一种自动顶起式火锅制造技术

本发明专利技术涉及一种火锅，尤其是一种自动顶起式火锅。包括升降锅、固定锅、滚子、凸轮、导向轮、电机、联轴器、长固定杆、升降杆、上扶正板、下扶正板、短固定杆、连接板、加热板等，所述升降锅放置于固定锅内且与固定锅之间存在一定间隙，所述导向轮与凸轮通过导向轮拨杆与凸轮拨杆之间的拨动实现将导向轮的旋转运动转化为凸轮的旋转运动，所述联轴器一端与电机的电机轴连接，另一端与导向轮的导向轮细轴连接。有益效果：可以将佐料与食材分开，具有良好的口感；沉入锅底的食材方便取出，使用便捷的同时减少食材的浪费；固定锅分为四个相互隔离的区域，最多可以提供四种不同口味；具有四个升降锅，在凸轮带动下可以实现自动升降，自动化程度高。

Automatic lifting chafing dish

The invention relates to a chafing dish, in particular to an automatic lifting chafing dish. Including lifting pot, pot, fixed roller, guide wheel, cam, motor, coupling, long fixing rod, a lifting rod, Kamifu Masasaka, under the righting plate and the short fixing rod, connecting plate, a heating plate, wherein the lifting pot placed in the pot and fixed with the fixed pot to form a certain gap, the guide wheel and through the guide rod and the cam wheel cam shifting toggle rod between the realization of converting rotary motion of the guide wheel for the rotary motion of the cam, the motor shaft coupling and motor end connection, and the other end of the guide wheel guide wheel shaft is connected with a fine. The beneficial effects can be separated with seasoning ingredients, with good taste; the ingredients are convenient to take out into the pot, reduce food waste and convenient; the fixed pot is divided into four separate areas, can provide up to four different flavors; with four lifting cam driven in the pot, can realize automatic lifting a high degree of automation.

【技术实现步骤摘要】
一种自动顶起式火锅
本专利技术涉及一种火锅，尤其是一种自动顶起式火锅。
技术介绍
火锅是大众广泛使用的烹调器具，而吃火锅则是一种非常受消费者欢迎的餐饮方式。但是由于现有火锅锅具的结构较为简单，使得人们在用餐过程存在诸多不便之处。一是锅中的海椒、花椒等佐料会与食材混在一起，使得人们在夹菜过程中容易将佐料一起夹起，严重影响食用的口感；二是在涮体积较小的食材时，食材容易沉入锅底难以捞起，导致食用起来非常不便；三是火锅每次吃到最后时，剩下的食材会因煮的时间较长沉入锅底难以全部捞起，会造成食材的浪费；四是火锅多为单锅或鸳鸯锅，火锅口味分为单一口味或两种口味，不能满足多人食用时对多种不同口味的需求；五是锅具多为手工操作，不能实现锅具的自动升降，自动化程度低。
技术实现思路
本专利技术旨在解决上述问题，提供了一种自动顶起式火锅，可以将佐料与食材分开，具有良好的口感；沉入锅底的食材方便取出，使用便捷的同时减少食材的浪费；固定锅分为四个相互隔离的区域，最多可以提供四种不同口味；具有四个升降锅，在凸轮带动下可以实现自动升降，自动化程度高。其采用的技术方案如下：一种自动顶起式火锅，包括升降锅、固定锅、支撑架、本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种自动顶起式火锅，其特征在于：包括升降锅、固定锅、支撑架、滚子扶正架、滚子、凸轮、导向轮、电机、电机支架、支座、联轴器、长固定杆、升降杆、滚子插销、上扶正板、下扶正板、短固定杆、连接板、加热板，所述升降锅放置于固定锅内且与固定锅之间存在一定间隙，所述固定锅放置于支撑架的上支板上，所述短固定杆为一端加工有外螺纹的实心不锈钢杆，加工有外螺纹的一端与升降锅的内弧形板上端螺纹连接，未加工螺纹的一端与连接板的下表面焊接在一起，所述长固定杆为实心不锈钢杆，上端沿轴线均匀设置有四个上扶正板，中间沿轴线均匀设置有四个下扶正板，下端与支座焊接在一起，所述上扶正板的一端设有一个圆孔，且上扶正板远离圆孔的一端焊接...

【技术特征摘要】
1.一种自动顶起式火锅，其特征在于：包括升降锅、固定锅、支撑架、滚子扶正架、滚子、凸轮、导向轮、电机、电机支架、支座、联轴器、长固定杆、升降杆、滚子插销、上扶正板、下扶正板、短固定杆、连接板、加热板，所述升降锅放置于固定锅内且与固定锅之间存在一定间隙，所述固定锅放置于支撑架的上支板上，所述短固定杆为一端加工有外螺纹的实心不锈钢杆，加工有外螺纹的一端与升降锅的内弧形板上端螺纹连接，未加工螺纹的一端与连接板的下表面焊接在一起，所述长固定杆为实心不锈钢杆，上端沿轴线均匀设置有四个上扶正板，中间沿轴线均匀设置有四个下扶正板，下端与支座焊接在一起，所述上扶正板的一端设有一个圆孔，且上扶正板远离圆孔的一端焊接在长固定杆上，所述下扶正板的一端设有一个圆孔，且下扶正板远离圆孔的一端焊接在长固定杆上，所述升降杆为两端加工有外螺纹的实心不锈钢杆，上端与连接板螺纹连接，下端依次穿过上扶正板的圆孔、下扶正板的圆孔与滚子扶正架螺纹连接，所述上扶正板的圆孔直径与下扶正板的圆孔直径相等，大于升降杆的直径，所述滚子为圆柱滚子，高度等于凸轮的呈圆管结构的凸轮本体的壁厚，所述滚子通过滚子插销与滚子扶正架放置于凸轮的上端面上，并与凸轮的上端面保持高副线接触，所述凸轮的凸轮下凸台的内圆柱面与支座的底座凸台的外圆柱面间隙配合，凸轮的凸轮内凸台的下端面与底座凸台的上端面相互贴合，所述凸轮与导向轮的轴心线相互垂直，所述导向轮与凸轮通过导向轮拨杆与凸轮拨杆之间的拨动实现将导向轮的旋转运动转化为凸轮的旋转运动，所述联轴器一端与电机的电机轴连接，另一端与导向轮的导向轮细轴连接，所述电机安装在电机支架上，所述加热板固连在固定锅的底端，加热板上设有一个开关和一个电源插口，且开关和电源插口设置在加热板同一侧面的两端。2.根据权利要求1所述的一种自动顶起式火锅，其特征在于：所述升降锅包括底板、外弧形板、第一连板、内弧形板、第二连板，所述底板为不锈钢板，其上等间距设置有八排过滤孔，且每排过滤孔上任意相邻两个过滤孔的间距也相等，所述外弧形板、第一连板、内弧形板、第二连板顺序连接，并与底板固连在一起形成一个上端开口下端设有过滤孔的容置空间，所述外弧形板与内弧形板的同轴心，所述第一连板与第二连板的结构尺寸相同且在底板上对称设置。3.根据权利要求2所述的一种自动顶起式火锅，其特征在于：所述固定锅包括底壁、外壁、间隔壁、内壁，所述底壁为圆形不锈钢板，所述外壁、内壁均为材质为不锈钢的薄壁圆管，且外壁与内壁的厚度相等，所述间隔壁为矩形不锈钢板，所述间隔壁的一个长边与底...

【专利技术属性】
技术研发人员：孟凡林，
申请(专利权)人：孟凡林，
类型：发明
国别省市：山东,37