A tea seed oil processing pan, which comprises a bracket, a pan body and a stirring device, the middle of the bottom of the pan body is provided with a cone convex structure, and the cone convex bottom is provided with sealing baffle outlet, and the mixing device formed in the pan body, which comprises a stirring shaft and the stirring frame, stirring shaft is fixed on the bracket and is connected with the stirring motor, and the lower part is fixedly connected with the stirring frame, and the stirring frame also includes attaching the pan at the bottom of the stirring blade. The utility model can effectively prevent the tea seed shell during the frying process of mixed damage uneven double screw cold press machine to bring, and can effectively improve the tea seed oil rate.
【技术实现步骤摘要】
一种茶油加工用茶籽炒锅
本技术涉及茶油生产加工
,具体为一种茶油加工用茶籽炒锅。
技术介绍
在茶油加工过程中,在压榨之前通常都会进行包括烘干、除壳、轧坯、蒸炒、做饼等操作工艺,其中,蒸炒是压榨前一道关键性的工序,是在将茶籽烘干、脱皮后将粗种仁轧成小颗粒后进行,其有利于减少油分子间引力,使油分子表面张力降低、粘度下降,同时还能促进茶籽细胞膜破裂,增加料坯的可塑性,使料坯处于最适宜油分流出的状态。然而,现有的技术中对茶籽的清理过程中通常不会、也不能够将皮壳完全清除,使得在炒制过程中还会留存有一小部分的皮壳,这些带皮壳的茶籽混合物在传统的蒸炒锅内进行翻炒的过程中,由于茶籽壳较轻,大部分集中在蒸炒锅内壁周围,出料口出来的混合物料会造成茶籽壳出料的时候混在一起集中出来,导致局部体积内茶籽壳的含量大增,甚至超过茶籽比例,而这些含量过高的茶籽壳会混入油中使油品质量下降,并使色泽变深,同时,茶籽壳太多的茶饼在压榨过程中还容易造成双螺杆冷榨机的榨镗内产生滑镗和机震,损坏双螺杆冷榨机,影响生产的正常秩序。
技术实现思路
本技术所解决的技术问题在于提供一种茶油加工用茶籽炒锅,以解决上述
技术介绍
中的缺点。本技术所解决的技术问题采用以下技术方案来实现:一种茶油加工用茶籽炒锅,包括支架、平底锅体以及搅拌装置,所述平底锅体底部中间设置有锥状凸起结构,且在此锥状凸起的底部开有带封闭挡板的出料口,而所述搅拌装置成型在平底锅体中,包括搅拌轴以及搅拌框架,所述搅拌轴上部固定在支架上并与搅拌电机相连,而下部则与搅拌框架固连,且在所述搅拌框架上还包括贴合平底锅体底面的下搅拌叶片。在本技术中,所述锥状 ...
【技术保护点】
一种茶油加工用茶籽炒锅,包括支架、平底锅体以及搅拌装置,其特征在于,所述平底锅体底部中间设置有锥状凸起结构,且在此锥状凸起的底部开有带封闭挡板的出料口,而所述搅拌装置成型在平底锅体中,包括搅拌轴以及搅拌框架,所述搅拌轴上部固定在支架上并与搅拌电机相连,而下部则与搅拌框架固连,且在所述搅拌框架上还包括贴合平底锅体底面的下搅拌叶片。
【技术特征摘要】
1.一种茶油加工用茶籽炒锅,包括支架、平底锅体以及搅拌装置,其特征在于,所述平底锅体底部中间设置有锥状凸起结构,且在此锥状凸起的底部开有带封闭挡板的出料口,而所述搅拌装置成型在平底锅体中,包括搅拌轴以及搅拌框架,所述搅拌轴上部固定在支架上并与搅拌电机相连,而下部则与搅拌框架固连,且在所述搅拌框架上还包括贴合平底锅体底面的下搅拌叶片。2.根据权利要求1所述的一种茶油加工用茶籽炒锅,其特征在于,所述锥状凸起...
【专利技术属性】
技术研发人员:李学文,
申请(专利权)人:湖南博邦农林科技股份有限公司,
类型:新型
国别省市:湖南,43
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