一种厨余垃圾发酵工艺制造技术

本发明专利技术公开了一种厨余垃圾发酵工艺，其包括：以下步骤：（1）收集厨余垃圾；（2）处理厨余垃圾，先把厨余垃圾过滤筛选，在进行脱水，形成发酵垃圾原料，接着把发酵垃圾原料进行加压粉碎；（3）将加压粉碎后的发酵垃圾原料，接种发酵微生物，形成待发酵原物；（4）将步骤（3）中获得的发酵原物在常温的条件下，供氧发酵，得到初级发酵产物；（5）保温：将初级发酵物通过翻堆供氧，再用覆盖薄膜进行保温；（6）取出得到的发酵产物在常温的条件下进行后熟处理，得到含水量低于30%的可作为营养土配制的营养材料；本发明专利技术解决了厨房垃圾对环境造成污染的问题，使厨余垃圾继续发挥作用，而且将厨余垃圾有效利用，变废为宝。

Fermentation technology for kitchen waste

The invention discloses a kitchen waste fermentation process, which comprises the following steps: (1) the collection of kitchen waste; (2) processing kitchen waste, the kitchen waste in filtering, dewatering, forming garbage fermentation raw material, then the fermentation waste raw material crushing pressure; (3) the waste materials after crushing pressurize fermentation, microbial inoculation fermentation, fermentation to form the original; (4) the step (3) obtained in the original fermentation oxygen at room temperature under the conditions of fermentation, to obtain the primary fermentation products; (5): the primary fermentation heat through composting of oxygen, and covering film insulation; (6) remove the fermented product of ripening processing under the normal temperature, can be obtained as a nutritional soil preparation nutrition materials with water content less than 30%; the invention solves the kitchen waste on the environment caused by Pollution problems, so that kitchen waste continues to play a role, but also the efficient use of kitchen waste, turning waste into treasure.

