益生菌组合物和使用方法技术

本发明专利技术公开了用于幼年家养禽类(例如鸡)口服的组合物，其包括来自成年家养禽类的盲肠材料和盐水。所述组合物可通过口服填喂施用至幼年禽类来增加家养禽类的体重。所述组合物也可用于增加家养禽类的饲料转化效率。进一步公开了应用于家禽垃圾(例如，鸡的垃圾)的组合物，其使用来自成年家养禽类的盲肠材料制备。所述组合物可用于预防或减少致病菌在鸡的肠道的定殖。还公开了选择具有益生菌潜力的细菌菌株的方法。

Probiotic compositions and methods of use

A composition for oral administration of domestic poultry, such as chickens, comprising caecum material and brine from an adult domestic bird. The composition can be increased by oral feeding to juvenile birds to increase the weight of domestic poultry. The composition can also be used to increase feed conversion efficiency of domestic poultry. Compositions for use in poultry litter, such as chicken litter, are further disclosed, which are prepared from cecum material from adult domestic birds. The composition can be used to prevent or reduce the colonization of pathogenic bacteria in the intestinal tract of chickens. Methods for selecting bacterial strains with probiotic potential are also disclosed.

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】益生菌组合物和使用方法
本专利技术涉及包括来自成年家禽的盲肠材料的益生菌组合物及其使用方法。
技术介绍
根据国家农业统计局的统计，过去十年，每重量单位的家禽饲料的成本增加了一倍以上，预计未来将继续增加。饲料成本通常至少占总生产成本的三分之二。通过优化饲养方案、饲料添加剂和育种，饲料转化效率(FCR)和增长率得到了很大的提高，并且在了解以饲料转化效率为基础的遗传因素方面也取得了重要进展。但是，这些因素进一步改善的空间被认为是有限的，并且饲料成本很可能从已经很高的水平持续增长，FCR是家禽业成功的关键参数。水和土地是食物供应最重要的限制，并且温室气体的产生被认为是全球生态最大的威胁。虽然家禽生产是陆生动物蛋白质生产最有效的形式，但目前通过在饲料中使用的抗生素来控制肠道微生物群以优化禽类(bird)健康和食品安全。由于在动物农业中抗生素的使用越来越受到消费者和监管部门的负面认可，因此利用微生物生态学领域和DNA测序领域的最新技术进步，通过优化肠道微生物群来改善FCR的时机已经成熟。胃肠道(GI)微生物群对动物宿主的营养和健康的重要性已经通过抗生素生长促进剂(AGP)的功效及其在农业中的长期使用历史而证明。尽管其确切的作用机制仍然是未知的，但AGP的成功表明GI微生物群调节(因此可以优化以改善)营养和健康。家禽自然地适应于拥有数百种细菌物种的复杂GI微生物群落，每克肠道内容物高达1000亿个细胞。益生菌对于提高性能、减少对抗生素的依赖以及减少致病细菌肠道定殖的能力非常有前景。