食物料理机制造技术

本发明专利技术提供了一种食物料理机包括：主机组件，主机组件包括驱动组件；桶体组件，安装在主机组件上，包括：进料口、与进料口连通的第一桶体，与第一桶体通过连通口连通的第二桶体、设置在第一桶体内与驱动组件连接并在驱动组件的驱动下转动的碾压装置及设置在第二桶体内与驱动组件连接并在驱动组件的驱动下转动的挤压装置；其中，碾压装置能够与第一桶体的内侧壁配合，以对第一桶体内的食物进行碾压，且碾压后的食物在碾压装置的作用下通过连通口进入第二桶体内并在挤压装置的挤压下汁渣分离。该技术方案将食物的碾压过程和挤汁排渣过程分开进行，从而即可确保食物料理机的出汁率又可避免使用滤网等零件，从而使得产品的结构简单且易于安装。

Food processor

The invention provides a food cooking machine includes a main component, the host assembly includes a drive assembly; the barrel assembly is mounted in the main components, including the connected inlet, and the inlet of the first barrel, and second barrels of the first barrel is communicated by a communicating port is arranged in the first body, rolling device the barrel body is connected with the driving component and rotate driven by component and is arranged on the second barrel body is connected with the driving component and extrusion device to rotate driven by component; the rolling device can be matched with the inner wall of the first barrel, rolling on the first barrel of food, and after rolling the food through the mouth into the body and connected second barrels in squeeze juice residue separation extrusion device in a rolling device under the action of. The technical scheme will be rolling food and juice squeezing tapping process separately, which can ensure the food cooking machine of the juice yield and can avoid the use of filter parts, so that the product has the advantages of simple structure and easy to install.

