The utility model discloses a mixing system for frying pan, the frying pan comprises a pan body, wherein the stirring system arranged in the pot body, and the stirrer is composed of stirrer is composed of drive assembly connected, the stirrer is composed which is composed of the main agitator and planetary mixer, the drive assembly for driving the main agitator and planetary agitator rotate through the main agitator and planetary stirrer rotation frying pot body covering surface formed by mixing. The utility model by rotating mixer and planetary stirrer, the stirring frying surface surface completely cover the pot body, the pot body material to stir fry by blender two groups of different positions and different stirring mode, ensure the pot body distribution can be fully stir in different locations of the material, but also can effectively prevent the frying process material paste pot, frying guarantee effect.
【技术实现步骤摘要】
一种用于炒锅的搅拌系统
本技术属于物料加工
,特别涉及一种用于炒锅的搅拌系统。
技术介绍
目前的自动化炒锅在炒制过程中,由于搅拌装置的设计问题造成锅体内物料无法得到充分的翻炒,而且由于搅拌片没有完全覆盖锅体内的炒制面,容易造成物料在炒制时糊锅的现象,严重影响炒制的效果。另外,由于安装精度及使用过程中造成的误差问题,使搅拌片在炒制时无法保证与锅体底部保持贴合压紧状态,从而即使是搅拌片的转动面覆盖了锅体内炒制面,但是因搅拌片未与锅体贴合,也会出现糊锅现象。
技术实现思路
本技术的专利技术目的在于,针对上述存在的问题,提供一种能够使物料得到充分地翻炒,同时还能有效避免物料炒制时糊锅问题的用于炒锅的搅拌系统。本技术的技术方案是这样实现的:一种用于炒锅的搅拌系统,所述炒锅包括锅体,所述搅拌系统包括设置在锅体内的搅拌器组成以及与搅拌器组成连接的驱动组件,其特征在于:所述搅拌器组成由主搅拌器和行星搅拌器组成,所述驱动组件用于驱动主搅拌器和行星搅拌器转动,通过所述主搅拌器和行星搅拌器转动形成的搅拌面覆盖锅体内的炒制面。本技术所述的用于炒锅的搅拌系统,其所述主搅拌器转动形成的搅拌面覆 ...
【技术保护点】
一种用于炒锅的搅拌系统,所述炒锅包括锅体(1),所述搅拌系统包括设置在锅体(1)内的搅拌器组成以及与搅拌器组成连接的驱动组件,其特征在于:所述搅拌器组成由主搅拌器(2)和行星搅拌器(3)组成,所述驱动组件用于驱动主搅拌器(2)和行星搅拌器(3)转动,通过所述主搅拌器(2)和行星搅拌器(3)转动形成的搅拌面覆盖锅体(1)内的炒制面。
【技术特征摘要】
1.一种用于炒锅的搅拌系统,所述炒锅包括锅体(1),所述搅拌系统包括设置在锅体(1)内的搅拌器组成以及与搅拌器组成连接的驱动组件,其特征在于:所述搅拌器组成由主搅拌器(2)和行星搅拌器(3)组成,所述驱动组件用于驱动主搅拌器(2)和行星搅拌器(3)转动,通过所述主搅拌器(2)和行星搅拌器(3)转动形成的搅拌面覆盖锅体(1)内的炒制面。2.根据权利要求1所述的用于炒锅的搅拌系统,其特征在于:所述主搅拌器(2)转动形成的搅拌面覆盖锅体(1)内炒制面的外圈部分,所述行星搅拌器(3)转动形成的搅拌面覆盖锅体(1)内炒制面的中间部分,所述主搅拌器(2)对应的搅拌面与行星搅拌器(3)对应的搅拌面结合在一起形成与锅体(1)内的炒制面对应的完整搅拌面。3.根据权利要求1所述的用于炒锅的搅拌系统,其特征在于:所述主搅拌器(2)和行星搅拌器(3)分别由多组搅拌杆组件组成,所述搅拌杆组件包括伸缩杆(4)和搅拌片(5),所述主搅拌器(2)的伸缩杆(4)上端与主搅拌驱动部件连接,其下端与对应搅拌片(5)连接,所述行星搅拌器(3)的伸缩杆(4)上端与行星搅拌驱动部件连接,其下端与对应搅拌片(5)连接,所述主搅拌驱动部件与行星搅拌驱动部件分别与驱动组件连接,所述搅拌片(5)能够沿伸缩杆(4)轴向移动而使搅拌片(5)对锅体(1)底部各个角度的贴合。4.根据权利要求3所述的用于炒锅的搅拌系统,其特征在于:所述伸缩杆(4)包括自适应调节杆(4a)、定向套(4b)以及弹簧(4c),所述定向套(4b)套接在自适应调节杆(4a)外周,所述弹簧设置在自适应调节杆(4a)与定向套(4b)之间且套接在自适应调节杆(4a)上,所述弹簧(4c)一端抵靠在自适应调节杆(4a)上设置的限位台阶处,其另一端抵靠在定向套(4b)内设置的限位台阶处,所述自适应调节杆(4a)的上端部与对应驱动部件连接,所述定向套(4b)下端部设置有与搅拌片(5)连接的夹头(4d),所述定向套(4b)能够相对于自适应调节杆(4a)沿其...
【专利技术属性】
技术研发人员:郑友林,
申请(专利权)人:成都海科机械设备制造有限公司,
类型:新型
国别省市:四川,51
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