一种从栀子黄干果中分离不同色调栀子黄的方法技术

本发明专利技术公开了一种从栀子黄干果中分离不同色调栀子黄的方法，包括以下步骤：（1）破碎：选取栀子黄干果，破碎至1‑3mm后风选去壳；（2）浸提：将去壳后的栀子黄使用温度为30‑50℃的水浸提3‑5次，所述水的加入量为栀子黄干果重量的3‑8倍，每次提取1‑2h，合并每次的浸提液；（3）离心：采用蝶式离心机离心，通量为200‑400L/h，清液使用孔径为0.2µm的陶瓷膜微滤，收集滤液；（4）梯度洗脱；（5）浓缩后即可分别得到栀子黄色素产品A、B、C、D、E、F、G、H；本发明专利技术工艺简单，生产成本低，可以分别制得八种色调差异的产品，通过色差仪精准控制，充分满足市场需求，保证批次产品间质量的控制稳定性。

A method for separating gardenia yellow from Gardenia Yellow dried fruit

The invention discloses a method for separating different shades of gardenia yellow from gardenia yellow fruit, which comprises the following steps: (1): the selection of gardenia yellow, dried fruit, broken broken to 1 3mm after winnowing out shell; (2) extraction: to use temperature of gardenia yellow after the shell is 30 50 C. the aqueous extract of 3 5 times, the added amount of water for the dry weight of Gardenia Yellow 3 8 times, 1 each time. 2h, with each extract; (3): the butterfly type centrifugal centrifuge, flux is 200 400L/h, the use of liquid aperture ceramic membrane, 0.2 m (4) and collecting filtrate; gradient elution; (5) can be obtained after concentration of gardenia yellow products A, B, C, D, E, F, G, H; the invention has the advantages of simple process, low production cost, can be respectively prepared 8 kinds of different tone products by precision colorimeter control, fully meet the Market demand to ensure the quality control stability of batch products.

【技术实现步骤摘要】
一种从栀子黄干果中分离不同色调栀子黄的方法
本专利技术涉及天然色素分离
，具体是一种从栀子黄干果中分离不同色调栀子黄的方法。
技术介绍
栀子，又名黄栀子、山栀子、白蟾，是茜草科植物栀子的果实。栀子的果实是传统中药，属卫生部颁布的第l批药食两用资源，具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。在中医临床常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤、高血压、糖尿病等症。含番红花色素苷基，可作黄色染料，其提取的色素为栀子黄，别名藏花素，俗称黄栀子，属类胡萝卜素系列，它是栀子中的黄色色素，其黄色色素成分为类胡萝卜类色素的藏花素，与藏红花中的藏花素相同，分子式为C44H64O24，相对分子质量976.97。栀子黄可用于果汁（味）型饮料、配制酒、糕点上彩妆、冰棍、雪糕、膨化食品、果冻、面饼、糖果和栗子罐头。目前提取栀子黄色素的原料大多都是采用栀子黄干果，少有采用鲜果提取的报道。由于其干果在杀青、干燥的过程中，原料中的色素不同程度的都发生了氧化、褐变、降解，在提取、纯化及后续产品生产的过程中，氧化、褐变、降解等色素一起进入了最终的产品中，虽有较多的专利及文献报道栀子黄的纯化精制方法，但都未对分离过程节点产本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种从栀子黄干果中分离不同色调栀子黄的方法，其特征在于包括以下步骤：（1）破碎：选取栀子黄干果，破碎至1‑3mm后风选去壳；（2）浸提：将去壳后的栀子黄使用温度为30‑50℃的水浸提3‑5次，所述水的加入量为栀子黄干果重量的3‑8倍，每次提取1‑2h，浸提完成后，合并每次的浸提液；（3）离心：将浸提液离心，离心后清液使用孔径为0.2µm的陶瓷膜微滤，收集滤液；（4）洗脱：将上述滤液以PRP层析树脂吸附，采用梯度洗脱法洗脱，先以质量分数为10%的乙醇水溶液洗脱，洗脱体积为3‑4BV，流速为0.5‑1BV，收集洗脱液A；再以质量分数为20%的乙醇水溶液洗脱，洗脱体积为3‑4BV，流速为0.5‑1B...

【技术特征摘要】
1.一种从栀子黄干果中分离不同色调栀子黄的方法，其特征在于包括以下步骤：（1）破碎：选取栀子黄干果，破碎至1-3mm后风选去壳；（2）浸提：将去壳后的栀子黄使用温度为30-50℃的水浸提3-5次，所述水的加入量为栀子黄干果重量的3-8倍，每次提取1-2h，浸提完成后，合并每次的浸提液；（3）离心：将浸提液离心，离心后清液使用孔径为0.2µm的陶瓷膜微滤，收集滤液；（4）洗脱：将上述滤液以PRP层析树脂吸附，采用梯度洗脱法洗脱，先以质量分数为10%的乙醇水溶液洗脱，洗脱体积为3-4BV，流速为0.5-1BV，收集洗脱液A；再以质量分数为20%的乙醇水溶液洗脱，洗脱体积为3-4BV，流速为0.5-1BV，收集洗脱液B；接着以质量分数为30%的乙醇水溶液洗脱，洗脱体积为3-4BV，流速为0.5-1BV，收集洗脱液C；接着以质量分数为40%的乙醇水溶液洗脱，洗脱体积为2-3BV，流速为0.5-1BV，收集洗脱液D；接着以质量分数为50%的乙醇水溶液洗脱，洗脱体积为2-3BV，流速为0.5-1BV，收集洗脱液E；接着以质量分数为60%的乙醇水溶液洗脱，洗脱体积为2-3BV，流速为0.5-1BV，收集洗脱液F；接着以质量分数为70%的乙醇水溶液洗脱，洗脱体积为2-3BV，流速为0.5-1BV，收集洗脱液G；接着以质量分数为80%的乙醇水溶液...

【专利技术属性】
技术研发人员：罗刚华，胡军，赵辉，余耀峰，陈艳丽，杨飘，万瑞，
申请(专利权)人：湖北紫鑫生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：湖北,42