一种用于鲜切水果保鲜的包装盒制造技术

本实用新型专利技术公开一种用于鲜切水果保鲜的包装盒，包括盒体、盖膜以及填充于所述盒体与所述盖膜之间的保鲜气体，所述盒体由内而外依次为高阻隔层与PET层，所述盖膜由外而内依次为PET层、印刷层、粘合层以及防雾层，所述盒体与所述盖膜相接处设有剥离层。本申请公开的用于鲜切水果保鲜的包装盒减缓了水果的氧化速度，延长了保鲜期，同时具有防雾滴效果，防止盖膜表面产生水滴，同时剥离层使盒体与盖膜的热封处易剥离。

Packaging box for fresh cut fruit preservation

The utility model discloses a packing box for fresh cut fruits, which comprises a box body and a cover membrane and filled in the box body and the cover between the fresh gas film, the box body from the inside out in high barrier layer and PET layer, the cover film from the outside in order PET layer, printing layer, adhesive layer and anti fog layer, wherein the box body and the cover film is provided with stripping layer. The disclosed packing box for fresh cut fruit preservation slows down the oxidation rate of fruits, prolong the preservation period, also has the antifogging effect, prevent the cover film surface from water droplets, while stripping layer makes the heat seal the box body and the cover membrane peeling.

【技术实现步骤摘要】
一种用于鲜切水果保鲜的包装盒
本技术涉及食品包装领域，更具体地说，是一种用于鲜切水果保鲜的包装盒。
技术介绍
鲜切水果是把新鲜水果进行分级、整理、挑选、清洗、去皮、切分、保鲜和包装等一系列处理后是产品保持生鲜状态的制品。水果经去皮、切分等处理，对水果组织会产生机械损伤，破坏了原有的保护系统被，诱导了鲜切水果的一系列不利于贮藏的生理生化反应，如酶促和非酶促褐变加剧、切分表面木质化、微生物的入侵和繁殖等，导致变色、变味、质地改变等质量问题，使其保鲜难度大大增加。目前公知的鲜切水果保鲜的方法大多是把水果去皮、切分后直接装入普通的聚乙烯材料的密封袋中或将其放入聚丙烯材料制成的硬质盒体中，然后在盒体表面附上一层普通的聚乙烯保鲜膜后直接放入0-4度的冷藏室中进行冷藏。采用这两种传统的处理方法带来的效果往往不太理想。鲜切果蔬在这两种包装内，水果在包装盒内不可避免的会发生氧化、褐变等反应，即使在低温冷藏的条件下产品的保鲜期也只是有2-3天，保鲜期很短。且在此过程中产生的水汽会附着在保鲜膜上形成水滴，影响美观，同时附在盒体上的保鲜膜不容易撕掉打开，不具有太大的商业价值。
技术实现思路
由于现有技术存在着上述问本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于鲜切水果保鲜的包装盒，包括盒体、盖膜以及填充于所述盒体与所述盖膜之间的保鲜气体，其特征在于，所述盖膜由外而内依次为PET层、印刷层、粘合层以及防雾层组成；所述盒体由内而外依次为高阻隔层以及PET层；所述盖膜密封于所述盒体上。

【技术特征摘要】
1.一种用于鲜切水果保鲜的包装盒，包括盒体、盖膜以及填充于所述盒体与所述盖膜之间的保鲜气体，其特征在于，所述盖膜由外而内依次为PET层、印刷层、粘合层以及防雾层组成；所述盒体由内而外依次为高阻隔层以及PET层；所述盖膜密封于所述盒体上。2.根据权利要求1所述的用于鲜切水果保鲜的包装盒，其特征在于，所述防雾层以及高阻隔层均为乙烯-乙烯醇共聚物。3.根据权利要求1所述的用于鲜切水果保鲜的包装盒，其特征在于，所述盒体与所述盖膜相接处设有易剥离层，所述易剥离层为乙烯-乙烯醇共聚物。4.根据权利要...

【专利技术属性】
技术研发人员：焦飞，刘永胜，
申请(专利权)人：上海易食科技有限公司，
类型：新型
国别省市：上海,31