食品加工装置及使用其的食品制造方法制造方法及图纸

本发明专利技术涉及一种食品加工装置，其分别供应两种不同的食品材料并在一个装置上依次进行诸如粘合和切割等制造过程，从而能够容易地加工相应食品。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】食品加工装置及使用其的食品制造方法
本专利技术涉及一种食品加工装置及使用其的食品制造方法，更具体地，该食品加工装置及使用其的食品制造方法供应两种不同种类的食品材料并依次进行诸如粘合和切割等制造过程，因此能够自动加工食品。
技术介绍
通常，作为一种食品的海苔(Gim，干紫菜)有多种烹饪方式，诸如烘烤或涂上香油并与蒸米饭一起提供，或制成海苔包饭等。此外，还被提供成将干果、种子、干牛肉和干鱼等附着在海苔片之间的空间或海苔片的一个表面上以便容易食用的一种产品。该产品被称为海苔小吃(或炸海苔片)。韩国授权专利第10-0357737号(公告日为2002年10月25日)中已在先申请了这种海苔产品。然而，根据传统的海苔加工产品，海苔片非常薄，使得它在加工过程中容易破碎或撕裂，即不好控制。作为结果，传统的海苔产品是手工制成的。当手工制造海苔产品时，生产效率较低，导致价格竞争力下降，而且产品的质量不均匀。
技术实现思路
[技术问题]因此，本专利技术是鉴于现有技术中出现的上述问题而做出的，其目的在于提供一种食品加工装置及使用其的食品制造方法，其分别供应两种不同种类的食品材料，例如谷物片(以下称为第一材料)和待本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食品加工装置，包括：输送部(100)，其用于接收动力以沿一个方向输送待输送材料；第一材料供应部(200)，其位于所述输送部(100)的起始处，且用于将层叠在第一容器(210)中的第一材料(11)取出并装载到所述输送部(100)上；粘合液涂敷部(300)，其与所述第一材料供应部(200)在所述输送部(100)的前进方向上间隔开，并用于将粘合液涂敷到从所述第一材料供应部(200)输送的所述第一材料(11)的上表面；第二材料供应部(400)，其用于将层叠在第二容器(410)中的第二材料(12)取出并附着到经所述粘合液涂敷后被输送的所述第一材料(11)的上表面以形成粘合材料(10)；粘合部(500...

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2015.02.16 KR 10-2015-00234311.一种食品加工装置，包括：输送部(100)，其用于接收动力以沿一个方向输送待输送材料；第一材料供应部(200)，其位于所述输送部(100)的起始处，且用于将层叠在第一容器(210)中的第一材料(11)取出并装载到所述输送部(100)上；粘合液涂敷部(300)，其与所述第一材料供应部(200)在所述输送部(100)的前进方向上间隔开，并用于将粘合液涂敷到从所述第一材料供应部(200)输送的所述第一材料(11)的上表面；第二材料供应部(400)，其用于将层叠在第二容器(410)中的第二材料(12)取出并附着到经所述粘合液涂敷后被输送的所述第一材料(11)的上表面以形成粘合材料(10)；粘合部(500)，其用于对所述粘合材料(10)的上表面进行加压，以使所述粘合材料(10)均匀地形成粘合；油涂敷部(600)，其具有用于将油涂敷到所述粘合材料(10)的上表面的油涂敷构件(613)；以及切割部(700)，其用于通过具有多个切割刀(711)的切割机(700)进行加压来将所述粘合材料(10)切割成多个切片。2.根据权利要求1所述的食品加工装置，其中，所述输送部(100)包括：多个输送器(101)，其彼此间隔开；以及耙状单元(110)，其位于所述多个输送器(101)下方，且用于在所述输送部(100)的前进方向上将所述待输送材料输送预定距离，所述耙状单元(110)包括：输送板(111)，其具有多个突起(111a)，所述多个突起(111a)所述输送板(111)的上表面突出形成且彼此间隔开以用于输送材料；升降致动器(113)，其用于上下致动所述输送板(111)；以及水平移动模块(115)，其用于在所述输送部(100)的前进方向上使由所述升降致动器(113)升降的所述输送板(111)进行往复运动。3.根据权利要求1所述的食品加工装置，其中，所述第一材料供应部(200)包括：第一容器(210)，其具有用于层叠所述第一材料(11)的内部容纳空间；以及第一吸附构件(211)，其用于利用真空从所述第一容器(210)吸附取出所述第一材料(11)并装载到所述输送部(100)上。4.根据权利要求1所述的食品加工装置，其中，所述粘合液涂敷部(300)包括：支撑杆(310)，其沿着所述输送部(100)的输送方向垂直的方向设置；以及多个喷射喷嘴(311)，其设置在所述支撑杆(310)上且彼此间隔开，并用于将所述粘合液喷射到所述第一材料(11)上。5.根据权利要求1所述的食品加工装置，其中，所述第二材料供应部(400)包括：第二容器(410)，其设置在所述输送部(100)的上方以与所述输送部(100)间隔开，并具有用于层叠所述第二材料(12)的内部容纳空间；第二吸附构件(411)，其用于利用真空从所述第二容器(410)吸附取出所述第二材料(12)并供应到所述第一材料(11)的上表面上；以及旋转致动器(413)...

【专利技术属性】
技术研发人员：金明镐，朴正瑞，朴柱东，朴铉雄，白泰钦，李东震，郑守娟，尹相九，李昌容，
申请(专利权)人：CJ第一制糖株式会社，
类型：发明
国别省市：韩国,KR