一种多口味醉瓜生产系统技术方案

本发明专利技术属于农副产品加工领域，具体的说是一种多口味醉瓜生产系统，包括放置架、称重单元、传送单元、清洗单元、打孔单元、检测单元、灌装单元和控制器，其特征在于：所述放置架用于盛放并固定西瓜，所述放置架固定在传送单元上，传送单元上设置有多个放置架；所述称重单元安装在放置架下方，称重单元用于对西瓜进行称重；所述传送单元用于对西瓜进行传送；所述清洗单元位于传送单元的前端位置，清洗单元用于对西瓜表面进行冲洗；所述打孔单元位于清洗单元右方；所述检测单元与打孔单元相连接，所述灌装单元与打孔单元相连接；本发明专利技术自动化程度高，效率高，实现大批量生产，通过对西瓜甜度的调节，增加口感，通过传送单元实现了流水作业。

【技术实现步骤摘要】
一种多口味醉瓜生产系统
本专利技术属于农副产品加工领域，具体的说是一种多口味醉瓜生产系统。
技术介绍
西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5-12％，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。目前，人们对于西瓜的吃法大多数是将西瓜榨成西瓜汁或向西瓜中加入相应的饮料，若将人们喜欢喝的酒注入到西瓜中，酒将与西瓜肉融在一起，这样能同时感受到西瓜和酒的味道，将提高人们对西瓜和酒的感受效果，从而使人们的生活更加多姿多彩。鉴于此，现有技术中存在的上述问题，本专利技术提出一种多口味醉瓜生产系统，其具体有益效果如下：1.本专利技术所述的一种多口味醉瓜生产系统，本专利技术通过设置放置架、称重单元、传送单元、清洗单元、打孔单元、检测单元和灌装单元相互配合工作，从而实现西瓜的传送、清洗、打孔、检测、注酒和加甜，自动化程度高，效率高，实现大批量生产。2.本专利技术所述的一种多口味醉瓜生产系统，本专利技术通过设置加甜桶、本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种多口味醉瓜生产系统，其特征在于：包括放置架(1)、称重单元(2)、传送单元(3)、清洗单元(4)、打孔单元(5)、检测单元(6)、灌装单元(7)和控制器，所述放置架(1)用于盛放并固定西瓜，所述放置架(1)固定在传送单元(3)上，传送单元(3)上设置有多个放置架(1)；所述称重单元(2)安装在放置架(1)下方，称重单元(2)用于对西瓜进行称重；所述传送单元(3)用于对西瓜进行传送；所述清洗单元(4)位于传送单元(3)的前端位置，清洗单元(4)用于对西瓜表面进行冲洗；所述打孔单元(5)位于清洗单元(4)右方，打孔单元(5)用于对西瓜进行打孔；所述检测单元(6)与打孔单元(5)相连接，检测单元...

【技术特征摘要】
1.一种多口味醉瓜生产系统，其特征在于：包括放置架(1)、称重单元(2)、传送单元(3)、清洗单元(4)、打孔单元(5)、检测单元(6)、灌装单元(7)和控制器，所述放置架(1)用于盛放并固定西瓜，所述放置架(1)固定在传送单元(3)上，传送单元(3)上设置有多个放置架(1)；所述称重单元(2)安装在放置架(1)下方，称重单元(2)用于对西瓜进行称重；所述传送单元(3)用于对西瓜进行传送；所述清洗单元(4)位于传送单元(3)的前端位置，清洗单元(4)用于对西瓜表面进行冲洗；所述打孔单元(5)位于清洗单元(4)右方，打孔单元(5)用于对西瓜进行打孔；所述检测单元(6)与打孔单元(5)相连接，检测单元(6)用于检测西瓜汁的甜度；所述灌装单元(7)与打孔单元(5)相连接，灌装单元(7)用于对西瓜进行灌酒并对西瓜的甜度进行调节，酒和加甜液经打孔单元(5)进入西瓜内；其中，所述清洗单元(4)包括水箱(41)、水管(42)、水泵(43)和喷头(44)，所述水箱(41)放置在地面上，所述水管(42)一端与水箱(41)连接，另一端与喷头(44)相连接，所述水泵(43)安装在水管(42)上。2.根据权利要求1所述的一种多口味醉瓜生产系统，其特征在于：所述打孔单元(5)包括支架(51)、打孔管(52)、升降丝杠传动副(53)、导杆(54)、搅动电机(55)、搅动管(56)、搅动丝杠传动副(57)和钢丝绳(58)，所述打孔管(52)上设置有进酒孔(521)和西瓜汁出孔(522)，打孔管(52)安装在支架(51)上，打孔管(52)分为上下两部分，下半部分可相对上半部分转动，下半部分端面倾斜设置；所述升降丝杠传动副(53)安装在底座上，升降丝杠传动副(53)与支架(51)相连接，升降丝杠传动副(53)通过控制支架(51)升降从而控制打孔管(52)的升降；所述导杆(54)安装在支架(51)上，导杆(54)对搅动电机(55)的运...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙勇，沈玮，朱言岸，刘大康，
申请(专利权)人：孙勇，
类型：发明
国别省市：安徽,34