一种古法天锅式蒸馏器制造技术

技术编号:16265707 阅读:61 留言:0更新日期:2017-09-22 20:01
本实用新型专利技术公开了一种古法天锅式蒸馏器,包括壳体、与壳体内相通的进料管和出料管,壳体下端封闭上端为敞口,其特征在于在壳体上端设有封闭敞口的天锅,天锅为金属材质并设有凹弧面;在壳体内设有与进料管相连的蒸馏管,蒸馏管设有数个排气孔,在蒸馏管上方和天锅下方的壳体内设有与壳体相连的收集器,收集斗的下端封闭上端设有上大下小的锥斗,收集器的下部与出料管相连。本实用新型专利技术具有制造成本低、生产效率高的优点,且所获产品品质好。(*该技术在2023年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
一种古法天锅式蒸馏器
本技术涉及一种用于制取白酒的蒸馏器,特别是一种天锅式蒸馏器。
技术介绍
目前,用于制取白酒的蒸馏器多为盘管式,它包括壳体、与壳体内相通的进料管和出料管,壳体的上、下端均封闭,壳体内设有蒸汽容器和固联于蒸汽容器上的盘管,蒸汽容器的两端分别与进料管和出料管相通,壳体上设有进液管和出液管;使用时,烘焙出的白酒蒸汽通过进料管进入蒸汽容器,同时将冷却液循环通入壳体内,通过盘管可增加冷却效果,将蒸汽冷凝为液态白酒,从出料管排出;该装置的缺点为:盘管的加工和安装都较为困难,制造成本高,通入的白酒蒸汽受容器限制,且汽-水换热面积较小,生产效率低;冷却液流速快,白酒蒸汽为单向流动,无回流,受强制冷却,白酒的品质会受影响。
技术实现思路
本技术的目的是针对现有技术存在的上述不足,提供一种古法天锅式蒸馏器,它具有制造成本低、生产效率高的优点,且所获产品品质好。为达到上述目的,本技术的一种古法天锅式蒸馏器,包括壳体、与壳体内相通的进料管和出料管,壳体下端封闭上端为敞口,其特征在于在壳体上端设有封闭敞口的天锅,天锅为金属材质并设有凹弧面;在壳体内设有与进料管相连的蒸馏管,蒸馏管设有数个排气孔,在蒸馏管上方和天锅下方的壳体内设有与壳体相连的收集器,收集斗的下端封闭上端设有上大下小的锥斗,收集器的下部与出料管相连。使用时,将白酒蒸汽通过进料管、蒸馏管通入壳体内,并天锅内注入冷却水,蒸汽上升与天锅底部接触,冷凝后为液态落入收集器内,经出料管排出;本技术通入蒸汽可充满整个壳体内,流量大,生产效率高;无盘管等难加工和安装部件,制造成本低;蒸汽为自然冷却,生产白酒等更易呈香呈味,品质好;作为本技术的进一步改进,在天锅上方间隙式的设有上层天锅,上层天锅也为金属材质并设有凹弧面,上层天锅的口径小于天锅并与天锅通过数根支柱相连,上层天锅的凹弧面底部设有进水孔,在天锅的侧壁上设有进水管和排水管,进水管低于排水管;换热后,温度较高的冷却水进入上层天锅内,天锅内的冷却水温度较低,当上层天锅内达到一定量时,可从边缘溢出落入天锅内,便于散热,该双层结构具有更大的换热面积,冷却水的散热快,可满足大流量蒸汽的需要,生产效率进一步提高;通过进水管和排水管还可实现冷却水的循环使用;作为本技术的进一步改进,所述蒸馏管为环形蒸馏管;可实现蒸汽在壳体内的均布;作为本技术的进一步改进,在蒸馏管上方的壳体侧壁上固联有挡圈,在挡圈上设置有甑子;蒸汽还可对甑子上的白酒酒糟等进行蒸焙,实现混蒸混烧,一物多用;综上所述,本技术具有制造成本低、生产效率高、用途广的优点,且所获产品品质好。【专利附图】【附图说明】图1为本技术实施例的主视图。图2为图1中环形蒸馏管的主视图。【具体实施方式】下面结合附图对本技术作进一步详细的说明。如图1、图2所示,该古法天锅式蒸馏器,包括壳体1、与壳体内相通的进料管2和出料管3,壳体I下端封闭上端为敞口,在壳体I上端设有封闭敞口的天锅4,天锅4为金属材质并设有凹弧面,在天锅4上方间隙式的设有上层天锅5,上层天锅5也为金属材质并设有凹弧面,上层天锅5的口径小于天锅4并与天锅4通过数根支柱6相连,上层天锅5的凹弧面底部设有进水孔7,在天锅4的侧壁上设有进水管8和排水管9,进水管8低于排水管9 ;在壳体I内设有与进料管2相连的环形蒸馏管10,环形蒸馏管10设有数个排气孔11,在环形蒸馏管10上方和天锅4下方的壳体I内设有与壳体I通过连杆12相连的收集器13,收集斗13的下端封闭上端设有上大下小的锥斗,收集器13的下部与出料管3相连;在环形蒸馏管10上方的壳体I侧壁上焊接固联有挡圈14,在挡圈14上设置有筛网式的甑子15 ;使用时,将白酒蒸汽通过进料管2、环形蒸馏管10经排气孔11通入壳体I内,同时经进水管8向天锅I内注入冷却水,蒸汽上升与天锅I底部接触,冷凝后为液态落入收集器13内,经出料管3排出;换热后,温度较高的冷却水进入上层天锅5内,天锅4内的冷却水温度较低,当上层天锅5内的冷却水达到一定量时,可从上层天锅5边缘溢出落入天锅4内,进行自然散热,天锅4内温度较高的冷却水可经排水管9溢出,实现冷却水的循环使用;本技术通入蒸汽可充满整个壳体内,流量大,加上双层结构具有更大的换热面积,冷却水的散热快,冷却效果好,可满足大流量蒸汽的需要,生产效率高;无盘管等难加工和安装部件,制造成本低;蒸汽为自然冷却,并受天锅4的阻挡,回流率更好,自然冷凝过程更为充分,生产白酒等更易呈香呈味,品质好;蒸汽还可对甑子15上的白酒酒糟等进行蒸焙,用途广泛。本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种古法天锅式蒸馏器,包括壳体、与壳体内相通的进料管和出料管,壳体下端封闭上端为敞口,其特征在于在壳体上端设有封闭敞口的天锅,天锅为金属材质并设有凹弧面;在壳体内设有与进料管相连的蒸馏管,蒸馏管设有数个排气孔,在蒸馏管上方和天锅下方的壳体内设有与壳体相连的收集器,收集斗的下端封闭上端设有上大下小的锥斗,收集器的下部与出料管相连。2.如权利要求1所述的一种古法天锅式蒸馏器,其特征在于...

【专利技术属性】
技术研发人员:陈立新周德文
申请(专利权)人:泸州凯乐名豪酒业有限公司
类型:新型
国别省市:

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