炙烤炉具制造技术

一种炙烤炉具包含一个基座、一个顶座，及一个加热单元。该顶座包括一个底壁、一个围绕壁、一个托架，及一个烤网。该围绕壁具有一个第一侧壁段，及一个第二侧壁段。该第一侧壁段的顶缘形成有一个第一容槽，该第二侧壁段的顶缘形成有一个第二容槽，该第二侧壁段的内侧凹设有一个让位槽。该托架设置于该围绕壁的第一侧壁段。该烤网能相对于该底壁在一个第一位置与一个第二位置间移动，当该烤网在该第一位置时，该烤网远离该底壁，该烤网的相反两侧分别抵靠设置于该第一容槽与该第二容槽，当该烤网在该第二位置时，该烤网邻近该底壁，该烤网的相反两侧分别抵靠设置于该托架与该让位槽。

Burn stove

A hot stove comprises a base, a top seat, and a heating unit. The top seat consists of a bottom wall, a wall, a bracket, and a grill. The surrounding wall has a first lateral wall section and a second lateral wall segment. The top edge of the first side wall is formed with a first containing groove, and the top edge of the second side wall section is formed with a second tank, and the inner side of the second side wall section is provided with a slot. The bracket is arranged on the first side wall section of the surrounding wall. The grill relative to the bottom wall to move in a first position and a second position, when the grill in the first position, the grill is far away from the bottom wall, opposite sides of the grill respectively against arranged in the first groove and the first groove, when the in the first grill position, the grill adjacent the bottom wall, opposite sides of the grill are respectively arranged on the bracket and against the abdicating groove.

