一种从乌骨鸡中提取黑色素的方法技术

本发明专利技术涉及一种从乌骨鸡中提取黑色素的方法，包括如下步骤：乌骨鸡切碎后用１～１０Ｍ的盐酸溶液清洗５～３０分钟，浸入液氮０．５～５分钟，将浸入液氮后的乌骨鸡粉碎成６０～１００目粉末，转入索氏提取器中，用１～１０Ｍ的盐酸溶液热回流１．５～３小时，浸提液冷却至０～５℃析出沉淀，分别加入与浸提液等体积的丙酮蒸馏水洗涤３～４遍，干燥即得。本发明专利技术所述的方法通过液氮冷冻后粉碎的方法，在不改变黑色素物理化学性质的前提下，能充分有效的破坏组织中黑色素细胞的结构，有利于黑色素的快速释放，减短了提取黑色素所用的时间，保持了乌骨鸡黑色素近乎完整的形态结构。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及黑色素的提取方法，具体的说，涉及一种从乌骨鸡中 提取黑色素的方法。
技术介绍
乌骨鸡是我国特有的珍禽，具有特殊的滋补和药用价值。在《本 草纲目》里，李时珍说"乌骨鸡，有白毛乌骨者、黑毛乌骨者、斑毛 乌骨者，有骨肉皆乌者、肉白乌骨者，但观鸡舌黑者，则骨肉俱乌，入药更良"。可见古代医学在辨别乌骨鸡的药用效果时，是以其肉、 骨中的黑色素多少为重要标准的。现代医学也认为乌骨鸡的药用价值 在于其体内的黑色素物质。黑色素是一种复杂不规律的多聚体，广泛 存在于许多生物体和组织中。动物性来源的黑色素是在黑色素体中合 成的，而黑色素体是由分布在皮肤或其它组织中的黑色素细胞产生 的。黑色素细胞产生两种截然不同的黑色素类型， 一种是棕黑色的真 黑素， 一种是红褐色的棕黑素。国内外大量实验证明黑色素能通过许 多种不同的方式来有效的保护生物有机体，例如黑色素对紫外线的吸 收、对重金属离子的鳌合作用、清除自由基以及抗氧化功能等等。由 于其特殊性质，黑色素已经被广泛地应用于医学、药理学、化妆品以 及其它的领域。根据黑色素来源的不同，获得黑色素的方法也不尽相同，例如使 用化学合成的方法、酸液提取的方本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种从乌骨鸡中提取黑色素的方法，其特征在于将乌骨鸡切碎后用盐酸溶液清洗，浸入液氮０．５～５分钟后提取。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：杨宁，陈思睿，蒋斌，郑江霞，
申请(专利权)人：中国农业大学，
类型：发明
国别省市：11[中国|北京]