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一种萝卜汁饮料的制备方法技术

技术编号:1625606 阅读:263 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
萝卜汁的制取需经冷冻、解冻和榨汁;用剩余物(萝卜渣)只需粉碎和食用胶搅拌成粥状,放进胎具内烘干成型即可。萝卜汁味道适口、稍甜,有清爽淡淡的萝卜口味。萝卜汁不含草酸,是人体补钙的良好来源,是健胃消食、清洁血液的良好饮料。用剩余物做成的材料自身白净,不需漂白,易分解,是环保型的包装材料。(*该技术在2020年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
一、本专利技术的萝卜汁含有蛋白质、糖、胆碱、钙、铁、锰、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、精氨酸、尼克酸等营养成分;不含有草酸,其中含钙高(44mg/0.1kg),是人体补钙的良好来源;还具有健胃消食、利大小便、化痰止咳、清洁血液、解酒毒、美白皮肤等功效。萝卜汁的制取1.将洗净的萝卜在-5℃的室内冷藏12小时;2.将萝卜取出后即放入5℃的冷水中解冻,待萝卜整体变软后捞出;3.将淋净外表水的萝卜灭菌消毒后榨汁;4.经三道过滤后装罐,即可上市(因萝卜汁自身有很强的抗菌性)。二、本专利技术的包装材料质地白净,勿需化学漂白,可节约开支,对环境没有污染,是食品、医药、餐饮、电器等良好的包装材料,并且自身有很强的抗菌、灭菌性。用剩余物(萝卜渣)做包装材料的制取1.将榨尽汁的萝卜渣粉碎后和食用胶调成粥状;2.将粥状物送入胎具内,经烘干成型即可。权利要求1.一种适合大众的饮料。具有开胃健脾、清洁血液、补钙强体的功效,其特征在于a.大下气、温中补不足;b.散瘀血、美白肌肤;c.治肺瘘、化止痰;d.解酒毒、消五谷。2.根据权利要求1所述的功效,要求如下a.萝卜必须经过三次以上冲洗;b.萝卜必须在-5℃的条件下整体冻透。3.一种用于包装的环保性材料,其特征在于a.原料是纯天然的植物,易分解;b.勿需漂白剂。4.根据权利要求3所述a.萝卜渣必须要经过≤200目的粉碎;b.不加任何漂白剂。全文摘要萝卜汁的制取需经冷冻、解冻和榨汁;用剩余物(萝卜渣)只需粉碎和食用胶搅拌成粥状,放进胎具内烘干成型即可。萝卜汁味道适口、稍甜,有清爽淡淡的萝卜口味。萝卜汁不含草酸,是人体补钙的良好来源,是健胃消食、清洁血液的良好饮料。用剩余物做成的材料自身白净,不需漂白,易分解,是环保型的包装材料。文档编号C08L97/02GK1263130SQ00102858公开日2000年8月16日 申请日期2000年3月6日 优先权日2000年3月6日专利技术者姜东 申请人:姜东本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种适合大众的饮料。具有开胃健脾、清洁血液、补钙强体的功效,其特征在于:a.大下气、温中补不足;b.散瘀血、美白肌肤;c.治肺瘘、化止痰;d.解酒毒、消五谷。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:姜东
申请(专利权)人:姜东
类型:发明
国别省市:91[中国|大连]

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