一种提取法制备麻栗壳褐色素的方法技术

一种提取法制备麻栗壳褐色素的方法，属于生物制品技术领域。本发明专利技术以麻栗壳为原料，经用水加热浸泡，使麻栗壳中所含褐色素溶出，离心分离，收集浸提液，浸提３－４次；浸提液浓缩后先加乙醇浸泡，抽滤分离杂质及多糖等，再回收乙醇，然后用微滤膜过滤，最后喷雾干燥得到褐色素粉剂。本发明专利技术所用原料较丰富，分离纯化工艺简单，提取得率高，产品纯度高，对环境无污染，该产品在食品加工和纺织服装染色中使用方便安全、性价比优越，具有环保、保健功能等优点。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种提取法制备麻栗壳褐色素的方法，其特征是以麻栗壳为原料，经用水加热浸泡、分离、浓缩、乙醇浸提和回收，微滤，喷雾干燥，得麻栗壳褐色素产品；１）加热浸泡：麻栗壳加质量比８倍的去离子水浸泡和８０－１００℃加热１－２小时；２）离心分离：分离去除固形物，得到浸提液，固形物用去离子水加热浸泡，进行３－４次浸提，合并浸提液；３）浓缩：收集的浸提液在５０－６０℃温度下，真空浓缩至浓缩液体积为浸提液总体积的１／８－１／１０；４）乙醇浸提：用９９％的食用级乙醇按浓缩液∶乙醇体积比１∶３浸提８－１０小时，离心分离去杂得醇提液；５）乙醇回收：醇提液进行乙醇回收后得料液；６）微滤：将料液用０．２μｍ微滤膜进行处理，去除杂质得微滤液；７）喷雾干燥：微滤液采用进口温度１６０－１８０℃、出口温度７５－８０℃进行喷雾干燥，制得麻栗壳褐色素产品。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：沈国强，时伟东，冯志强，
申请(专利权)人：江苏省江大绿康生物工程技术研究有限公司，
类型：发明
国别省市：32[中国|江苏]