一种氯霉素电化学传感器检测方法技术

本发明专利技术涉及一种氯霉素的快速灵敏检测方法，其主要技术特点在于采用序介孔碳@多巴胺复合物膜和β‑环糊精双重修饰电极，利用氯霉素的电化学活性，建立对氯霉素具有广泛检测范围的快速灵敏检测方法。本发明专利技术成本低廉，实验操作简单，灵敏度高，适用于各种食品中氯霉素的检测。

Chloramphenicol electrochemical sensor detecting method

Rapid and sensitive detection of the invention relates to a method for determination of chloramphenicol, the main technology is characterized by ordered mesoporous carbon @ dopamine complex membrane and beta cyclodextrin double modified electrode, the electrochemical activity of chloramphenicol by establishing rapid sensitive detection method has a wide range of detection of chloramphenicol. The invention has the advantages of low cost, simple experimental operation and high sensitivity, and is suitable for the detection of chloramphenicol in various foods.

【技术实现步骤摘要】
一种氯霉素电化学传感器检测方法
本专利技术涉及一种氯霉素电化学传感器检测方法，属于食品安全检测
，特别是一种氯霉素的快速灵敏检测方法。
技术介绍
氯霉素(chloramphenicol，(1R,2R)-N-[α-(羟基甲基)-β-羟基-对硝基苯乙基]-2,2-二氯乙酰胺)，最初是从由委内瑞拉链霉菌培养液中提取制得。1948年其结构被确定并成为第一种完全由人工合成的抗生素，是一种高效广谱抗生素。它由于抑菌效果好，价格低曾被广泛应用于各类动物源性食品加工过程中。也正因为其应用广泛，滥用现象日趋严重，氯霉素对造血系统的严重损伤也越来越引起人们的重视。中华人民共和国农业部规定氯霉素在动物源性食品中不得检出。目前国内外有关食品中氯霉素检测方法大都采用液相色谱法或液相、气相色谱与质谱联用的方法进行定性、定量的检测，但上述几种检测方法所使用的设备价格昂贵，分析时间长并且需要复杂的样品前处理技术。电化学传感器具有反映速度快、准确、稳定性好、成本低等特点。因此，以有序介孔碳@多巴胺复合物膜和β-环糊精修饰电极，构建高灵敏电化学传感器，用于食品中痕量氯霉素的定量检测，具有重要意义。本专利技术以有序本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种氯霉素电化学传感器检测方法，其特征在于步骤如下：1)电化学传感器电极修饰：将100～500mg有序介孔碳CMK‑3，50～200mg盐酸多巴胺和100～120mgTris加入到100mL超纯水中，冰浴条件下超声分散1～5min，室温搅拌8～10h，过滤、洗涤、干燥后得到CMK‑3@PDA复合材料；将8～12μL浓度为1.5mgmL

【技术特征摘要】
1.一种氯霉素电化学传感器检测方法，其特征在于步骤如下：1)电化学传感器电极修饰：将100～500mg有序介孔碳CMK-3，50～200mg盐酸多巴胺和100～120mgTris加入到100mL超纯水中，冰浴条件下超声分散1～5min，室温搅拌8～10h，过滤、洗涤、干燥后得到CMK-3@PDA复合材料；将8～12μL浓度为1.5mgmL-1的CMK-3@PDA复合材料溶液滴涂在裸玻碳电极表面，室温下晾干，得到修饰后的CMK-3@PDA/GCE电极；将CMK-3@PDA/GCE电极浸入到浓度为0.5～1.0molL-1NaOH溶液中利用循环伏安法在-1.25V－+0.8V电位范围内以50mVs-1的速率扫描6～12圈；然后将CMK-3@PDA/GCE电极浸入到β-环糊精溶液中用循环伏安法在-2.0V－+2.5V范围内以100mVs-1的速率扫描6～8圈，得到有序介孔碳@多巴胺复合物膜和β-环糊精双重修饰电极β-CD/CMK-3@PDA/GCE；2)将饱和甘汞电极和铂电极分别作为参比电极...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐志祥，孙玉奉，魏婷婷，
申请(专利权)人：山东农业大学，
类型：发明
国别省市：山东,37