含冰酒的紧致提拉精华露制造技术

技术编号:16489999 阅读:28 留言:0更新日期:2017-11-03 21:23
本发明专利技术公开了一种含冰酒紧致提拉精华露,旨在提供一种能使皮肤细腻紧致、有弹性,淡化细纹的含冰酒紧致提拉精华露,其技术方案按总质量100%计,包括紧致提拉因子0.2~3%,金黄洋甘菊提取物0.05~0.6%,β‑葡聚糖0.5~3%,水解燕麦蛋白0.5~2%,银耳提取物0.2~2%,马齿苋提取物0.5~3%,余量为精华露基质;其中,所述的紧致提拉因子由冰酒:麦芽糊精:塔拉胶的重量比为0.8~1.2﹕0.8~1.2﹕2.4~3.6制成;属于护肤品技术领域。

Compact Firming Essence with ice wine

The invention discloses a wine containing pulling compact essence, which aims to provide a compact, can make the skin tender and elastic, containing ice pulling compact wrinkles essence lotion, the technical scheme according to the total quality of 100% plans, including pulling compact factor 0.2 ~ 3%, 0.05 ~ 0.6% golden chamomile extract, beta dextran 0.5 ~ 3%, hydrolyzed oat protein 0.5 ~ 2%, 0.2 ~ 2% purslane Tremella extract, extract of 0.5 ~ 3%, the balance of essence of the matrix; the pulling compact factor by wine: maltodextrin: Tara adhesive weight ratio of 0.8 to 1.2: 0.8 to 1.2: 2.4 to 3.6 are made; technology in the field of skin care products.

