一种猪的饲养方法技术

本发明专利技术公开了一种海鲜猪的饲养方法。传统生猪饲养，在追求生猪生长速度的时候，往往忽略了猪的肉质优劣。肉质优秀的猪肉，烹调时会香气四溢，满室漂香，吃起来味道鲜美，过后满口余香；而肉质低劣的猪肉，质淡味寡，烹调时简直闻不到猪肉特有的香气。本发明专利技术采用放养的方法饲养，让猪在放养过程中增大运动量，恢复猪的拱食本性，让猪在海滩上觅食，摄食小鱼小虾小螺，补充蛋白质，结合人工配制低值海产品的补充，保证了猪在生长过程中蛋白质的需要量，在整个生长过程中，瘦肉始终保持较高的比例，海产品在猪体内转化成特定的微量元素，使得猪肉质优秀，烹调的猪肉，味香扑鼻，味道鲜美，齿间留香，本发明专利技术方法，简单易行，容易实施，成本低廉。

【技术实现步骤摘要】
一种猪的饲养方法
本专利技术涉及一种海鲜猪的饲养方法，具体说的是利用低值海产品为主要饲料饲养瘦肉型猪的饲养方法，属于生猪饲养
。
技术介绍
猪的饲养技术已非常成熟，传统的生猪饲养方法都是根据猪的生长不同时期，提供不同的饲料，限制猪的活动场地，使猪能在短时间内，迅速生长、增肥，目的就是提高生猪的生长速度，提高其出栏率。然而，这种传统的饲养方法，在追求生猪生长速度的时候，却忽略了猪的肉质优劣。肉质优秀的猪肉，烹调时会香气四溢，满室漂香，吃起来味道鲜美，过后满口余香；而肉质低劣的猪肉，质淡味寡，烹调时简直闻不到猪肉特有的香气，这是传统饲养方法追求猪的生长速度的结果。猪肉质地的优劣，不但与瘦肉比例的增加有关，还与饲养时所摄食的饲料有关，与猪肉所含的成份有关。然而猪肉肉质味香的特有成份是什么？目前，还未见到相关详细的报道，只是在一些特定的地区有特定的饲养方法，饲养的猪质地优秀，猪肉肥瘦比例适中，猪肉烹调时会产生特定的香气，味道鲜美，比如广西环江香猪、广西陆川猪，这些产地的猪，皮薄、瘦肉比例高，猪肉水分低，烹调时会比传统饲养方法的猪肉更香，吃起来味道更加鲜美。这些猪在饲养时必定本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种海鲜猪的饲养方法，其特征在于所述方法包括以下步骤: (1)饲养场地的选择:在背靠山坡面朝大海的临海坡地上圈建猪舍，坡地与滩涂相接，让猪能够进入退潮后的海滩觅食； (2)猪苗选择:选择重量是30-40公斤的去势后黑猪苗饲养，采购猪苗回来后，用常规的防疫措施进行防疫，在猪舍中圈养8-10天，圈养时喂饲料，喂养量是0.5-2公斤/头猪，饲料是由等量麦糠、木薯粉及大米粥混合得到的混合饲料，从第3天开始加入低值海产品喂养，加入量是混合饲料重量的1/5，并逐日递增，至第8-10后递增至1/3，即可放养； (3)放养:...

【专利技术属性】
技术研发人员：张启富，
申请(专利权)人：张启富，
类型：发明
国别省市：