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一种龙虾烹饪装置制造方法及图纸

技术编号:16436662 阅读:16 留言:0更新日期:2017-10-25 00:31
本发明专利技术公开了一种龙虾烹饪装置,包括主柜体和烹饪容器,主柜体包括第一加热腔和第二加热腔,烹饪容器可拆卸的设置在第一加热腔和第二加热腔内,其结构要点是,第一加热腔和第二加热腔的下方均设有加热装置,第一加热腔连接有第一烟气通道,第一烟气通道缠绕第二加热腔设置,第二加热腔连接有第二烟气通道,第二烟气通道缠绕第一加热腔设置;本发明专利技术的有益效果是:设计合理,结构简单,能够使出龙虾成品速度翻倍,制造成本低,并且能够减少能源的消耗,减少粉尘的排放,具有节能环保的功能,而且方便移动。

Lobster cooking device

The invention discloses a lobster cooking device comprises a main body and the main body includes a first cooking vessel, the heating chamber and the heating chamber second, cooking container is detachably arranged in the first heating chamber and the heating chamber second, the structure is characterized in that under the first heating chamber and the heating chamber second is provided with a heating device, a first heating the cavity is connected with a first gas channel, the first channel second winding flue gas heating cavity is arranged, the heating chamber second is connected with second gas passage second flue gas channel winding a first heating cavity is arranged; the invention has the advantages of reasonable design, simple structure, can be employed to double the speed of the lobster products, low manufacturing cost, and can reduce energy consumption, to reduce dust emissions, energy-saving and environmental protection function, and is convenient to move.

【技术实现步骤摘要】
一种龙虾烹饪装置
本专利技术属于烹饪设备领域,具体涉及的是一种龙虾烹饪装置。
技术介绍
小龙虾体内的蛋白质含量很高,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗塞。小龙虾含有虾青素,虾青素是一种很强的抗氧化剂,日本大阪大学的科学家发现,虾青素有助消除因时差反应而产生的“时差症”。另外,小龙虾还可入药,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。现有的烧龙虾一般用锅进行煎、煮、炸,存在容积小缺陷,当龙虾店同一时间有多桌客人就餐时,出龙虾成品的速度太慢,对人们造成很大的不不便,在现有技术中人们为了解决这一问题,通常采用将龙虾做好后放置,等有客人需要时在进行加热,这样一来就使得口感和味道有所变化,并且浪费能源。
技术实现思路
为解决上述技术问题,本专利技术提供一种使出龙虾成品速度翻倍的,制造成本低的,节能环保的龙虾烹饪装置。为实现上述目的,本专利技术采用的技术方案是,一种龙虾烹饪装置,包括主柜体和烹饪容器,主柜体包括第一加热腔和第二加热腔,烹饪容器可拆卸的设置在第一加热腔和第二加热腔内,其结构要点是,第一加热腔和第二加热腔的下方均设有加热装置,第一加热腔连接有第一烟气通道,第一烟气通道缠绕第二加热腔设置,第二加热腔连接有第二烟气通道,第二烟气通道缠绕第一加热腔设置。作为本专利技术的优选方案,烹饪容器包括外桶和可拆卸连接的设置在外桶内的内桶,内桶上设有数个细密的圆孔。作为本专利技术的优选方案,第一烟气通道和第二烟气通道均连接有烟囱。作为本专利技术的优选方案,主柜体的下方设有轮子,轮子通过螺纹连接管与主柜体活动连接。作为本专利技术的优选方案,第一烟气通道和第二烟气通道均采用不锈钢制成。本专利技术的有益效果是:设计合理,结构简单,能够使出龙虾成品速度翻倍,制造成本低,并且能够减少能源的消耗,减少粉尘的排放,具有节能环保的功能,而且方便移动。附图说明图1为本专利技术的结构示意图;图2为本专利技术的俯视结构示意图;其中,1-主柜体,2-烹饪容器,3-第一加热腔,4-第二加热腔,5-加热装置,6-第一烟气通道,7-第二烟气通道,8-外桶,9-内桶,10-烟囱,11-轮子,12-螺纹连接管。具体实施方式下面结合附图对本专利技术做进一步的解释说明,但不限制本专利技术的保护范围。如图1至图2所示,一种龙虾烹饪装置,包括主柜体1和烹饪容器2,主柜体1包括第一加热腔3和第二加热腔4,烹饪容器2可拆卸的设置在第一加热腔3和第二加热腔4内,所述的第一加热腔3和第二加热腔4的下方均设有加热装置5,第一加热腔3连接有第一烟气通道6,第一烟气通道6缠绕第二加热腔4设置,第二加热腔4连接有第二烟气通道7,第二烟气通道7缠绕第一加热腔3设置。所述的烹饪容器2包括外桶8和可拆卸连接的设置在外桶8内的内桶9,内桶9上设有数个细密的圆孔。所述的第一烟气通道6和第二烟气通道7均连接有烟囱10。所述的主柜体1的下方设有轮子11,轮子11通过螺纹连接管12与主柜体1活动连接。所述的第一烟气通道6和第二烟气通道7均采用不锈钢制成。本专利技术在使用过程中,由于第一加热腔3连接有第一烟气通道6,第一烟气通道6缠绕第二加热腔4设置,第二加热腔4连接有第二烟气通道7,第二烟气通道7缠绕第一加热腔3设置,而且所述的第一加热腔3和第二加热腔4的下方均设有加热装置5,而加热装置5加热后会产生大量的烟气,烟气内存在着大量的热量,热量会通过第一烟气通道6和第二烟气通道7传递到烹饪容器2内,不仅促进了烟气的热量的传递,还增加了烟气的流通过程,从而当烟气由烟囱10排出时的温度已经降低,烟气中的粉尘颗粒也会降低运动,从而落入烟囱10内,从而更加节能环保,而在具体工作时,可采用第一加热腔3或第二加热腔4单独工作,从而减少了能源的消耗,当第一加热腔3和第二加热腔4同时工作时,成品龙虾的出货速度就能够有效提高。对于本领域技术人员而言,显然本专利技术不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本专利技术的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本专利技术。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本专利技术的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本专利技术内,不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。本文档来自技高网...
一种龙虾烹饪装置

【技术保护点】
一种龙虾烹饪装置,包括主柜体和烹饪容器,主柜体包括第一加热腔和第二加热腔,烹饪容器可拆卸的设置在第一加热腔和第二加热腔内,其特征在于:所述的第一加热腔和第二加热腔的下方均设有加热装置,第一加热腔连接有第一烟气通道,第一烟气通道缠绕第二加热腔设置,第二加热腔连接有第二烟气通道,第二烟气通道缠绕第一加热腔设置。

【技术特征摘要】
1.一种龙虾烹饪装置,包括主柜体和烹饪容器,主柜体包括第一加热腔和第二加热腔,烹饪容器可拆卸的设置在第一加热腔和第二加热腔内,其特征在于:所述的第一加热腔和第二加热腔的下方均设有加热装置,第一加热腔连接有第一烟气通道,第一烟气通道缠绕第二加热腔设置,第二加热腔连接有第二烟气通道,第二烟气通道缠绕第一加热腔设置。2.根据权利要求1所述的一种龙虾烹饪装置,其特征在于:所述的烹饪容器包括...

【专利技术属性】
技术研发人员:王坚武
申请(专利权)人:王坚武
类型:发明
国别省市:浙江,33

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