【技术实现步骤摘要】
一种厨余垃圾发酵工艺
本专利技术涉及一种厨余垃圾发酵工艺，属于垃圾处理

技术介绍
厨余垃圾，是指饭店以及居民厨房中产生的垃圾，一般来说，餐厨垃圾中主要包括米、面粉、蔬菜、油水、骨头等物质。与其他的生活类垃圾相比，厨余垃圾中含有更为丰富的碳水化合物，剩余营养价值高。同时也正因为这些物质中含有的营养价值比较高，所以容易腐烂变质、散发臭味，传播细菌和病毒。因此，如何很好的利用厨余垃圾成为环保领域，特别是垃圾处理领域的一个重要课题。
技术实现思路
（一）要解决的技术问题为解决上述问题，本专利技术提出了一种解决了厨房垃圾堆积如山对环境造成污染的问题，使厨余垃圾继续发挥作用，而且将厨余垃圾有效利用，变废为宝的厨余垃圾发酵工艺。（二）技术方案本专利技术的一种厨余垃圾发酵工艺，其包括：以下步骤：（1）收集厨余垃圾；（2）处理厨余垃圾，先把厨余垃圾过滤筛选，在进行脱水，形成含水量为50～70%的发酵垃圾原料，接着把发酵垃圾原料进行加压粉碎；（3）将加压粉碎后的发酵垃圾原料，按照2～5%的接种量接种发酵微生物，形成待发酵原物；（4）将步骤（3）中获得的发酵原物在常温的条件下，供氧发酵12～24小时，当温度上升到70℃以上时得到初级发酵产物；（5）保温：将初级发酵物通过翻堆供氧当温度再次升温到70℃再用覆盖薄膜进行保温3～5天(按此方法，连续处理3次）；（6）取出得到的发酵产物在常温的条件下进行后熟处理2～3天，得到含水量低于30%的可作为营养土配制的营养材料。进一步地，所述的发酵微生物设置为混合菌种子液，其包括有气球芽孢杆菌、固氮菌种、微杆菌种、木霉菌种、裂殖酵母菌种、链霉菌种、高温放线菌种中的一种或几种。进一步地，将所述的步骤（1）中收集的厨余垃圾，在100℃的条件下，灭菌30～60分钟。进一步地，所述的步骤（3）中设置添加1%的尿素。（三）有益效果本专利技术与现有技术相比较，其具有以下有益效果：本专利技术解决了厨房垃圾堆积如山对环境造成污染的问题，使厨余垃圾继续发挥作用，而且将厨余垃圾有效利用，变废为宝。具体实施方式实施例1一种厨余垃圾发酵工艺，其包括：以下步骤：（1）收集厨余垃圾；（2）处理厨余垃圾，先把厨余垃圾过滤筛选，在进行脱水，形成含水量为50%的发酵垃圾原料，接着把发酵垃圾原料进行加压粉碎；（3）将加压粉碎后的发酵垃圾原料，按照2%的接种量接种发酵微生物，形成待发酵原物；（4）将步骤（3）中获得的发酵原物在常温的条件下，供氧发酵12小时，当温度上升到70℃以上时得到初级发酵产物；（5）保温：将初级发酵物通过翻堆供氧当温度再次升温到70℃再用覆盖薄膜进行保温3天(按此方法，连续处理3次）；（6）取出得到的发酵产物在常温的条件下进行后熟处理2天，得到含水量低于30%的可作为营养土配制的营养材料；其中，所述的发酵微生物设置为混合菌种子液，其包括有气球芽孢杆菌、固氮菌种、微杆菌种、木霉菌种、裂殖酵母菌种、链霉菌种、高温放线菌种中的一种或几种；将所述的步骤（1）中收集的厨余垃圾，在100℃的条件下，灭菌30分钟；所述的步骤（3）中设置添加1%的尿素。实施例2一种厨余垃圾发酵工艺，其包括：以下步骤：（1）收集厨余垃圾；（2）处理厨余垃圾，先把厨余垃圾过滤筛选，在进行脱水，形成含水量为70%的发酵垃圾原料，接着把发酵垃圾原料进行加压粉碎；（3）将加压粉碎后的发酵垃圾原料，按照5%的接种量接种发酵微生物，形成待发酵原物；（4）将步骤（3）中获得的发酵原物在常温的条件下，供氧发酵24小时，当温度上升到70℃以上时得到初级发酵产物；（5）保温：将初级发酵物通过翻堆供氧当温度再次升温到70℃再用覆盖薄膜进行保温5天(按此方法，连续处理3次）；（6）取出得到的发酵产物在常温的条件下进行后熟处理3天，得到含水量低于30%的可作为营养土配制的营养材料；其中，所述的发酵微生物设置为混合菌种子液，其包括有气球芽孢杆菌、固氮菌种、微杆菌种、木霉菌种、裂殖酵母菌种、链霉菌种、高温放线菌种中的一种或几种；将所述的步骤（1）中收集的厨余垃圾，在100℃的条件下，灭菌60分钟；所述的步骤（3）中设置添加1%的尿素。实施例3一种厨余垃圾发酵工艺，其包括：以下步骤：（1）收集厨余垃圾；（2）处理厨余垃圾，先把厨余垃圾过滤筛选，在进行脱水，形成含水量为60%的发酵垃圾原料，接着把发酵垃圾原料进行加压粉碎；（3）将加压粉碎后的发酵垃圾原料，按照3%的接种量接种发酵微生物，形成待发酵原物；（4）将步骤（3）中获得的发酵原物在常温的条件下，供氧发酵20小时，当温度上升到70℃以上时得到初级发酵产物；（5）保温：将初级发酵物通过翻堆供氧当温度再次升温到70℃再用覆盖薄膜进行保温3.5天(按此方法，连续处理3次）；（6）取出得到的发酵产物在常温的条件下进行后熟处理2.5天，得到含水量低于30%的可作为营养土配制的营养材料；其中，所述的发酵微生物设置为混合菌种子液，其包括有气球芽孢杆菌、固氮菌种、微杆菌种、木霉菌种、裂殖酵母菌种、链霉菌种、高温放线菌种中的一种或几种；将所述的步骤（1）中收集的厨余垃圾，在100℃的条件下，灭菌45分钟；所述的步骤（3）中设置添加1%的尿素。本专利技术解决了厨房垃圾堆积如山对环境造成污染的问题，使厨余垃圾继续发挥作用，而且将厨余垃圾有效利用，变废为宝。上面所述的实施例仅仅是对本专利技术的优选实施方式进行描述，并非对本专利技术的构思和范分围进行限定。在不脱离本专利技术设计构思的前提下，本领域普通人员对本专利技术的技术方案做出的各种变型和改进，均应落入到本专利技术的保护范围，本专利技术请求保护的
技术实现思路
，已经全部记载在权利要求书中。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种厨余垃圾发酵工艺，其特征在于：以下步骤：（1）收集厨余垃圾；（2）处理厨余垃圾，先把厨余垃圾过滤筛选，在进行脱水，形成含水量为50～70%的发酵垃圾原料，接着把发酵垃圾原料进行加压粉碎；（3）将加压粉碎后的发酵垃圾原料，按照2～5%的接种量接种发酵微生物，形成待发酵原物；（4）将步骤（3）中获得的发酵原物在常温的条件下，供氧发酵12～24小时，当温度上升到70℃以上时得到初级发酵产物；（5）保温：将初级发酵物通过翻堆供氧当温度再次升温到70℃再用覆盖薄膜进行保温3～5天(按此方法，连续处理3次）；（6）取出得到的发酵产物在常温的条件下进行后熟处理2～3天，得到含水量低于30%的可作为营养土配制的营养材料。

【技术特征摘要】
1.一种厨余垃圾发酵工艺，其特征在于：以下步骤：（1）收集厨余垃圾；（2）处理厨余垃圾，先把厨余垃圾过滤筛选，在进行脱水，形成含水量为50～70%的发酵垃圾原料，接着把发酵垃圾原料进行加压粉碎；（3）将加压粉碎后的发酵垃圾原料，按照2～5%的接种量接种发酵微生物，形成待发酵原物；（4）将步骤（3）中获得的发酵原物在常温的条件下，供氧发酵12～24小时，当温度上升到70℃以上时得到初级发酵产物；（5）保温：将初级发酵物通过翻堆供氧当温度再次升温到70℃再用覆盖薄膜进行保温3～5天(按此方法，连续处理3次）；（6）取出得到...

【专利技术属性】
技术研发人员：文洋，
申请(专利权)人：湖州壤之沃生物技术有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33