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一种经冷冻在菠萝渣中提取食品药品添加剂的制备方法技术

技术编号:16403032 阅读:45 留言:0更新日期:2017-10-20 17:38
本发明专利技术公开了一种经冷冻在菠萝渣中提取食品药品添加剂的制备方法,它是取若干新鲜无霉变的菠萝渣除籽后放入冰柜,在零下20—25度冷冻24—48小时,取出在常温下晾6—8小时解冻,然后用榨汁机将剩余的残汁榨出,用水冲洗几遍,将在纤维中残存的糖液充分洗干净,用纱布过滤后晒干或烘干,经粉碎机粉碎后,再用细筛筛过后经包装即为成品。

【技术实现步骤摘要】
一种经冷冻在菠萝渣中提取食品药品添加剂的制备方法
本专利技术涉及一种经冷冻在菠萝渣中提取食品药品添加剂的制备方法,属食品加工领域。
技术介绍
菠萝渣的主要成份是纤维,将纤维中的汁液挤干或烘干,再经粉碎过筛就成了食品添加剂,这就是现有技术的制作过程,因这种技术不能将菠萝渣纤维中所含的糖液完全提取出来,存在着添加剂遇潮容易发软发绵,从而降低了保质期的缺陷,因此研究如何将菠萝渣纤维中残留的糖液挤出,从而杜绝添加剂在遇潮时发绵变质的现象就是摆在科技工作者面前的重要课题。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种菠萝渣经冷冻后提取遇潮不发软不发绵并保质期长的食品药品添加剂。为实现上述目的本专利技术采取如下技术方案:取若干新鲜无霉变的菠萝渣除籽后放入冰柜,在零下20—25度冷冻24—48小时,取出在常温下晾6—8小时解冻,然后用榨汁机将剩余的残汁榨出,用水冲洗几遍,将在纤维中残存的糖液充分洗干净,用纱布过滤后晒干或烘干,经粉碎机粉碎后,再用细筛筛过后经包装即为成品。发本明一种经冷冻在菠萝渣中提取食品药品添加剂的制备方法,用这种方法提取的食品药品添加剂之所以在遇潮时不发软不发绵并且保质期较长是基于这样本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种经冷冻在菠萝渣中提取食品药品添加剂的制备方法,其特征在于它包括以下制作步骤:取若干新鲜无霉变的菠萝渣除籽后放入冰柜,在零下20—25度冷冻24—48小时,取出在常温下晾6—8小时解冻,然后用榨汁机将剩余的残汁榨出,用水冲洗几遍,将在纤维中残存的糖液充分洗干净,用纱布过滤后晒干或烘干,经粉碎机粉碎后,再用细筛筛过后经包装即为成品。

【技术特征摘要】
1.一种经冷冻在菠萝渣中提取食品药品添加剂的制备方法,其特征在于它包括以下制作步骤:取若干新鲜无霉变的菠萝渣除籽后放入冰柜,在零下20—25度冷冻24—48小时,取出在...

【专利技术属性】
技术研发人员:史占彪
申请(专利权)人:史占彪
类型:发明
国别省市:甘肃,62

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