一种从番茄中萃取分离番茄红素的方法技术

一种从番茄中萃取分离番茄红素的方法，主要步骤为：１）制备番茄干粉；２）装填番茄干粉，保证超临界二氧化碳流动和分布均匀；３）启动萃取分离装置，调整二氧化碳和提携剂的流量，调节萃取器和两级分离器的压力；４）在超临界二氧化碳为流动状态条件下，从番茄中连续萃取分离番茄红素有效成分；５）卸出分离产物。本发明专利技术采用超临界二氧化碳对番茄红素进行萃取分离，不仅具有萃取分离速度快、萃取效率高和分离产物纯度高等优点，而且运行成本低、生产中无三废排放和不产生二次污染。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
1、所属领域本专利技术属于超临界流体萃取分离
，特别涉及一种采用超临界二氧化碳从番茄中萃取分离番茄红素的方法。2、
技术介绍
番茄红素(Lycopene)是类胡萝卜素的一种，广泛存在于番茄、西瓜、木瓜、葡萄、李子和番石榴中，最早是从番茄中提取分离的，故称为番茄红素。番茄红素具有抗氧化性、防癌和抗癌、预防和治疗心血管病等特殊作用，倍受制药行业和保健品制造行业的关注，具有广阔的应用背景。从番茄中提取分离番茄红素的方法主要有1)直接机械粉碎法，它是将番茄皮经过干燥和机械粉碎等工艺，制成着色粉末；2)溶剂浸提法，该方法是将番茄皮经过干燥和粉碎后，用亲油性有机溶剂(如氯仿等)浸渍提取分离；3)微生物和酶发酵法，这类方法是利用微生物和食用菌定向转化反应分离番茄红素。传统的机械粉碎和溶剂浸渍法，工艺简单、操作方便，但是存在萃取收率低、萃取产物纯度低、质量差、有异味和溶剂残留等缺点，应用受限。微生物和酶发酵法要求技术水平高，并且工艺复杂，目前仍处于实验室阶段。3、
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服上述现有技术的不足，提供一种利用超临界流体二氧化碳萃取分离技术从番茄(包括单独使用皮或籽)中提取分离番本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种从番茄中萃取分离番茄红素的方法，其特征是包括以下步骤：１） 用机械法将番茄破碎成浆料，再把番茄浆料经过氮气保护干燥与真空干燥相结合的方法处理，最后粉碎，使其番茄干粉所含水分为５～１０％（质量），粒径为０．１～１．０毫米；２） 将 番茄干粉装入超临界二氧化碳萃取器中，超临界二氧化碳为连续流动状态，萃取温度为４０～８０℃，压力为１５～５０兆帕，每千克番茄干粉的二氧化碳流量为５～３０千克／小时，萃取时间为３～８小时；３） 利用分离器从二氧化碳中分离萃取物番茄红素；分离 器为二级，一级分离器的温度为３５～８０℃，压力为５～１５兆帕；二级分离器的温度为５～５０℃，压力为３～...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王威强，管从胜，李爱菊，修蔼田，
申请(专利权)人：山东大学，鲁南制药股份有限公司，
类型：发明
国别省市：88[中国|济南]