[10]优选地，驱动连杆具有包围螺杆的开口。[11]优选地，所述运动协调机构包括用于引导所述第一刮削部件和所述第二刮削部件的引导部件，并且所述第一刮削部件和所述第二刮削部件的与它们各自的所述端部相反的另一端部被所述引导部件引导。[12]优选地，所述引导部件是具有斜导槽的圆环，所述第一刮削部件和所述第二刮削部件具有在其所述另一端处的被引导突出部，并且所述被引导突出部中的每一者被相应的斜导槽引导。[13]优选地，所述斜导槽的长度方向彼此交叉。[14]优选地，所述食物处理装置还包括包围所述螺杆的网式过滤器。[15]优选地，所述网式过滤器具有多个开口，以允许所述第一刮削部件的突起和所述第二刮削部件的突起穿过。[16]优选地，所述食物处理装置还包括包围所述螺杆的套筒。[17]优选地，所述套筒具有多个开口，以允许所述第一刮削部件的突起和所述第二刮削部件的突起穿过。附图说明现在通过实例且参考附图来说明本技术的各优选实施例，在附图中：图1示出了本技术的示例性食物处理装置的实施例；图2a至图5示出了图1的示例性食物处理装置的分解图，其中图2a至图4b示出了示例性食物处理装置的运动协调机构的实施例，而图5示出了运动协调机构的另一实施例；图6示出了图5中的运动协调机构的组装视图；图7示出了本技术的示例性食物处理装置的另一实施例；以及图8至图10b示出了图7的示例性食物处理装置的分解图。具体实施方式现在参考附图通过实例的方式来描述本技术。本技术的目的、特征和方面公开于下文的说明中或者从下面的说明中变得明显。本领域普通技术人员应理解的是，本论述仅描述示例性实施例，而不旨在限制本技术的更宽泛的方面，所述更宽泛的方面体现在示例性构造中。列表1是示出了附图中的部件和对应的附图标记的列表。列表1图1示出了本技术的示例性食物处理装置的实施例。图1的食物处理装置100是所谓的立式构造，其包括：壳体200；壳体盖206，其位于壳体顶部；以及可选的推杆212，其用于在从食材入口210(见图3)添加食材后将食材向下推。壳体200具有位于其底部的汁液出口204，从食材提取到的汁液从该汁液出口离开。壳体盖206具有残渣出口208，在汁液提取后剩余的残余物从该残渣出口离开。必要时，在壳体200的底部可以设置保持驱动器的可选的驱动器壳体(图中未示出)，该驱动器壳体也能够用于在比如桌面的平坦表面上为本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食物处理装置，包括：螺杆(310)，其具有位于其表面上的螺旋肋(312)，螺旋间隙(314)被限定为用于随着所述螺杆绕旋转轴线(214)旋转而运送食材的所述螺旋肋之间的空腔间隔；第一刮削部件和第二刮削部件(328a，328b)，其具有多个突起且能够沿着与所述旋转轴线垂直的方向往复地移动，使得所述第一刮削部件的突起和所述第二刮削部件的突起能够朝向所述螺旋间隙移动或者远离所述螺旋间隙移动；以及运动协调机构，当所述第一刮削部件的突起被推动而远离所述螺旋间隙时，所述运动协调机构允许所述第二刮削部件朝向所述螺杆移动，反之亦然，即当所述第二刮削部件的突起被推动而远离所述螺旋间隙时，所述运动协调机构允许所述第一刮削部件朝向所述螺杆移动，其特征在于，在任何时候，仅有所述第一刮削部件和所述第二刮削部件中的一者的突起随着所述螺杆旋转而被所述螺旋肋推动远离所述螺旋间隙。

【技术特征摘要】
2015.11.26 HK 15111655.61.一种食物处理装置，包括：螺杆(310)，其具有位于其表面上的螺旋肋(312)，螺旋间隙(314)被限定为用于随着所述螺杆绕旋转轴线(214)旋转而运送食材的所述螺旋肋之间的空腔间隔；第一刮削部件和第二刮削部件(328a，328b)，其具有多个突起且能够沿着与所述旋转轴线垂直的方向往复地移动，使得所述第一刮削部件的突起和所述第二刮削部件的突起能够朝向所述螺旋间隙移动或者远离所述螺旋间隙移动；以及运动协调机构，当所述第一刮削部件的突起被推动而远离所述螺旋间隙时，所述运动协调机构允许所述第二刮削部件朝向所述螺杆移动，反之亦然，即当所述第二刮削部件的突起被推动而远离所述螺旋间隙时，所述运动协调机构允许所述第一刮削部件朝向所述螺杆移动，其特征在于，在任何时候，仅有所述第一刮削部件和所述第二刮削部件中的一者的突起随着所述螺杆旋转而被所述螺旋肋推动远离所述螺旋间隙。2.根据权利要求1所述的食物处理装置，其特征在于，所述运动协调机构包括位于所述第一刮削部件和所述第二刮削部件之间的连接板(329)，并且所述连接板能够沿所述旋转轴线移动，并且所述连接板具有位于其两侧的引导部(350a，350b)，所述引导部(350a，350b)与位于接合所述连接板的所述第一刮削部件的表面和所述第二刮削部件的表面上的被引导部(340a，340b)配合。3.根据权利要求2所述的食物处理装置，其特征在于，所述引导部是相对于所述旋转轴线倾斜的斜槽，并且所述被引导部是能滑动地插入相应斜槽的突出部。4.根据权利要求3所述的食物处理装置，其特征在于，在所述连接板的任一侧的斜槽彼此平行，并且在所述连接板的一侧的斜槽的倾斜方向与在所述连接板的另一侧的斜槽的倾斜方向交叉，使得当所述连接板沿着所述旋转轴线移动时，所述第一刮削部件和所述第二刮削部件被引导而沿相反的方向移动。5.根据权利要求4所述的食物处理装置，其特征在于，所述连接板的所述一侧的斜槽的倾斜方向相对于所述旋转轴线的锐角等于所述连接板的所述另一侧的斜槽的倾斜方向相对于所述旋转轴线的锐角。6.根据权利要求2所述的食物处理装置，其特征在于，所述第一刮削部件的突起和所述第二刮削部件的突起在数量和形状上彼此对应，并且所述第一刮削部件和所述第二刮削部件的对应...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈君杰，陈中铭，
申请(专利权)人：金采产品有限公司，
类型：新型
国别省市：中国香港,81