【技术实现步骤摘要】
炙烤炉具
本技术涉及一种炉具，特别是涉及一种炙烤炉具。
技术介绍
一般以烘烤炉或烘烤架烘烤食品时，是在炉体的下方设置一个加热源(如烧红的木炭、瓦斯加热器或红外线加热器等)，并将欲烘烤的食物放置在位于该加热源上方的一个烤网上，藉由该加热源对食物进行加热烘烤。然而，现有的烘烤炉或烘烤架的该加热源与该烤网间的距离是固定的，当该加热源无法控制加热的火力时(如使用烧红的木炭做为加热源)，较难掌控食物的烘烤程度，容易有烤焦或是烤不熟的情形发生。此外，现有的烘烤炉或烘烤架也无法对食物进行烟熏的处理。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种能调整加热源与烤网间距的烤炉。本技术炙烤炉具，包含一个基座、一个顶座，及一个加热单元。该基座包括一个座体，及数个设置于该座体的底部的滚轮。该顶座设置于该座体的顶端部，该顶座包括一个底壁、一个沿该底壁外周朝上延伸的围绕壁、一个设置于该围绕壁的托架、一个能移动地设置于该围绕壁的烤网，及一个由该底壁与该围绕壁共同界定出具有一个开口的容置空间。该围绕壁具有一个第一侧壁段，及一个相对于该第一侧壁段的第二侧壁段。该第一侧壁段的顶缘形成有一个第一容槽，该第二侧壁段的顶缘形成有一个第二容槽，该第二侧壁段的内侧凹设有一个位于该第二容槽下方的让位槽。该托架对应于该让位槽的位置设置于该围绕壁的第一侧壁段，且位于该第一容槽的下方。该烤网能相对于该底壁在一个第一位置与一个第二位置间移动，当该烤网在该第一位置时，该烤网远离该底壁，该烤网的相反两侧分别抵靠设置于该第一容槽与该第二容槽，当该烤网在该第二位置时，该烤网邻近该底壁，该烤网的相反两侧分别抵靠设置于该托架与该让位槽。该加热单元设置于该顶座并邻近于该底壁。本技术的炙烤炉具，该第一侧壁段具有一个第一内侧面，该第二侧壁段具有一个第二内侧面，该第一容槽是由该第一内侧面朝外延伸，该第二容槽是由该第二内侧面朝外延伸，该托架设置于该第一侧壁段的第一内侧面。本技术的炙烤炉具，该第二内侧面具有一个界定出该让位槽的底侧的底面部、一个界定出该让位槽的外侧的侧面部，及一个界定出该让位槽的顶侧的顶面部。本技术的炙烤炉具，该顶面部是朝外且朝下倾斜。本技术的炙烤炉具，该基座还包括一个能拆卸地设置于该座体的滴油盘，该顶座的底壁形成有两个连通该容置空间与该滴油盘的集油孔。本技术的炙烤炉具，该底壁呈现中央向上凸起，并朝左右两侧向下倾斜的形状，所述集油孔分别形成于两侧的端部。本技术的炙烤炉具，还包含一个设置于该基座的顶罩装置，该顶罩装置包括一个设置于该座体的顶端并朝上延伸的滑轨座、一个能移动地设置于该滑轨座的顶罩，及一个设置于该顶罩的外侧面的把手，该顶罩能相对于该顶座在一个非作用位置与一个作用位置间移动，当该顶罩在该非作用位置时，该顶罩远离该顶座，当该顶罩在该作用位置时，该顶罩邻近该顶座并封闭该容置空间的开口。本技术的有益效果在于：由于该加热单元邻近于该底壁，而该烤网能相对于该底壁在一个第一位置与一个第二位置间移动，藉此可调整该加热单元与该烤网间的间距，较容易掌控食物的烘烤程度。附图说明本技术的其他的特征及功效，将于参照图式的实施方式中清楚地呈现，其中：图1是本技术炙烤炉具的一个实施例的一个立体图，说明一个顶罩装置的顶罩在一个非作用位置；图2是该实施例的一个立体分解图；图3是该实施例的一个顶座的一个不完整的立体图；图4是该实施例的一个不完整的剖视图，说明一个烤网在一个第一位置；图5是类似图4的一个视图，说明该烤网在一个第二位置；及图6是类似图1的一个视图，说明该顶罩装置的顶罩在一个作用位置。具体实施方式如图1、2所示，本技术炙烤炉具的一个实施例，包含一个基座1、一个顶座2、一个加热单元3，及一个顶罩装置4。该基座1包括一个座体11、数个设置于该座体11的底部的滚轮12，及一个能拆卸地设置于该座体11的滴油盘13。如图2、3、4所示，该顶座2设置于该座体11的顶端部，该顶座2包括一个底壁21、一个沿该底壁21外周朝上延伸的围绕壁22、一个设置于该围绕壁22的托架23、一个能移动地设置于该围绕壁22的烤网24，及一个由该底壁21与该围绕壁22共同界定出具有一个开口251的容置空间25。在本实施例中，该底壁21呈现中央向上凸起，并朝左右两侧向下倾斜的形状，该底壁21形成有两个连通该容置空间25与该滴油盘13的集油孔211，且所述集油孔211分别形成于两侧的端部。该底壁21的形状设计可以让由该容置空间25滴落至该底壁21的油，流向所述集油孔211，并经由所述集油孔211流入该滴油盘13，方便将油收集起来进行后续处理。该围绕壁22具有一个第一侧壁段220，及一个相对于该第一侧壁段220的第二侧壁段221。该第一侧壁段220具有一个第一内侧面222，该第一侧壁段220的顶缘形成有一个由该第一内侧面222朝外延伸的第一容槽223。该第二侧壁段221具有一个第二内侧面224，该第二侧壁段221的顶缘形成有一个由该第二内侧面224朝外延伸的第二容槽225，该第二侧壁段221还形成一个由该第二内侧面224朝外凹设并位于该第二容槽225下方的让位槽226。该托架23对应于该让位槽226的位置且设置于该围绕壁22的第一侧壁段220的第一内侧面222，该托架23位于该第一容槽223的下方。该第二内侧面224具有一个界定出该让位槽226的底侧的底面部227、一个界定出该让位槽226的外侧的侧面部228，及一个界定出该让位槽226的顶侧的顶面部229，该顶面部229是朝外且朝下倾斜。如图4、5所示，该烤网24能相对于该底壁21在一个第一位置与一个第二位置间移动。当该烤网24在该第一位置时，该烤网24远离该底壁21，该烤网24的相反两侧分别抵靠设置于该第一容槽223与该第二容槽225。当该烤网24在该第二位置时，该烤网24邻近该底壁21，该烤网24的相反两侧分别抵靠设置于该托架23与该让位槽226，且借由该顶面部229倾斜的设计可以让该烤网24的一侧更轻松的放置入该让位槽226内。如图1、4、5所示，该加热单元3包括三瓦斯管31，所述瓦斯管31位于该容置空间25内且邻近该底壁21。利用该烤网24在该第一位置与该第二位置间移动，能依需求而改变该烤网24与该加热单元3的瓦斯管31间的间距，较容易掌控食物的烘烤程度。如图1、6所示，该顶罩装置4设置于该基座1，该顶罩装置4包括一个设置于该座体11的顶端并朝上延伸的滑轨座41、一个能移动地设置于该滑轨座41的顶罩42，及一个设置于该顶罩42的外侧面的把手43。使用者能拉动该把手43并带动该顶罩42移动，该顶罩42能相对于该顶座2在一个非作用位置与一个作用位置间移动，当该顶罩42在该非作用位置时，该顶罩42远离该顶座2，当该顶罩42在该作用位置时，该顶罩42邻近该顶座2并封闭该容置空间25的开口251。用户将该顶罩42移动至该作用位置后，能对欲烘烤的食物进行如烟熏的料理方式。经由上述的说明，再将本技术的优点归纳如下：1.该烤网24能相对于该底壁21在一个第一位置与一个第二位置间移动，利用该烤网24在该第一位置与该第二位置间移动，能依需求而改变该烤网24与该加热单元3的瓦斯管31间的间距，较容易掌控食物的烘烤程度。2.该本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种炙烤炉具，包含：一个基座，包括一个座体，及数个设置于该座体的底部的滚轮；一个顶座，设置于该座体的顶端部，该顶座包括一个底壁、一个沿该底壁外周朝上延伸的围绕壁、一个能移动地设置于该围绕壁的烤网，及一个由该底壁与该围绕壁共同界定出具有一个开口的容置空间；及一个加热单元，设置于该顶座并邻近于该底壁；其特征在于：该顶座还包括一个设置于该围绕壁的托架，该围绕壁具有一个第一侧壁段，及一个相对于该第一侧壁段的第二侧壁段，该第一侧壁段的顶缘形成有一个第一容槽，该第二侧壁段的顶缘形成有一个第二容槽，该第二侧壁段的内侧凹设有一个位于该第二容槽下方的让位槽，该托架对应于该让位槽的位置设置于该围绕壁的第一侧壁段，且位于该第一容槽的下方，该烤网能相对于该底壁在一个第一位置与一个第二位置间移动，当该烤网在该第一位置时，该烤网远离该底壁，该烤网的相反两侧分别抵靠设置于该第一容槽与该第二容槽，当该烤网在该第二位置时，该烤网邻近该底壁，该烤网的相反两侧分别抵靠设置于该托架与该让位槽。

