The invention provides a full nutrition food suitable for patients with liver disease, with selenium rich vegetable protein powder as the main nutritional ingredients in Se enriched plant protein powder, black sesame and black bean as the main nutritional components of Chinese herbal medicine, adding various hepatoprotective functions commonly used; adding oligo mannose contributes to the intestinal absorption of intestinal tract absorption is not good effect in the elderly. The present invention is made from regular powder, which is taken for a long time and is easy to absorb.
【技术实现步骤摘要】
一种适用于肝病患者的全营养配方食品
本专利技术涉及食品加工
，特别地，涉及一种适用于肝病患者的全营养配方食品。
技术介绍
富硒食品就是富含微量元素硒的食品，一般分为天然富硒食品(又称植物活性硒食品)，外源硒富硒食品(也称人工有机硒食品)，比如黑山药、黑芝麻，黑豆，黑花生，黑米、大蒜等黑色食物都含有硒元素。硒是人体必需的微量元素。硒参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白。其中谷胱甘肽过氧化物酶，在生物体内催化氢过氧化物或脂质过氧化物转变为水或各种醇类，消除自由基对生物膜的攻击，保护生物膜免受氧化损伤；硒参与构成碘化甲状腺胺酸脱碘酶。国内市场上打着富硒旗号的食品有很多，但是每款产品的硒含量并没有明确的标注，这对消费者造成了很大的困扰，我到底要吃多少这样的食品，才能达到补硒的效果。硒能提高人体免疫，促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成。硒对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护的作用，其在机体内的中间代谢产物甲基烯醇具有较强的抗癌活性。硒与维生素E、大蒜素、亚油酸、锗、锌等营养素具有协同抗氧化的功效，增加抗氧化活性。同时，硒具有减轻和缓解重金...
【技术保护点】
一种适用于肝病患者的全营养配方食品，其特征在于，包括以下成分：石斛、山楂、灵芝、制黄精、木瓜、蜂胶、蒲公英、马齿苋、枳椇子、蛹虫草、决明子、黑芝麻、黑豆、谷芽、薄荷、芡实、莲子、麦芽、栀子、杭白菊、厚朴花、佛手、绿梅花、乌梅、玳玳花、佛手花、薏苡仁、扁豆、线叶金雀花、杜仲雄花、青钱柳叶、显齿蛇葡萄叶、裸藻、丹凤牡丹花、辣木叶、富硒植物蛋白粉、低聚甘露糖。
【技术特征摘要】
1.一种适用于肝病患者的全营养配方食品，其特征在于，包括以下成分：石斛、山楂、灵芝、制黄精、木瓜、蜂胶、蒲公英、马齿苋、枳椇子、蛹虫草、决明子、黑芝麻、黑豆、谷芽、薄荷、芡实、莲子、麦芽、栀子、杭白菊、厚朴花、佛手、绿梅花、乌梅、玳玳花、佛手花、薏苡仁、扁豆、线叶金雀花、杜仲雄花、青钱柳叶、显齿蛇葡萄叶、裸藻、丹凤牡丹花、辣木叶、富硒植物蛋白粉、低聚甘露糖。2.如权利要求1所述的适用于肝病患者的全营养配方食品，其特征在于，包括以下重量百分比的成分：石斛0.5-1％、山楂0.2-0.5％、灵芝1-2％、制黄精0.1-0.2％、木瓜0.2-0.5％、蜂胶0.1-0.3％、蒲公英0.5-1％、马齿苋1-2％、枳椇子2-3％、蛹虫草0.5-0.8％、决明子1-2％、黑芝麻8-15％、黑豆10-20％、谷芽2-3％、薄荷1-2％、芡实0.5-1％、莲子1-2％、麦芽0.5-1％、栀子1-2％、杭白菊1-2％、厚朴花2-3％、佛手0.5-1％、绿梅花1-2％、乌梅0.5-1％、玳玳花0.5-0.8％、佛手花0.2-0.5％、薏苡仁1-2％、扁豆1-2％、线叶金雀花1-2％、杜...
【专利技术属性】
技术研发人员：秦治国，
申请(专利权)人：恩施硒域传奇健康管理有限公司，
类型：发明
国别省市：湖北,42
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