【技术实现步骤摘要】
含冰酒的紧致提拉精华露
本专利技术公开了一种精华露,具体地说,是一种含冰酒的紧致提拉精华露,属于护肤品

技术介绍
冰酒是将葡萄推迟采收,在-7℃的气温下,果实挂在枝头通过自然结冰和风干,葡萄中的糖分得到高度浓缩,在结冰的状态下压榨、低温保糖发酵酿制而成的甜型葡萄酒。冰葡萄在低于-7℃时可获得最理想的糖度(一般为33~52°Brix)。冰酒因其香气芬芳四溢,口感甜润奇佳,深深吸引着众多消费者。目前,国内冰酒市场正在稳步扩大,被誉为葡萄酒中的“极品”的冰酒,已经成为高端消费群体喜爱的一种时尚饮品。传统冰酒的酿造需要将采摘后的结冰葡萄直接低温压榨,压榨时需在低、中、高3个压力段分别保压20min。虽然结冰压榨可以有利于将冰葡萄中处于结晶状态的水分与压榨出的葡萄汁分离,使果汁得以进一步提纯,可以防止霉菌污染和果实破损,但是压榨工序复杂,出汁率低,因此,在一定程度上限制了冰酒的应用范围。目前市场上提拉紧致的精华露通常使用效果不佳,而且价格昂贵,限制了客户的使用。
技术实现思路
针对上述不足,本专利技术的目的是提供一种能使皮肤细腻紧致、有弹性,淡化细纹的紧致提拉精华露。为此,本专利技术提供的技术方案是这样的:一种含冰酒的紧致提拉精华露,按总质量100%计,包括紧致提拉因子0.2~3%,金黄洋甘菊提取物0.05~0.6%,β-葡聚糖0.5~3%,水解燕麦蛋白0.5~2%,银耳提取物0.2~2%,马齿苋提取物0.5~3%,余量为精华露基质;其中,所述的紧致提拉因子由冰酒:麦芽糊精:塔拉胶的重量比为0.8~1.2﹕0.8~1.2﹕2.4~3.6制成:作为本专利技术的进一步优选,上述的一种含冰酒的紧致提拉精华露,所述的紧致提拉因子是将冰酒与麦芽糊精混匀,喷洒在塔拉胶上制成的。作为本专利技术的进一步优选,上述的种含冰酒的紧致提拉精华露,按总质量100%计,所述的精华露基质中的各个组分及其含量为:丁二醇4~8%;甘油4~8%;卡波姆0.05~0.35%;透明质酸钠0.01~0.2%;甜菜碱1~4%;泛醇0.3~1%;羟苯甲酯钠0.1~0.2%;尿囊素0.05~0.3%;EDTA二钠0.02~0.1%;氢氧化钠0.01~0.1%;水解胶原0.25~1%;葡糖氨基葡聚糖0.25~1.5%;乙酰基六肽-80.1~2%;肌肽0.01~0.2%;乳酸杆菌/大豆发酵产物提取物0.3~2%;辛酰羟肟酸0.1~0.2%;丙二醇0.1~0.2%;甘油辛酸酯0.1~0.2%;PEG-40氢化蓖麻油0.02~0.2%;香精0.005~0.05%;余量为水。作为本专利技术的进一步优选,上述的一种含冰酒的紧致提拉精华露,所述的冰酒通过下述步骤依次制得的:1)采摘在-7℃至-13℃下呈半冻结状态的威代尔白葡萄和黑皮诺葡萄,剔除烂果,将威代尔白葡萄和黑皮诺葡萄以1:1.5的重量比例混匀,真空冷冻干燥,压榨,得冰葡萄浆液;2)立即向压榨得到的冰葡萄浆液中加入SO2,再将冰葡萄浆液置于存储罐,控制温度不超过8℃,加入果胶酶分解为18~30h,经超滤膜过滤,得冰葡萄汁清液;3)在0℃至-20℃的条件下将冰葡萄汁清液冷冻浓缩至折光度增加5°Brix,将浓缩液置于10~12℃的发酵罐,每升冰葡萄汁清液加入200~400mg酿酒酵母,密封发酵5~7个月,得到冰酒。作为本专利技术的进一步优选,上述的一种含冰酒的紧致提拉精华露,所述的冷冻干燥温度为-10℃,压力为1.5Pa。作为本专利技术的进一步优选,上述的一种含冰酒的紧致提拉精华露,所述的SO2的添加量为20~60mg/L。作为本专利技术的进一步优选,上述的一种含冰酒的紧致提拉精华露,所述的果胶酶使用量为50mg/L。作为本专利技术的进一步优选,上述的一种含冰酒的紧致提拉精华露,所述的滤膜的孔径为0.02μm。与现有技术相比,本专利技术提供的技术方案具有如下技术优点:1、本专利技术提供的技术方案中对葡萄进行真空冷冻干燥、对葡萄汁冷冻浓缩,可以显著提高冰酒的糖含量,且由于真空冷冻干燥和冷冻浓缩都是在低温下操作,可以有效降低和控制霉菌污染,并且制备工艺简单,出汁率低。2、本专利技术提供的技术方案中由于发酵温度低,酵母作用缓慢,只能进行部分发酵,因此冰酒中含有高浓度的糖分,高糖引起的高渗胁迫会产生副产物-乙酸,而麦芽糊精可以减少使用弱羧酸导致的皮肤刺激,增强羟基酸的抗老化效果。3、本专利技术提供的技术方案中塔拉胶和冰酒结合可以给肌肤提供紧致和提拉的效果,其中的塔拉胶,又称刺云实胶,由豆科的刺云实种子的胚乳研磨而成,且作为一种天然可食用胶体,其具有良好的热稳定性,可以用作增稠剂和稳定剂。4、本专利技术提供的技术方案中紧致提拉因子与金黄洋甘菊提取物、β-葡聚糖、水解燕麦蛋白,银耳提取物、马齿苋提取物相互作用,提升了精华露的提拉紧致效果,并且能有效舒缓肌肤,保湿补水,使皮肤细腻紧致、有弹性,淡化细纹。具体实施方式下面结合具体实施方式,对本专利技术的权利要求做进一步的限定,但是不构成对本专利技术的任何限制,任何人在本专利技术权利要求保护范围内所做的有限次修改,均在本专利技术的权利要求保护范围之内。需要说明的是,本专利技术未详细说明的工艺参数、原料等均按照本领域常规技术手段进行。实施例1本专利技术提供的含冰酒的紧致提拉精华露,所述的配方如下表1:表1实施例2配方1中的紧致提拉因子,是将冰酒与麦芽糊精混匀,喷洒在塔拉胶上,其中,所述的冰酒:麦芽糊精:塔拉胶的重量比为1:1:3。实施例3配方2中紧致提拉因子,是将冰酒与麦芽糊精混匀,喷洒在塔拉胶上,其中,所述的冰酒:麦芽糊精:塔拉胶的重量比为1.2﹕0.8﹕2.4。实施例4配方3中的紧致提拉因子,是将冰酒与麦芽糊精混匀,喷洒在塔拉胶上,其中,所述的冰酒:麦芽糊精:塔拉胶的重量比为1.2﹕0.8﹕3.6。实施例5配方4中是将冰酒与麦芽糊精混匀,喷洒在塔拉胶上,其中,所述的冰酒:麦芽糊精:塔拉胶的重量比为0.8﹕1.2﹕2.4。其中,实施例2至5所述的冰酒的制备方法为:①采摘在-7℃至-13℃下呈半冻结状态的威代尔白葡萄和黑皮诺葡萄,剔除烂果,将威代尔白葡萄和黑皮诺葡萄以1:1.5的重量比例混匀,真空冷冻干燥(-10℃,1.5Pa),压榨,得冰葡萄浆液;②立即向压榨得到的冰葡萄浆液中加入SO2(添加量为20~60mg/L,优选40mg/L),再将冰葡萄浆液置于存储罐,控制温度不超过8℃,加入果胶酶,所述的果胶酶使用量为50mg/L,作用时间为24h,经0.02μm超滤膜过滤,得冰葡萄汁清液;③在0℃至-20℃的条件下将冰葡萄汁清液冷冻浓缩至折光度增加5°Brix,将浓缩液置于10~12℃的发酵罐,每升冰葡萄汁清液加入200~400mg酿酒酵母,密封发酵5~7个月,得到冰酒。为了更好说明本专利技术的效果,下面给出本专利技术实验方案的对比例。对比例1将本专利技术的采摘在-7℃至-13℃下呈半冻结状态的威代尔白葡萄和黑皮诺葡萄替换成常温状态的威代尔白葡萄和黑皮诺葡萄,制得冰酒后,再用该冰酒制成紧致提拉因子。对比例2将本专利技术的塔拉胶替换成黄原胶制成紧致提拉因子。为了更好的说明本专利技术的有益效果,本专利技术给出配方1、对比配方1、对比配方2和对比配方3的精华露配方(见表2),并且对它们进行验证试验:表2功效验证实验:选择年龄段在30岁到60岁的自愿者150人主要症状:皮肤失去弹性,本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种含冰酒的紧致提拉精华露,其特征在于,按总质量100%计,包括紧致提拉因子0.2~3%,金黄洋甘菊提取物0.05~0.6%,β‑葡聚糖0.5~3%,水解燕麦蛋白0.5~2%,银耳提取物0.2~2%,马齿苋提取物0.5~3%,余量为精华露基质;其中,所述的紧致提拉因子由冰酒:麦芽糊精:塔拉胶的重量比为0.8~1.2﹕0.8~1.2﹕2.4~3.6制成。