【技术实现步骤摘要】
食物料理机
本专利技术涉及厨房用具领域，具体而言，涉及一种食物料理机。
技术介绍
市面上现有原汁机分立式与卧式两种，立式机由于榨汁时靠螺旋头与滤网挤压及旋转刷清扫滤网外圈，零件多，安装复杂，同时滤网孔太小清洗麻烦，所以消费者体验性很差，卧式机由于压榨相对没那么充分，出汁率比较低。因此，如何提出一种出汁率高且零件较少、结构简单的原汁机成为目前亟待解决的问题。
技术实现思路
本专利技术旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。因此，本专利技术的一个目的在于提供了一种食物料理机。有鉴于此，本专利技术第一方面的实施例提供了一种食物料理机，包括：主机组件，所述主机组件包括驱动组件；桶体组件，安装在所述主机组件上，所述桶体组件包括：进料口；第一桶体，与所述进料口连通；第二桶体，所述第二桶体与所述第一桶体通过连通口连通；碾压装置，设置在所述第一桶体内，与所述驱动组件连接，并在所述驱动组件的驱动下转动；挤压装置，设置在所述第二桶体内，与所述驱动组件连接，并在所述驱动组件的驱动下转动；其中，所述碾压装置转动时能够与所述第一桶体的内侧壁配合，以对从所述进料口进入到所述第一桶体内的食物进行碾压，且碾压后的食物在所述碾压装置的作用下通过所述连通口进入到所述第二桶体内并在所述第二桶体内的所述挤压装置的挤压下汁渣分离。根据本专利技术第一方面的实施例提供的食物料理机，食物从进料口进入到第一桶体内后由碾压装置与第一桶体的侧壁配合以将食物碾压碎，碾压碎后的食物在碾压装置的作用下从连通口进入到第二桶体内，然后由挤压装置挤压，以使食物的汁渣分离。该技术方案将食物的碾碎过程和挤汁排渣过程分开进行，而在碾碎过程中，由于不需要挤汁排渣，因此，第一桶体内不用设置滤网以及旋转刷等部件，从而使得第一桶体内的食物能够在第一桶体与碾压装置的共同作用下被碾压碎，同时，优选地，所述第一桶体竖直设置，所述第二桶体与所述第一桶体呈大于等于70°小于180°的角度设置，具体地，比如呈大于等于70°小于等于120°的角度设置，因此在挤汁排渣过程中可将挤压装置大致水平设置在第二桶体内，即可将第二桶体和挤压装置组成的挤汁排渣系统设置成卧式，从而可非常便于将食物的汁渣分离，该种设置一方面能够确保食物料理机的出汁率，另一方面能够避免在第一桶体内使用滤网、旋转刷等零部件，从而使得食物料理机的结构简单且易于安装，同时由于取消了滤网，因而能够降低用户的清洗难度，进而能够提升用户体验。在上述技术方案中，优选地，所述进料口位于所述第一桶体的上端，所述连通口位于所述第一桶体的底部，所述第二桶体安装在所述第一桶体的下方并与所述连通口密封连通。另外，本专利技术提供的上述实施例中的食物料理机还可以具有如下附加技术特征：在上述技术方案中，优选地，所述食物料理机还包括：排汁口，设置在所述第二桶体上，其中，汁渣分离后的食物汁通过所述排汁口排出；排渣口，设置在所述第二桶体上，其中，汁渣分离后的食物渣通过所述排渣口排出。在该技术方案中，碾压碎后的食物在进入第二桶体后在挤压装置的挤压作用下汁渣分离，而分离后的食物汁由第二桶体上的排汁口排出，分离后的食物渣由第二桶体上的排渣口排出。在上述技术方案中，优选地，所述排汁口处设置有过滤片。在该技术方案中，通过设置过滤片可防止食物渣从排汁口排出，同时还可通过食物渣的颗粒大小合理设置过滤片与挤压装置之间的距离，从而可利用挤压装置与过滤片之间的摩擦来实现过滤片的自动清洗，即挤压装置在转动时能够从过滤片的表面上滑过，进而能够带走过滤片上的食物渣。其中，优选地，所述过滤片为金属过滤片，因为金属过滤片的硬度及耐磨性较好，因而在利用挤压装置来对过滤片进行清洗时，可防止过滤片因强度不够而损坏的情况发生。在上述技术方案中，优选地，所述排渣口处设置有挤压片。在该技术方案中，在排渣口处设置挤压片能够进一步对食物进行挤压，以使食物的汁渣分离的更彻底，从而能够挤压出更多的食物汁，进而能够提高食物料理机的出汁率。其中，优选地，挤压片为挤压胶片，因为挤压胶片具有一定的弹性，因而能够实现对食物渣的进一步挤压。在上述技术方案中，优选地，所述碾压装置为碾压螺旋头，所述挤压装置为挤压螺杆。在该技术方案中，可利用碾压螺旋头的螺纹实现食物由进料口向连通口处的推动，同时可利用挤压螺杆实现食物由连通口向出渣口处的推动。在上述技术方案中，优选地，所述连通口在所述挤压装置的径向上的投影宽度大于所述挤压装置对应所述连通口处的直径，所述连通口在所述挤压装置的轴向上的投影长度为L，所述投影长度L的值为：3.8≤L≤19.9mm。在该技术方案中，优选将连通口设置在挤压装置的上方，从而至少可利用粉碎后的食物的重力使粉碎后的食物进入到第二桶体内，以便能利用第二桶体和挤压装置实现对碾碎后的食物的挤汁排渣，同时，还可通过挤压装置的杆体尺寸合理设置连通口的尺寸，以使碾碎后的食物更易进入到挤压装置的进料段上，其中，优选地，所述连通口在挤压装置，比如挤压螺杆的径向上的投影宽度大于挤压螺杆与连通口相对应段的杆体的直径，具体地，比如所述连通口在挤压螺杆的径向上的投影宽度等于挤压螺杆与连通口相对应段的杆体的直径加上1mm至5mm，而连通口在挤压装置，比如挤压螺杆的轴向上的投影长度L优选在3.8mm至19.9mm的范围内。在上述技术方案中，优选地，所述挤压装置为挤压螺杆，所述挤压螺杆与所述连通口配合的一端为进料端，所述挤压螺杆与所述排渣口配合的一端为出料端；其中，所述挤压螺杆包括杆体和设置在所述杆体上的螺纹，所述杆体的横截面的面积从所述进料端至所述出料端先逐渐增大，后逐渐减小。在该技术方方案中，挤压螺杆的为锥形螺杆，其截面较小的一端与连通口配合为进料端，其截面较大的一端与排渣口配合为出料端，该种设置，使得挤压螺杆与第二桶体的内侧壁之间的间隙从连通口至排渣口越来越小，进而对碾压后的食物的挤压程度就会越来越大，因而碾压后的食物通过连通口进入到第二桶体内，并依次向排渣口移动时，便会有更多的食物汁被挤压出来，从而使得食物的汁渣分离的更彻底，进而即能够提高出汁率。在上述技术方案中，优选地，所述第二桶体包括：一端开口且中空的桶座，所述桶座的另一端与所述第一桶体通过所述连通口连通；桶盖，盖装在所述桶座的开口端上，其中，所述排渣口设置在所述桶盖上。在该技术方案中，可先将桶座安装在第一桶体上，然后将挤压螺杆驱动安装在驱动组件上，然后将桶盖盖装在桶座上便可完成第二桶体的安装。其中，优选地，所述桶座与所述第一桶体为一体式结构，该种设置一方面能够增强第一桶体与桶座之间的连接强度，另一方面能够保证第一桶体与桶座之间的密封性，从而可防止漏汁的情况发生。在上述技术方案中，优选地，所述桶盖为一端开口且中空的柱体，所述桶盖的开口端盖装在所述桶座的开口端上，所述桶盖的内腔从所述桶盖的开口端向所述桶盖的另一端逐渐减小，所述排渣口设置在所述桶盖的另一端的端面上。在该技术方案中，桶盖为一端开口且中空的柱体，且桶盖的内腔从靠近桶座的一端逐渐向排渣口减小，该种设置使得桶盖与挤压螺纹的出料端的形状相适配，另一方面，其与挤压螺杆配合时，能够使得挤压螺杆与桶盖的内侧壁之间的距离进一步逐渐减小，因而能够进一步提高挤压螺杆与第二桶体对碾压后的食物的挤压，以提高出汁率。而将排渣本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食物料理机，其特征在于，包括：主机组件，所述主机组件包括驱动组件；桶体组件，安装在所述主机组件上，所述桶体组件包括：进料口；第一桶体，与所述进料口连通；第二桶体，所述第二桶体与所述第一桶体通过连通口连通；碾压装置，设置在所述第一桶体内，与所述驱动组件连接，并在所述驱动组件的驱动下转动；挤压装置，设置在所述第二桶体内，与所述驱动组件连接，并在所述驱动组件的驱动下转动；其中，所述碾压装置转动时能够与所述第一桶体的内侧壁配合，以对从所述进料口进入到所述第一桶体内的食物进行碾压，且碾压后的食物在所述碾压装置的作用下通过所述连通口进入到所述第二桶体内并在所述第二桶体内的所述挤压装置的挤压下汁渣分离。

