一种糖块冷却系统技术方案

本发明专利技术涉及一种糖块冷却系统，其特征在于：包括进糖机构、冷却筒支撑架和冷却筒；本发明专利技术中通过采用带网孔的滚筒式结构，并在冷却筒内添加风道，通过旋转冷却的方式，既能防止糖块在冷却的过程中粘接在一起，又能除去糖块中残留的糖屑，在保证了糖块的冷却效率的同时，又能够将糖块中的糖屑除去提高糖块包装时的质量。

A candy cooling system

The invention relates to a sugar cooling system, which comprises a sugar feeding mechanism, a cooling cylinder supporting frame and a cooling cylinder; the invention adopts a roller structure with meshes, and add in the cooling air duct in the cylinder, by rotating the cooling way, can prevent the candy in the cold bonding but in the process of together, and remove the residual sugar sugar crumbs, the cooling efficiency of sugar at the same time, it can be removed from the sugar sugar chip to improve the quality of candy packing.

【技术实现步骤摘要】
一种糖块冷却系统
本专利技术涉及领域食品机械领域，尤其涉及一种糖块冷却系统。
技术介绍
一般的在糖块的生产中，糖块由糖浆在高温下向糖块模具浇注，在自然状态下初步冷却成型，然后除去模具将初步冷却成型的糖块再进行冷却，这样便于模具快速投入使用，这就导致糖块在初步冷却之后还有较高的温度，一般采用的方式是自然冷却到常温或直接风冷到常温之后进行包装，这就浪费了大量的时间等待糖块，同时普通的风冷和自然冷却容易导致糖块在较高的温度下容易粘接不容易分开，且初步成型的糖块在温度较高的情况下去除糖块模具的时候，容易使糖块产生大量的糖屑，不利于糖块的后期整理与包装。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是提供一种糖块冷却系统，能够解决一般的糖块采用自然冷却和普通的风冷方式易粘接，同时糖块中残留大量糖屑的问题。为解决上述技术问题，本专利技术的技术方案为：一种糖块冷却系统，其创新点在于：包括进糖机构、冷却筒支撑架和冷却筒；所述进糖机构为输送带机构，进糖机构的一端设置在冷却筒的进口端；所述冷却筒支撑架呈框架式结构且沿水平方向设置，所述冷却筒支撑架的上端面沿延伸方向的两侧边设置有若干沿竖直方向旋转的支撑辊，支撑辊之间通过联轴器相连；所述冷却筒支撑架上设置有驱动电机，所述驱动电机驱动设置在冷却筒支撑架端部的支撑辊旋转；所述沿冷却筒支撑架的延伸方向倾斜设置有若干收集槽；所述冷却筒支撑架的两端沿竖直方向分别设置一对架杆；所述冷却筒延伸水平方向设置在冷却筒支撑架上且位于冷却筒支撑架上两端架杆之间，冷却筒的外壁上设置有若干配合冷却筒支撑架上支撑辊的辊槽，在驱动电机的驱动下，冷却筒支撑架上的支撑辊带动冷却筒旋转；所述冷却筒的筒壁为网孔结构；所述冷却筒内壁上设置有螺旋输送筋；所述冷却筒的出口端在冷却筒支撑架上倾斜设置有一糖块导向板；所述冷却筒内沿着轴线方向设置有一端开口一端封闭风道，所述风道的两端设在架杆上，风道的下边表面设置有若干吹风口；所述位于风道的下方设置有一清洗管，所述清洗管的两端设置在架杆上，所述清洗管上开有若干洒水口。进一步的，所述冷却筒支撑架外壁上设置有若干冷却筒限位抱箍，该冷却筒限位抱箍连接在冷却筒支撑架上，冷却筒可绕着冷却筒限位抱箍旋转。进一步的，所述驱动电机上方设置有防护板。进一步的，所述从冷却筒的进口端到冷却筒的出口端，风道的截面积逐渐减小。进一步的，所述冷却筒由若干冷却筒节段拼接而成，所述冷却筒支撑架由若干冷却筒支撑架节段拼接而成。本专利技术的优点在于：1）本专利技术中通过采用带网孔的滚筒式结构，并在冷却筒内添加风道，通过旋转冷却的方式，既能防止糖块在冷却的过程中粘接在一起，又能除去糖块中残留的糖屑，在保证了糖块的冷却效率的同时，又能够将糖块中的糖屑除去提高糖块包装时的质量；2）本专利技术中通过采用截面积逐渐减小的风道设计保证了在冷却筒内各区域能够提供足够的冷却风力，采用节段式的拼装结构，便于拆卸组装，通过在冷却筒内设置清洗管，在完成糖块的冷却后可以快速清理，防止糖浆粘接在冷却筒上。附图说明下面结合附图和具体实施方式对本专利技术作进一步详细的说明。图1为本专利技术的一种糖块冷却系统的立体结构图。图2为本专利技术的一种糖块冷却系统的另一状态的立体结构图。图3为本专利技术的一种糖块冷却系统的剖视图。具体实施方式下面的实施例可以使本专业的技术人员更全面地理解本专利技术，但并不因此将本专利技术限制在所述的实施例范围之中。如图1至图3所示的一种糖块冷却系统，包括进糖机构1、冷却筒支撑架2和冷却筒3。进糖机构1为输送带机构，进糖机构的一端设置在冷却筒3的进口端。冷却筒支撑架2呈框架式结构且沿水平方向设置，所述冷却筒支撑架2的上端面沿延伸方向的两侧边设置有若干沿竖直方向旋转的支撑辊21，支撑辊21之间通过联轴器相连；所述冷却筒支撑架2上设置有驱动电机22，所述驱动电机22驱动设置在冷却筒支撑架2端部的支撑辊21旋转；所述沿冷却筒支撑架2的延伸方向倾斜设置有若干收集槽23；所述冷却筒支撑架2的两端沿竖直方向分别设置一对架杆24。冷却筒3延伸水平方向设置在冷却筒支撑架2上且位于冷却筒支撑架2上两端架杆24之间，冷却筒3的外壁上设置有若干配合冷却筒支撑架2上支撑辊21的辊槽31，在驱动电机22的驱动下，冷却筒支撑架2上的支撑辊21带动冷却筒3旋转；所述冷却筒3的筒壁为网孔结构；所述冷却筒3内壁上设置有螺旋输送筋32；所述冷却筒3的出口端在冷却筒支撑架2上倾斜设置有一糖块导向板；所述冷却筒3内沿着轴线方向设置有一端开口一端封闭风道33，所述风道33的两端设在架杆24上，风道33的下边表面设置有若干吹风口；所述位于风道33的下方设置有一清洗管34，所述清洗管34的两端设置在架杆24上，所述清洗管34上开有若干洒水口。冷却筒支撑架2外壁上设置有若干冷却筒限位抱箍25，该冷却筒限位抱箍25连接在冷却筒支撑架2上，冷却筒3可绕着冷却筒限位抱箍25旋转。驱动电机22上方设置有防护板。从冷却筒3的进口端到冷却筒3的出口端，风道33的截面积逐渐减小。冷却筒3由若干冷却筒节段拼接而成，所述冷却筒支撑架2由若干冷却筒支撑架节段拼接而成。本行业的技术人员应该了解，本专利技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本专利技术的原理，在不脱离本专利技术精神和范围的前提下，本专利技术还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本专利技术范围内。本专利技术要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种糖块冷却系统，其特征在于：包括进糖机构、冷却筒支撑架和冷却筒；所述进糖机构为输送带机构，进糖机构的一端设置在冷却筒的进口端；所述冷却筒支撑架呈框架式结构且沿水平方向设置，所述冷却筒支撑架的上端面沿延伸方向的两侧边设置有若干沿竖直方向旋转的支撑辊，支撑辊之间通过联轴器相连；所述冷却筒支撑架上设置有驱动电机，所述驱动电机驱动设置在冷却筒支撑架端部的支撑辊旋转；所述沿冷却筒支撑架的延伸方向倾斜设置有若干收集槽；所述冷却筒支撑架的两端沿竖直方向分别设置一对架杆；所述冷却筒延伸水平方向设置在冷却筒支撑架上且位于冷却筒支撑架上两端架杆之间，冷却筒的外壁上设置有若干配合冷却筒支撑架上支撑辊的辊槽，在驱动电机的驱动下，冷却筒支撑架上的支撑辊带动冷却筒旋转；所述冷却筒的筒壁为网孔结构；所述冷却筒内壁上设置有螺旋输送筋；所述冷却筒的出口端在冷却筒支撑架上倾斜设置有一糖块导向板；所述冷却筒内沿着轴线方向设置有一端开口一端封闭风道，所述风道的两端设在架杆上，风道的下边表面设置有若干吹风口；所述位于风道的下方设置有一清洗管，所述清洗管的两端设置在架杆上，所述清洗管上开有若干洒水口。

