The utility model provides a LED library for the preservation of fruits and vegetables by UV coupled plasma, fresh fruit and vegetable base, air cooling machine, plasma generating device, plasma emitter, LED UV light, air blower, gas transmission pipeline, the rack is composed of. Start the preservation of the total power supply, open the LED, UV plasma launcher, by adjusting the plasma emitter power and time of gas storage, gas after treatment by conveying fan, conveying pipeline, conveying air into the storage, processing on the shelf for fruit and vegetable products. The utility model has the advantages of storage has the advantages of simple structure, convenient operation, for storage of fruits and vegetables can not only efficiently and quickly kill microorganisms using the storage, but also the degradation of pesticide residues, degradation of ethylene induced stomatal inhibition reduced physiological metabolism of fruits and vegetables, fruits and vegetables, fruits and vegetables and keep the original color, aroma, taste and nutrition, increase the storage period of fruits and vegetables.
【技术实现步骤摘要】
一种LED紫外耦合等离子体的果蔬保鲜库
本技术属于果蔬安全保藏领域,具体涉及一种LED紫外耦合等离子体的果蔬保鲜库。
技术介绍
果蔬在贮藏过程中,为了避免受到微生物的侵害导致腐烂而失去商品价值,常采用果蔬保鲜库进行微生物杀灭处理。目前果蔬保鲜库常见的杀灭微生物的方法多采用化学法,如硫磺熏蒸、甲醛熏蒸等,但化学法杀菌会影响果蔬的品质、风味、口感,并且存在的化学残留增加了果蔬产品的安全隐患。与化学方法相比,物理方法具有安全、绿色、能耗低、效率高的特点。LED杀菌技术利用短波紫外线UVC,能够破坏微生物机体细胞中的DNA(脱氧核糖核酸)或RNA(核糖核酸)的分子结构,使得微生物细胞灭亡。等离子体技术是在大气中放电时高能粒子和自由电子会发生碰撞而产生大量的活性自由基(OH·,O2-·,H2O2,O3等),这些活性自由基通过撞击来杀灭微生物。等离子体在处理过程中,不仅能够高效、快速地杀灭微生物,而且能够降解果蔬农药残留,降解乙烯,诱导果蔬气孔缩小,抑制果蔬的生理代谢,增加贮藏期。结合LED杀菌技术和等离子体技术的优点,开发一种LED紫外耦合等离子体的果蔬保鲜库,实现果蔬的高效、快速处理,提高果蔬产品安全性具有重要意义。
技术实现思路
鉴于现有技术的不足,本技术的目的在于:提供一种LED紫外耦合等离子体的果蔬保鲜库,实现高效、快速地杀灭微生物,降解果蔬农药残留,降解乙烯,抑制果蔬的生理代谢,进而保持果蔬原有的色、香、味及营养成分,增加果蔬的贮藏期。为解决上述技术问题,本技术通过一下技术方案来实现:一种LED紫外耦合等离子体的果蔬保鲜库,包括果蔬保鲜库、冷风机、等离子体发生 ...
【技术保护点】
一种LED紫外耦合等离子体的果蔬保鲜库,其特征在于:它包括果蔬保鲜库、冷风机、等离子体发生装置、等离子体发射器、LED紫外光源、鼓风机、气体输送管路、搁物架组成;所述的果蔬保鲜库带有总电源,所述果蔬保鲜库墙体为保温墙体,所述等离子体发生装置为绝缘材料介质板,所述等离子体发射器包括功率调节按钮、时间调节按钮、等离子体发生器启动按钮,所述等离子体发生器带有阴极板和阳极板,阳极板均匀分布数个发射电极,所述LED紫外光源为阵列式LED光源面板,所述鼓风机通过风口为等离子体发生器送入气体,所气体输送管路通过风机将等离子体处理过的气体送入保鲜库,所述搁物架盛放果蔬产品。
【技术特征摘要】
1.一种LED紫外耦合等离子体的果蔬保鲜库,其特征在于:它包括果蔬保鲜库、冷风机、等离子体发生装置、等离子体发射器、LED紫外光源、鼓风机、气体输送管路、搁物架组成;所述的果蔬保鲜库带有总电源,所述果蔬保鲜库墙体为保温墙体,所述等离子体发生装置为绝缘材料介质板,所述等离子体发射器包括...
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