酵母菌DD12‑7菌株及其应用制造技术
The yeast DD12 strain 7 and its application
The invention discloses a yeast, which is yeast
【技术实现步骤摘要】
酵母菌DD12-7菌株及其应用
本专利技术涉及酵母菌DD12-7菌株及其应用。
技术介绍
1963年，Bevan和Makower首次在保存的酿酒酵母菌（Saccharomycescerevisiae）中发现酵母菌株间存在着相互杀死的现象，进而发现一种具有嗜杀活性的酵母菌，它分泌的外毒素能抑制或杀死野生酵母菌。嗜杀酵母分泌的嗜杀毒素称为嗜杀因子，能够杀死敏感酵母菌株，但对嗜杀酵母本身却没有嗜杀作用，也就是说具有免疫性。从已纯化和表征的嗜杀毒素来看，嗜杀酵母所产的嗜杀毒素多为蛋白质或糖蛋白，在生物学特性上不耐热、对蛋白酶敏感。嗜杀酵母分泌的嗜杀因子可作为抑制某些病原酵母及类酵母的抗真菌药制剂。白色假丝酵母又称白色念珠菌（Candidaalbicans），是一种真菌，通常存在于正常人口腔，上呼吸道，肠道及阴道，一般在正常机体中数量少，不引起疾病，当机体免疫功能或一般防御力下降或正常菌群相互制约作用失调，则本菌大量繁殖并改变生长形式（芽生菌丝相）侵入细胞引起疾病。
技术实现思路
本专利技术的目的之一是提供酵母菌DD12-7菌株。本专利技术目的之二涉及上述酵母菌株的应用。具体地...
【技术保护点】
一株酵母菌，为拟威尔酵母(
【技术特征摘要】
2017.03.16 CN 20171015735171.一株酵母菌，为拟威尔酵母(Williopsissp.)DD12-7菌株，其保藏号为CGMCCNo.9833，具有分泌抗白色假丝酵母的嗜杀因子能力。2.一种如权利要求1所述的酵母菌在生产抗白色假丝酵母的嗜杀因子中的应用。3.一种应用如权利要求1所述的酵母菌发酵生产抗白色假丝酵母的嗜杀因子的方法，其特征在于，在培养基中培养Williopsissp.DD12-7使细菌分泌抗白色假丝酵母嗜杀因子，以在细...
【专利技术属性】
技术研发人员：于刚，王麟，谭春明，杨少玲，杨贤庆，
申请(专利权)人：中国水产科学研究院南海水产研究所，
类型：发明
国别省市：广东,44
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