【技术特征摘要】
1.一种食物料理机，其特征在于，包括：主机组件，所述主机组件包括驱动组件；桶体组件，安装在所述主机组件上，所述桶体组件包括：进料口；第一桶体，与所述进料口连通；第二桶体，所述第二桶体与所述第一桶体通过连通口连通；碾压装置，设置在所述第一桶体内，与所述驱动组件连接，并在所述驱动组件的驱动下转动；挤压装置，设置在所述第二桶体内，与所述驱动组件连接，并在所述驱动组件的驱动下转动；其中，所述碾压装置转动时能够与所述第一桶体的内侧壁配合，以对从所述进料口进入到所述第一桶体内的食物进行碾压，且碾压后的食物在所述碾压装置的作用下通过所述连通口进入到所述第二桶体内并在所述第二桶体内的所述挤压装置的挤压下汁渣分离。2.根据权利要求1所述的食物料理机，其特征在于，还包括：排汁口，设置在所述第二桶体上，其中，汁渣分离后的食物汁通过所述排汁口排出；排渣口，设置在所述第二桶体上，其中，汁渣分离后的食物渣通过所述排渣口排出。3.根据权利要求2所述的食物料理机，其特征在于，所述排汁口处设置有过滤片；和/或所述排渣口处设置有挤压片。4.根据权利要求1所述的食物料理机，其特征在于，所述碾压装置为碾压螺旋头，所述挤压装置为挤压螺杆。5.根据权利要求1所述的食物料理机，其特征在于，所述连通口在所述挤压装置的径向上的投影宽度大于所述挤压装置对应所述连通口处的直径，所述连通口在所述挤压装置的轴向上的投影长度为L，所述L的值为：3.8≤L≤19.9mm。6.根据权利要求2所述的食物料理机，其特征在于，所述挤压装置为挤压螺杆，所述挤压螺杆与所述连通口配合的一端为进料端，所述挤压螺杆与所述排渣口配合的一端为出料端；其中，所述挤压螺杆包括杆体和设置在所述杆体上的螺纹，所述杆体的横截面的面积从所述进料端至所述出料端先逐渐增大，后逐渐减小。7.根据权利要求6所述的食物料理机，其特征在于，所述第二桶体包括：一端开口且中空的桶座，所述桶座的另一端与所述第一桶体通过所述连通口连通；桶盖，盖装在所述桶座的开口端上，其中，所述排渣口设置在所述桶盖上。8.根据权利要求7所述的食物料理机，其特征在于，所述第一桶体与所述桶座为一体式结构。9.根据权利要求7所述的食物料理机，其特征在于，所述桶盖为一端开口且中空的柱体，所述桶盖的开口端盖装在所述桶座的开口端上，所述桶盖的内腔从所述桶盖的开口端向所述桶盖的另一端逐渐减小，所述排渣口设置在所述桶盖的另一端的端面上。10.根据权利要求7所述的食物料理机，其特征在于，所述挤压螺杆与所述桶盖的内侧壁之...

【专利技术属性】
技术研发人员：韩翰，陈炜杰，唐燕，
申请(专利权)人：广东美的生活电器制造有限公司，美的集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44