有可能以喂养的抗生素的一小部分成本生产有利的益生菌生物的确定的培养物，由于细菌接种物的成本相对较低，因此对企业的即时效益是可能的。因此，目前需要开发模拟天然微生物群落的益生菌组合物及其使用方法。如果这种方法也限制了病原体的定殖，那么可能会有长期的益处。这在概念上类似于基于混合培养物的竞争性排除(CE)产品的早期版本，重要的区别是任何接种物现在可以使用下一代DNA测序完全定义。健康的鸡选择其暴露的复杂细菌群落的非常具体和可重复的子集。生态学理论认为，这些共生菌的每一个在胃肠道的生态中发挥了独特的作用。此外，目前的行业实践几乎完全忽视了商业家禽舍中使用的垃圾的微生物及其影响肉鸡肠道微生物群的潜力，尽管我们现在知道垃圾拥有丰富的(＞1亿每克)和不同的(＞200个细菌属)微生物群落，其是微生物群定殖肉鸡的主要来源。考虑到肠道微生物群对禽类行为的影响，不处理微生物的垃圾，使家禽养殖业的主要方面完全达到可能性，这不适用于商业生产系统。通过卫生设备处理管理垃圾的微生物，然后应用确定的益生菌配方可以为行业带来巨大的利益。此外，作为家禽饲料添加剂或营养补充剂提供益生菌的调节过程，在获得商业上可行的产品批准之前需要花费数年。总而言之，目前需要可以应用于垃圾以改变家禽肠道微生物群的益生菌组合物。与使用其它方法(例如抗生素)相比，这种组合物及其用途可以以更有效的方式和更低的成本具有即时和长期的益处，例如改善食品安全性、提高饲料转化效率和限制病原体定殖。
技术实现思路
在本文的某些实施例中，公开了适合幼年家养禽类口服的组合物，其包括来自成年家养禽类的盲肠材料和盐水，其中所述盲肠材料与盐水的比例为1:2至1:4(v/v)。在一些实施例中，所述盲肠物质来自成年鸡，并且所述组合物适合幼年鸡口服。在一些实施例中，来自成年鸡的盲肠物质和盐水的比例为1:3。在本文的某些实施例中，公开了增加家养禽类体重的方法，其包括通过口服填喂(oralgavage)将组合物施用到幼年家养禽类，所述组合物包括来自成年家养禽类的盲肠材料和盐水，其中所述盲肠材料与盐水的比例为1:2至1:4(v/v)。在一些实施例中，所公开的增加鸡体重的方法包括通过口服填喂将组合物施用到幼年鸡，所述组合物包含来自成年鸡的盲肠材料和盐水，所述盲肠材料与盐水的比例为1:3。在一些实施例中，将本专利技术的组合物施用于当天孵出(day-of-hatch)的小鸡。在本文的某些实施例中，公开了增加家养禽类饲料转化效率的方法，其包括通过口服填喂将组合物施用到幼年家养禽类，所述组合物包含来自成年家养禽类的盲肠材料和盐水，其中所述盲肠材料与盐水的比例为1:2至1:4(v/v)。在一些实施例中，所公开的增加鸡的饲料转化效率的方法包括通过口服填喂将组合物施用到幼年鸡，所述组合物包含来自成年鸡的盲肠材料和盐水，所述盲肠材料与盐水的比例为1:3。在本文的某些实施例中，公开了适合应用于家禽垃圾的组合物，其中所述组合物通过以下步骤制备：(a)从成年家养禽类获得盲肠材料；(b)通过口服填喂将所述盲肠材料施用于幼年家养禽类；(c)从接种的家养禽类获得盲肠材料，并将其经过多代禽类进行连续传代；(d)获得连续传代的盲肠材料；和(e)将所述连续传代的盲肠材料悬浮于盐水中。在本文的某些实施例中，公开了适合应用于鸡的垃圾的组合物，其中所述组合物通过以下步骤制备：(a)从成年鸡获得盲肠材料；(b)通过口服填喂将所述盲肠材料施用于幼年鸡；(c)从接种的鸡获得盲肠材料，并将其经过多代禽类进行连续传代；(d)获得连续传代的盲肠材料；和(e)将所述连续传代的盲肠材料悬浮于盐水中。在本文的某些实施例中，公开了预防或减少致病菌在鸡的肠道定殖的方法，其包括向所述鸡的垃圾中施用组合物，该组合物通过以下步骤制备：(a)从成年鸡获得盲肠材料；(b)通过口服填喂将所述盲肠材料施用于幼年鸡；(c)从接种的鸡获得盲肠材料，并将其经过多代禽类进行连续传代；(d)获得连续传代的盲肠材料；和(e)将所述连续传代的盲肠材料悬浮于盐水中。