【技术特征摘要】
1.一种糖块冷却系统，其特征在于：包括进糖机构、冷却筒支撑架和冷却筒；所述进糖机构为输送带机构，进糖机构的一端设置在冷却筒的进口端；所述冷却筒支撑架呈框架式结构且沿水平方向设置，所述冷却筒支撑架的上端面沿延伸方向的两侧边设置有若干沿竖直方向旋转的支撑辊，支撑辊之间通过联轴器相连；所述冷却筒支撑架上设置有驱动电机，所述驱动电机驱动设置在冷却筒支撑架端部的支撑辊旋转；所述沿冷却筒支撑架的延伸方向倾斜设置有若干收集槽；所述冷却筒支撑架的两端沿竖直方向分别设置一对架杆；所述冷却筒延伸水平方向设置在冷却筒支撑架上且位于冷却筒支撑架上两端架杆之间，冷却筒的外壁上设置有若干配合冷却筒支撑架上支撑辊的辊槽，在驱动电机的驱动下，冷却筒支撑架上的支撑辊带动冷却筒旋转；所述冷却筒的筒壁为网孔结构；所述冷却筒内壁上设置有螺旋输送筋；所述冷却筒的出口端在冷却...

【专利技术属性】
技术研发人员：史传明，何伟，薛海峰，
申请(专利权)人：如皋市包装食品机械有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏,32