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粽子的加工方法技术

技术编号:16459560 阅读:21 留言:0更新日期:2017-10-26 00:11
传统的粽子是用纯糯米制作而成的,营养极不全面,也不具备滋补功能。本发明专利技术的粽子制作方法,就是在制作粽子时,放入了柿饼和葡萄干增强了口感,并且提高了粽子的营养价值。

The processing method of zongzi

The traditional zongzi is made of pure glutinous rice, and the nutrition is not comprehensive and has no nourishing function. The manufacturing method of the invention is making dumplings, dumplings, put the persimmon and raisins to enhance taste, and improve the nutritional value of rice.

【技术实现步骤摘要】
粽子的加工方法
:这涉及一种食品的制作方法,尤其是一种粽子的加工方法。
技术介绍
:传统的粽子是用纯糯米制作而成的,营养极不全面,也不具备滋补功能。
技术实现思路
:本专利技术的粽子加工方法,就是在制作粽子时,放入了柿饼和葡萄干,增加了粽子中的蛋白质含量,提高了粽子的营养价值。该棕子还具有甜味。具体实施方式:粽子的加工方法,其特征是:制作粽子时,放入了柿饼和葡萄干。每个粽子放入柿饼10-20克,葡萄干5-15克。

【技术保护点】
粽子的加工方法,其特征是:制作粽子时放入了柿饼和葡萄干。

【技术特征摘要】
1.粽子的加工方法,其特征是:制作粽子时放入了柿饼和葡萄干。2.根据权利要求1...

【专利技术属性】
技术研发人员:欧解志
申请(专利权)人:欧解志
类型:发明
国别省市:湖南,43

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