【技术实现步骤摘要】
一种肉圆蒸煮清洗机
本技术涉及一种肉圆蒸煮清洗机。
技术介绍
目前我们吃火锅时肉圆时大家特别喜爱的食物；目前加工肉圆时需要通过蒸煮机进行蒸煮并冷却；现在使用的肉圆蒸煮清洗机的保温加热效果差且使用时间长后机体容易变形；而且蒸煮结束后还要转送到下一工序进行清洗，在辗转的过程中很容易使肉圆受到污染，影响食品的卫生安全并且影响工作效率。
技术实现思路
本技术提供一种肉圆蒸煮清洗机，设计合理，制作简单，操作方便，保温效果好且不易变形，防止肉圆在辗转的过程中受到污染，保证食品安全。本技术是通过以下技术方案实现的:一种肉圆蒸煮清洗机，包括机体，所述机体上依次设置蒸煮机构和清洗冷却箱，所述蒸煮机构包括蒸煮箱体、蒸汽管和传送带，其中所述传送带上依次设置若干个隔板；其中所述传送带固定在所述蒸煮箱体内且其中一端与电机连接固定；蒸汽管盘绕固定在所述蒸煮箱体内；回收箱固定在所述蒸煮箱体的外侧且与水泵连接固定，所述水泵通过水管与所述蒸煮箱体连接固定；其中所述蒸煮箱体依次由保温板、定型板、加厚保温棉和隔热板构成。作为本技术的进一步改进在于:所述传送带的一端延伸并高于所述蒸煮箱体的顶部；其中挡罩位于所述传送带延伸处的上方；所述传送带延伸处的下方设置收料滑仓。作为本技术的进一步改进在于:所述回收箱内固定设置过滤网板。作为本技术的进一步改进在于:所述蒸煮箱体的顶部依次设置若干个顶盖板，便于随时打开观察。本技术工作时:肉圆通过传送带送入蒸煮箱内进行蒸煮，然后直接送入清洗冷去箱进行清洗冷却；由于蒸煮箱体是由保温板、定型板、加厚保温棉和隔热板构成，大大的提高了保温性且不易变形；设置挡罩是为了防止...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种肉圆蒸煮清洗机，其特征在于:包括机体(1)，所述机体(I)上依次设置蒸煮机构和清洗冷却箱(6)，所述蒸煮机构包括蒸煮箱体(2)、蒸汽管(3)和传送带(4)，其中所述传送带(4)上依次设置若干个隔板(5);其中所述传送带(4)固定在所述蒸煮箱体(2)内且其中一端与电机连接固定；蒸汽管(3 )盘绕固定在所述蒸煮箱体(2 )内；回收箱(7 )固定在所述蒸煮箱体(2)的外侧且与水泵(8)连接固定，所述水泵(8)通过水管与所述蒸煮箱体(2)连接固定；其中所述蒸煮箱体(2)依次由保温板...
【专利技术属性】
技术研发人员：史桂宏，
申请(专利权)人：江苏李工果蔬机械有限公司，
类型：新型
国别省市：
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