在本文的某些实施例中，公开了预防或减少致病菌在家禽的肠道定殖的方法，包括向家禽垃圾施用组合物的步骤，所述组合物包括：(a)来自成年家养禽类的盲肠材料和(b)盐水，其中(a)与(b)的比例为1:2至1:4(v/v)。在本文的某些实施例中，公开了包含家禽垃圾的垃圾组合物，所述组合物包括：(a)来自成年家养禽类的盲肠材料和(b)盐水，其中(a)与(b)的比例为1:2至1:4(v/v)。在本文的某些实施例中，公开了选择具有益生菌潜力的细菌菌株的方法，其包括以下步骤：a)将盲肠内容物的悬浮液与氯仿混合以选择产芽孢菌(spore-formingbacteria)，和b)通过离心分离从所述混合物中除去氯仿并用盐水洗涤。在本文的某些实施例中，公开了适合应用于鸡的垃圾的组合物，其中所述组合物通过以下步骤制备：(a)从成年鸡获得盲肠材料；(b)通过口服填喂将所述盲肠材料施用于幼年鸡；(c)从接种的鸡获得盲肠材料，并将其经过多代禽类进行连续传代；(d)获得连续传代的盲肠材料；(e)将所述连续传代的盲肠材料悬浮于盐水中；(f)将盲肠材料的悬浮液与氯仿混合以选择产芽孢菌；(g)通过离心分离从混合物中除去氯仿；和(h)用盐水洗涤，其中所述组合物包含以下一种或多种梭状芽胞杆菌菌株：c2-6-12、C1-8、m1-10-15、m2-9、mg20-4、m20-1、c20-1和m20-5。附图说明图1描述了接种的雄性(M)小鸡和雌性(F)小鸡与未接种的雄性(M)小鸡和雌性(F)小鸡的生长比较。小鸡在孵化当天接受单一接种物(0.2mL来自成年禽类的盲肠内容物的悬浮液)，并在与商业家禽饲养基本相同的本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种适合幼年家养禽类口服的组合物，其包括：(a)来自成年家养禽类的盲肠材料和(b)盐水，其中(a)与(b)的比例为1:2至1:4(v/v)。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2015.02.06 US 62/113,1371.一种适合幼年家养禽类口服的组合物，其包括：(a)来自成年家养禽类的盲肠材料和(b)盐水，其中(a)与(b)的比例为1:2至1:4(v/v)。2.根据权利要求1所述的组合物，其中所述盲肠材料来自成年鸡，其中(a)与(b)的比例为1:3，并且其中所述组合物适合幼年鸡口服。3.根据权利要求1所述的组合物，其中所述组合物还包括以下一种或多种：显著富集于拟杆菌属的细菌群落、营养物、氨基酸、维生素、矿物质和脂肪酸。4.一种增加家养禽类体重的方法，其包括将约0.2mL权利要求1所述的组合物通过口服填喂施用于幼年家养禽类。5.一种增加鸡体重的方法，其包括将约0.2mL权利要求2所述的组合物通过口服填喂施用于幼年鸡。6.根据权利要求5所述的方法，其中所述幼年鸡是当天孵出的小鸡。7.一种提高家养禽类饲料转化效率的方法，其包括将约0.2mL权利要求1所述的组合物通过口服填喂施用于幼年家养禽类。8.一种提高鸡的饲料转化效率的方法，其包括将约0.2mL权利要求2所述的组合物通过口服填喂施用于幼年鸡。9.根据权利要求8所述的方法，其中所述幼年鸡是当天孵出的小鸡。10.一种适合应用于家禽垃圾的组合物，其中所述组合物通过以下步骤制备：(a)从成年家养禽类获得盲肠材料；(b)通过口服填喂将所述盲肠材料施用于幼年家养禽类；(c)从接种的家养禽类获得盲肠材料，并将其经过多代禽类进行连续传代；(d)获得所述连续传代的盲肠材料；和(e)将所述连续传代的盲肠材料悬浮于盐水中。11.一种适合应用于鸡的垃圾的组合物，其中所述组合物通过以下步骤制备：(a)从成年鸡获得盲肠材料；(b)通过口服填喂将所述盲肠材料施用于...

【专利技术属性】
技术研发人员：B·奥克利，
申请(专利权)人：健康科学西部大学，
类型：发明
国别省市：美国,US