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一种杨梅果酒制造技术

技术编号:16499995 阅读:45 留言:0更新日期:2017-11-04 11:19
本发明专利技术公开了一种杨梅果酒,由下述重量份的原料组成:杨梅200‑300份、葡萄籽20‑40份、黑茶10‑15份、柳叶5‑13份、西洋参5‑12份、红糖8‑15份。本发明专利技术通过在杨梅果酒的酿制过程中添加葡萄籽、黑茶、柳叶、红糖,使得生产出的杨梅果酒口感醇厚,保质期长久。

Waxberry wine

The invention discloses a red bayberry wine, composed of the following raw materials in weight portion: 200 Yangmei 300 copies, 40 copies, 20 grape seed tea 10 15 copies, 13 copies, 5 willow ginseng 5 12 copies, 15 copies of brown sugar 8. By adding grape seeds, dark tea, willow leaves and brown sugar in the production process of red bayberry wine, the waxberry wine has mellow taste and long shelf life.

【技术实现步骤摘要】
一种杨梅果酒
本专利技术涉及一种果酒,特别涉及一种杨梅果酒。
技术介绍
杨梅属于杨梅科属小乔木或灌木植物,又称圣生梅、白地梅、树莓,具有很高的药用和食用价值。果味酸甜适中,即可直接食用,又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等,还可酿酒,有止渴、生津、助消化等功能。由于杨梅不易储存和运输,容易变质,因此杨梅的深加工显得很有必要,现有技术中的杨梅深加工率不高,造成杨梅的大量浪费。
技术实现思路
为解决上述问题,本专利技术公开了一种杨梅果酒。为了达到上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种杨梅果酒,由下述重量份的原料组成:杨梅200-300份、葡萄籽20-40份、黑茶10-15份、柳叶5-13份、西洋参5-12份、红糖8-15份。作为本专利技术的一种改进,所述的具体原料为:杨梅220份、葡萄籽22份、黑茶11份、柳叶8份、西洋参7份、红糖10份。作为本专利技术的一种改进,所述的具体原料为:杨梅250份、葡萄籽28份、黑茶13份、柳叶6份、西洋参8份、红糖12份。作为本专利技术的一种改进,所述的具体原料为:杨梅280份、葡萄籽35份、黑茶15份、柳叶10份、西洋参12份、红糖13份。有益效果:本专利技术本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种杨梅果酒,其特征在于:由下述重量份的原料组成:杨梅200‑300份、葡萄籽20‑40份、黑茶10‑15份、柳叶5‑13份、西洋参5‑12份、红糖8‑15份。

【技术特征摘要】
1.一种杨梅果酒,其特征在于:由下述重量份的原料组成:杨梅200-300份、葡萄籽20-40份、黑茶10-15份、柳叶5-13份、西洋参5-12份、红糖8-15份。2.根据权利要求1所述的一种杨梅果酒,其特征在于:所述的具体原料为:杨梅220份、葡萄籽22份、黑茶11份、柳叶8份、西洋参7份、红...

【专利技术属性】
技术研发人员:董军
申请(专利权)人:董军
类型:发明
国别省市:安徽,34

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