一种炒锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种炒锅，包括锅体和搅拌系统，在所述锅体下方设置有加热炉盘，所述搅拌系统包括搅拌器组成以及驱动组件，所述搅拌器组成与搅拌臂连接在一起，所述搅拌臂与搅拌器翻转驱动机构连接，所述锅体与锅体翻转驱动机构连接，所述搅拌器组成由主搅拌器和行星搅拌器组成，所述驱动组件用于驱动主搅拌器和行星搅拌器转动。本实用新型专利技术通过主搅拌器和行星搅拌器的转动，使其搅拌面完全覆盖锅体内的炒制面，通过两组不同位置、不同搅拌方式的搅拌器对锅体内物料进行翻炒，保证了锅体内分布在不同位置的物料都能得到充分翻炒，同时还能有效防止炒制过程中物料糊锅的现象，保证炒制的效果，而且通过搅拌器组成以及锅体的翻转能够方便快速地实现物料的出锅。

Frying pan

The utility model discloses a frying pan, which comprises a pot body and a stirring system, at the bottom of the pot body is provided with a heating stove, wherein the stirring system comprises a stirrer and a driving component, wherein the stirrer is composed with stirring arm connected together, the stirring arm and agitator turning drive mechanism is connected with the pot. Flip the body and the pot body is connected to a driving mechanism, the composition is composed of a main agitator stirrer and planetary mixer, the drive assembly for driving the main agitator and planetary stirrer rotation. The utility model by rotating the main agitator and planetary stirrer, the stirring frying face surface completely cover the pot body, the pot body material to stir fry by blender two groups of different positions and different stirring mode, ensure the pot body distribution can be fully stir in different locations of the material, but also effectively to prevent the frying process material paste pot, stir frying and ensure the effect of the stirrer is composed of a pot body and a pot of flip can quickly achieve the material.

【技术实现步骤摘要】
一种炒锅
本技术属于物料加工
，特别涉及一种炒锅。
技术介绍
目前的自动化炒锅在炒制过程中，由于搅拌装置的设计问题造成锅体内物料无法得到充分的翻炒，而且由于搅拌片没有完全覆盖锅体内的炒制面，容易造成物料在炒制时糊锅的现象，严重影响炒制的效果，而且在炒制完成后，物料的出锅控制方式较为复杂，操作不便。另外，由于安装精度及使用过程中造成的误差问题，使搅拌片在炒制时无法保证与锅体底部保持贴合压紧状态，从而即使是搅拌片的转动面覆盖了锅体内炒制面，但是因搅拌片未与锅体贴合，也会出现糊锅现象。
技术实现思路
本技术的专利技术目的在于，针对上述存在的问题，提供一种能够使物料得到充分地翻炒，同时还能有效避免物料炒制时糊锅问题，而且便于物料出锅的炒锅。本技术的技术方案是这样实现的：一种炒锅，包括锅体和搅拌系统，在所述锅体下方设置有加热炉盘，所述搅拌系统包括设置在锅体内的搅拌器组成以及与搅拌器组成连接的驱动组件，其特征在于：所述搅拌器组成与搅拌臂连接在一起，所述搅拌臂与搅拌器翻转驱动机构连接，所述搅拌器翻转驱动机构带动搅拌臂翻转，以使搅拌器组成与锅体分离，所述锅体与锅体翻转驱动机构连接，所述锅体翻转驱动机构本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种炒锅，包括锅体（1）和搅拌系统（2），在所述锅体（1）下方设置有加热炉盘（3），所述搅拌系统（2）包括设置在锅体（1）内的搅拌器组成以及与搅拌器组成连接的驱动组件，其特征在于：所述搅拌器组成与搅拌臂（4）连接在一起，所述搅拌臂（4）与搅拌器翻转驱动机构连接，所述搅拌器翻转驱动机构带动搅拌臂（4）翻转，以使搅拌器组成与锅体（1）分离，所述锅体（1）与锅体翻转驱动机构连接，所述锅体翻转驱动机构带动锅体（1）翻转实现出料，所述搅拌器组成由主搅拌器（5）和行星搅拌器（6）组成，所述驱动组件用于驱动主搅拌器（5）和行星搅拌器（6）转动，通过所述主搅拌器（5）和行星搅拌器（6）转动形成的搅拌面覆盖锅体...

