一种铺粉组件及应用该铺粉组件的馅饼生产线制造技术

本实用新型专利技术公开了一种馅饼生产线，其技术方案要点是：包括干粉筒，干粉筒下方连通有粉盒，粉盒内设置有转动的辊子，辊子上设置若干沿圆周方向均匀设置的隔板，相邻隔板之间形成粉槽，粉盒上设置有撒粉口，撒粉口上固定有若干固定板，固定板一一插入粉槽内，撒粉口上设有过滤板；本实用新型专利技术的优点是从铺粉组件撒出的粉料较为均匀。本实用新型专利技术还公开了一种铺粉组件。

Powder laying assembly and pie production line using the same

The utility model discloses a pie production line, the technical proposal is: including powder tube, powder tube is communicated with the toner cartridges below, are arranged in the rotation of the roller, the roller is equipped with a plurality of evenly arranged along the circumferential direction of the partition, the powder groove is formed between adjacent clapboards are arranged on the box, dusting mouth, there are several the fixed plate is fixed on the fixed plate by dusting mouth, insert the powder groove, the filter plate is provided with a dusting mouth; the utility model has the advantages of powder and powder from components is more uniform. The utility model also discloses a powder laying component.

【技术实现步骤摘要】
一种铺粉组件及应用该铺粉组件的馅饼生产线
本技术涉及一种铺粉设备以及一种食品制造设备，具体涉及一种铺粉组件及应用该铺粉组件的馅饼生产线。
技术介绍
在馅饼的生产过程中，如附图2所示，馅饼的皮料与馅料存放在两个不同的储料筒21中，皮料与馅料分别从储料筒21的下端落入到出料管213内，通过出料管213内的绞龙将皮料与馅料挤入皮馅包馅组件22内，皮馅包馅组件22包括内外嵌套设置的皮料管和馅料管，皮料管在外、馅料管在内，在皮料管内壁与馅料管外壁之间形成皮料流动腔。皮料管和馅料管的上端共同封闭，下端收窄分别形成皮料嘴和馅料嘴，在皮料与馅料从皮馅包馅组件流出的过程中，皮料形成对馅料四周的包覆。从皮馅包馅组件22下端流出的物料被切断组件23切断后形成一个个馅饼的胚料，直接掉落在下方的胚料传送带24上，进行传送，在传送过程中需要先在胚料传送带24上撒上一定的面粉，以降低馅饼的粘稠度，使馅饼的外皮不至于沾附在胚料传送带24上。现有的铺粉装置包括一个固定在胚料传送带24上方的干粉筒261，干粉筒261的顶部为入粉口2611、底部为落粉口2612，落粉口2612沿传送带的宽度方向成扁口形状，扁口上设有网格本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种铺粉组件（26），包括干粉筒（261），其特征是：所述干粉筒（261）下方连通有粉盒（262），所述粉盒（262）内设置有转动的辊子（264），所述辊子（264）上设置若干沿圆周方向均匀设置的隔板（2641），相邻所述隔板（2641）之间形成粉槽（2642），所述粉盒（262）上设置有撒粉口（2621），所述撒粉口（2621）上固定有若干固定板（2623），所述固定板（2623）一一插入所述粉槽（2642）内，所述撒粉口（2621）上设有过滤板（2622）。

【技术特征摘要】
1.一种铺粉组件（26），包括干粉筒（261），其特征是：所述干粉筒（261）下方连通有粉盒（262），所述粉盒（262）内设置有转动的辊子（264），所述辊子（264）上设置若干沿圆周方向均匀设置的隔板（2641），相邻所述隔板（2641）之间形成粉槽（2642），所述粉盒（262）上设置有撒粉口（2621），所述撒粉口（2621）上...

【专利技术属性】
技术研发人员：张啟春，邢景翠，宋波，
申请(专利权)人：北京稻香村食品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：北京,11