【技术特征摘要】
1.一种含冰酒的紧致提拉精华露,其特征在于,按总质量100%计,包括紧致提拉因子0.2~3%,金黄洋甘菊提取物0.05~0.6%,β-葡聚糖0.5~3%,水解燕麦蛋白0.5~2%,银耳提取物0.2~2%,马齿苋提取物0.5~3%,余量为精华露基质;其中,所述的紧致提拉因子由冰酒:麦芽糊精:塔拉胶的重量比为0.8~1.2﹕0.8~1.2﹕2.4~3.6制成。2.根据权利要求1所述的一种含冰酒的紧致提拉精华露,其特征在于,所述的紧致提拉因子是将冰酒与麦芽糊精混匀,喷洒在塔拉胶上制成的。3.根据权利要求1所述的种含冰酒的紧致提拉精华露,其特征在于,按总质量100%计,所述的精华露基质中的各个组分及其含量为:丁二醇4~8%;甘油4~8%;卡波姆0.05~0.35%;透明质酸钠0.01~0.2%;甜菜碱1~4%;泛醇0.3~1%;羟苯甲酯钠0.1~0.2%;尿囊素0.05~0.3%;EDTA二钠0.02~0.1%;氢氧化钠0.01~0.1%;水解胶原0.25~1%;葡糖氨基葡聚糖0.25~1.5%;乙酰基六肽-80.1~2%;肌肽0.01~0.2%;乳酸杆菌/大豆发酵产物提取物0.3~2%;辛酰羟肟酸0.1~0.2%;丙二醇0.1~0.2%;甘油辛酸酯0.1~0.2%;PEG-...

【专利技术属性】
技术研发人员:姚艳明刘瑞学
申请(专利权)人:广东芭薇生物科技股份有限公司
类型:发明
国别省市:广东,44

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