The utility model discloses a convenient handling of the household rice storage device, including the barrel, barrel cover meters above, the barrel from the outside comprises a moisture-proof layer, the control layer, the pore size of rice is 1.3 times of the diameter of sieve layer, the upper end of the sieve layered with a handle, the handle drives the screen layer from the barrel, the upper barrel groove, the handle is placed in the groove; the moisture resistant layer in bamboo charcoal, the pest control layer in pepper. This device has a moisture control layer, effectively prevent rice mildew and insect, resulting in unnecessary waste; with sieve stratification, taking rice can improve the screening of rice, rice has the advantages of simple structure, convenient use efficiency.
【技术实现步骤摘要】
方便拿放的家用大米存放装置
本技术涉及一种存放装置,具体涉及方便拿放的家用大米存放装置。
技术介绍
大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备,通过适当的工艺流程和妥善的操作方法,将混入稻谷中的各类杂质除去,以提高大米成品的质量,同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等,以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下,并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离,然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理,这样就可得到所需等级的大米。大米经过长时间的贮藏后,由于温度、水分等的影响,大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化,使大米失去原有的色、香、味,营养成分和食用品质下降,甚至产生有毒有害物质(如黄曲霉素等)。贮存时间、温度、水分和氧气是影响大米陈化主要因素,另外大米品种、加工精度、糠粉含量以及虫霉危害也与大米陈化有密切关系。大米陈化速度与贮存时间成正比,贮存时间愈长,陈化愈重。水分大,温度高,加工精度差,糠粉多,大米陈化速度就快。不同类型的大米中糯米陈化最快,粳米次之,籼米较慢,因此,为保持大米的新鲜品质与食用可口性,应注意减少贮存时间,保持阴凉干燥。大米的储藏要在15℃以下的低温,相对湿度在75%,大米平衡水分14.5%为储藏的最佳条件。家庭采取日晒或放置花椒等方法对稻米进行防虫、驱虫。未熟粒、虫害粒等受伤害或发育不健全的米粒,不仅易发生劣变,还会导致正常大米的劣变。储藏中游离脂肪酸、蛋白质与淀粉相互作用可形成环状结构,将强了淀粉分子间的氢键结合,影响大米蒸煮时的膨润 ...
【技术保护点】
方便拿放的家用大米存放装置,其特征在于,包括米桶(1)、米桶(1)上方的米桶盖(6),所述米桶(1)从外向内依次包括防潮层(4)、防虫层(3)、孔径大小为大米直径的1.3倍的筛分层(2),所述筛分层(2)的上端有把手,把手带动筛分层(2)从米桶(1)中提出,米桶(1)的上端有凹槽(5),所述把手放置在凹槽(5)中;所述防潮层(4)内有竹炭,所述防虫层(3)内有花椒。
【技术特征摘要】
1.方便拿放的家用大米存放装置,其特征在于,包括米桶(1)、米桶(1)上方的米桶盖(6),所述米桶(1)从外向内依次包括防潮层(4)、防虫层(3)、孔径大小为大米直径的1.3倍的筛分层(2),所述筛分层(2)的上端有把手,把手带动筛分层(2)从米桶(1)中提出,米桶(1)的上端有凹槽(5),所述把手放置在凹槽(5)中;所述防潮层(4)内有竹炭,所述防虫层(3)内有花椒。2.根据权利要求1所述的方便拿放的家用大米存放装置,其特征在于,所述米桶(1)侧面设有挂钩(11)。3.根据权利要求1...
【专利技术属性】
技术研发人员:熊朝林,
申请(专利权)人:四川潮丰粮油有限责任公司,
类型:新型
国别省市:四川,51
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