【技术特征摘要】
1.一种炙烤炉具，包含：一个基座，包括一个座体，及数个设置于该座体的底部的滚轮；一个顶座，设置于该座体的顶端部，该顶座包括一个底壁、一个沿该底壁外周朝上延伸的围绕壁、一个能移动地设置于该围绕壁的烤网，及一个由该底壁与该围绕壁共同界定出具有一个开口的容置空间；及一个加热单元，设置于该顶座并邻近于该底壁；其特征在于：该顶座还包括一个设置于该围绕壁的托架，该围绕壁具有一个第一侧壁段，及一个相对于该第一侧壁段的第二侧壁段，该第一侧壁段的顶缘形成有一个第一容槽，该第二侧壁段的顶缘形成有一个第二容槽，该第二侧壁段的内侧凹设有一个位于该第二容槽下方的让位槽，该托架对应于该让位槽的位置设置于该围绕壁的第一侧壁段，且位于该第一容槽的下方，该烤网能相对于该底壁在一个第一位置与一个第二位置间移动，当该烤网在该第一位置时，该烤网远离该底壁，该烤网的相反两侧分别抵靠设置于该第一容槽与该第二容槽，当该烤网在该第二位置时，该烤网邻近该底壁，该烤网的相反两侧分别抵靠设置于该托架与该让位槽。2.根据权利要求1所述的炙烤炉具，其特征在于：该第一侧壁段具有一个第一内侧面，该第二侧壁段具有一个第二内侧面，该第一容...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘家铭，
申请(专利权)人：江井金属股份有限公司，
类型：新型
国别省市：中国台湾,71