The invention belongs to the field of preparation of health tea, in particular to a a.cinnamomea tea and preparation method thereof. The preparation method comprises the following steps: 1) the content of preparation; 2) tea and coix powder by weight of 8 9:2 1. mixing ratio, regulating water content, the medium is made; 3) in the medium were inoculated with a.cinnamomea strain Wacom sudden Eurotium strains 1g, 25 DEG C into the incubator the mycelia of Antrodia camphorata Wacom sudden Eurotium covered the whole culture material, remove the stoving a.cinnamomea tea. The preparation method of the invention is unique, the content of Antrodia high nutritional value, health care effect and good taste, has the functions of dispelling wind, clearing heat and activating blood circulation, relieving pain, activating, anti-tumor, enhancing immunity and beautifying.
【技术实现步骤摘要】
一种牛樟芝九节茶及其制备方法
本专利技术涉及一种牛樟芝九节茶的加工方法，是一种九节茶的加工方法。
技术介绍
牛樟芝简称“樟芝”，学名为Antrodiacamphorata，俗名牛樟菇、红樟芝、樟内菇、樟菇、血灵芝等，因其疗效特殊神奇、活人无数，在民间甚至有“阴阳对口菇”之称。因樟芝具有解毒保肝、抗癌、强化免疫、抗过敏、降血脂等神奇功效，素有“药芝之王”、“台湾森林中之红宝石”的美誉。牛樟芝气芳香味辛苦、平。有祛风行气、化淤活血、温中消结、解毒消肿、镇静止痛、抗菌、抗病毒、抗肿瘤、提升机体免疫力之效；对于治疗胃肠疼痛、腹泻呕吐、食物中毒、毒蕈中毒、糖尿病、酒精肝、脂肪肝、肝硬化、肝癌等更是有独特功能。牛樟芝含有许多生理活性成分，如多糖体、三萜类化合物、超氧歧化酶、腺苷、蛋白质（含免疫蛋白）、维生素、微量元素、核酸、凝集素、氨基酸、固醉累、纤维素、血压稳定物质等。牛樟芝的有效成分中以三萜类化合物最特别，高达200种以上，是其他菇菌无法相比的，200多种三萜类化合物使牛樟芝具有抗癌、保肝等功效。由于樟芝在台湾被视为独特而珍贵的药用真菌，因此具有极高的研究和商业价值，也是...
【技术保护点】
一种牛樟芝九节茶的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：1）将草珊瑚叶片经精选、清洗沥干、萎凋、揉捻成型、烘焙至含水率为5wt%以下、筛分拣剔，制成九节茶；2）将步骤1）制得的九节茶、薏苡粉按重量比8‑9:1‑2混匀，然后加水使混合物的含水率达到40wt%‑50wt%，装瓶高压，制作成培养基；3）在步骤2）制成的培养基上各接种牛樟芝菌种和冠突散囊菌菌种0.8‑1.2g，放入25℃培养箱待牛樟芝菌丝体和冠突散囊菌长满整个培养料后，取出烘干即得牛樟芝九节茶。
【技术特征摘要】
1.一种牛樟芝九节茶的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：1）将草珊瑚叶片经精选、清洗沥干、萎凋、揉捻成型、烘焙至含水率为5wt%以下、筛分拣剔，制成九节茶；2）将步骤1）制得的九节茶、薏苡粉按重量比8-9:1-2混匀，然后加水使混合物的含水率达到40wt%-50wt%，装瓶高压，制作成培养基；3）在步骤2）制成的培养基上各接种牛樟芝菌种和冠突散囊菌菌种0.8-1.2g，放入25℃培养箱待牛樟芝菌丝体和冠突散囊菌长满整个培养料后，取出烘干即得牛樟芝九节茶。2.根据权利要求1所述的牛樟芝九...
【专利技术属性】
技术研发人员：夏法刚，毛大梅，季彪俊，郑金贵，
申请(专利权)人：福建农林大学，
类型：发明
国别省市：福建,35
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