【技术特征摘要】
1.一种炒锅，包括锅体（1）和搅拌系统（2），在所述锅体（1）下方设置有加热炉盘（3），所述搅拌系统（2）包括设置在锅体（1）内的搅拌器组成以及与搅拌器组成连接的驱动组件，其特征在于：所述搅拌器组成与搅拌臂（4）连接在一起，所述搅拌臂（4）与搅拌器翻转驱动机构连接，所述搅拌器翻转驱动机构带动搅拌臂（4）翻转，以使搅拌器组成与锅体（1）分离，所述锅体（1）与锅体翻转驱动机构连接，所述锅体翻转驱动机构带动锅体（1）翻转实现出料，所述搅拌器组成由主搅拌器（5）和行星搅拌器（6）组成，所述驱动组件用于驱动主搅拌器（5）和行星搅拌器（6）转动，通过所述主搅拌器（5）和行星搅拌器（6）转动形成的搅拌面覆盖锅体（1）内的炒制面。2.根据权利要求1所述的炒锅，其特征在于：所述主搅拌器（5）转动形成的搅拌面覆盖锅体（1）内炒制面的外圈部分，所述行星搅拌器（6）转动形成的搅拌面覆盖锅体（1）内炒制面的中间部分，所述主搅拌器（5）对应的搅拌面与行星搅拌器（6）对应的搅拌面结合在一起形成与锅体（1）内的炒制面对应的完整搅拌面。3.根据权利要求1所述的炒锅，其特征在于：所述主搅拌器（5）和行星搅拌器（6）分别由多组搅拌杆组件组成，所述搅拌杆组件包括伸缩杆（7）和搅拌片（8），所述主搅拌器（5）的伸缩杆（7）上端与主搅拌驱动部件连接，其下端与对应搅拌片（8）连接，所述行星搅拌器（6）的伸缩杆（7）上端与行星搅拌驱动部件连接，其下端与对应搅拌片（8）连接，所述主搅拌驱动部件与行星搅拌驱动部件分别与驱动组件连接，所述搅拌片（8）能够沿伸缩杆（7）轴向移动而使搅拌片（8）对锅体（1）底部各个角度的贴合。4.根据权利要求3所述的炒锅，其特征在于：所述伸缩杆（7）包括自适应调节杆（7a）、定向套（7b）以及弹簧（7c），所述定向套（7b）套接在自适应调节杆（7a）外周，所述弹簧设置在自适应调节杆（7a）与定向套（7b）之间且套接在自适应调节杆（7a）上，所述弹簧（7c）一端抵靠在自适应调节杆（7a）上设置的限位台阶处，其另一端抵靠在定向套（7b）内设置的限位台阶处，所述自适应调节杆（7a）的上端部与对应驱动部件连接，所述定向套（7b）下端部设置有与搅拌片（8）连接的夹头（7d），在所述自适应调节杆（7a）上套接有滑动套（7e），所述滑动套（7e）设置在自适应调节杆（7a）与定向套（7b）之间，且所述滑动套（7e）的外周与定向套（7b）内壁贴合，所述定向套（7b）能够相对于自适应调节杆（7a）沿其轴向往复移动，在所述定向套（7b）上端部设置有防尘套（7f），所述防尘套（7f）与自适应调节杆（7a）之间设置有防尘密封圈（7g），所述防尘密封圈（7g）嵌装在防尘套（7f）上。5.根据权利要求1所述的炒锅，其特征在于：所述驱动组件包括电机（9）以及齿轮箱（10），所述齿轮箱（10）包括主轴（10a）以及齿轮箱体（10b），所述主轴（10a）穿过固定筒（10f）通过传动部件与电机（9）连接，所述传动部件包括万向传动轴（11）以及传动齿（12），所述万向传动轴（11）的一端与电机（9）的输出轴连接，其另一端通过传动齿（12）与设置在主轴（10a）上的螺旋伞齿（13）啮合，所述齿轮箱体（10b）...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑友林，
申请(专利权)人：成都海科机械设备制造有限公司，
类型：新型
国别省市：四川,51