一种LED紫外耦合等离子体的果蔬气调保鲜库制造技术

本实用新型专利技术提供了一种LED紫外耦合等离子体的果蔬气调保鲜库，由果蔬保鲜库、温度湿度传感器、总控、制冷机组、冷风机、等离子体发生装置、LED紫外光源、等离子体发射器、鼓风机、气体输送管路、搁物架、气调装置组成。LED紫外光源设置成阵列式，可进行紫外杀菌处理，等离子体发射器通过功率调节按钮、时间调节按钮、启动按钮实现对气体的等离子处理，结合制冷机组、气调装置等实现对果蔬保鲜库的紫外耦合等离子气调处理。本实用新型专利技术气调库结构简单，操作方便，不仅能高效、快速地杀灭微生物，降解乙烯含量，而且能降解果蔬农药残留，诱导果蔬气孔缩小，抑制果蔬的生理代谢，且保持果蔬原有的色、香、味及营养成分，增加果蔬的贮藏期。

LED ultraviolet coupling plasma modified atmosphere storage warehouse for fruits and vegetables

The utility model provides a controlled atmosphere storage for fruits and vegetables LED UV coupled plasma, the fresh fruit and vegetable base, the temperature and humidity sensor, total control, refrigeration unit, cooling fan, plasma generator, LED UV light, plasma emitter, blower, gas transmission pipeline, equipment rack, air conditioning. LED UV light source can be arranged into an array type, ultraviolet sterilization treatment, plasma launcher adjusting button, by adjusting the time of power button and start button to achieve plasma processing of gas, combined with refrigeration units, air conditioning device to realize the combination of plasma gas treatment ultraviolet coupling on the preservation of fruits and vegetables base. The utility model has the advantages of gas conditioning storage has the advantages of simple structure, convenient operation, not only can effectively and quickly kill microorganisms, degradation of ethylene content, and degradation of pesticide residues in fruits and vegetables, fruits and vegetables induce pores shrink, inhibit the physiological metabolism of fruits and vegetables, fruits and vegetables and keep the original color, aroma, taste and nutrients, increase the storage period of fruits and vegetables.

【技术实现步骤摘要】
一种LED紫外耦合等离子体的果蔬气调保鲜库
本技术属于食品安全保藏领域，具体涉及一种LED紫外耦合等离子体的果蔬气调保鲜库。
技术介绍
果蔬气调保鲜是一种果蔬安全保藏先进的技术，通过保鲜库内气调成分抑制果蔬生理代谢，抑制微生物的生长。果蔬贮藏过程中，会产生大量的乙烯，加速果蔬的成熟与衰老，仅通过气调运行成本高。气调保鲜库中的果蔬在贮藏过程中，由于受到微生物的侵害导致腐烂，失去商品价值。目前果蔬保鲜库常见的杀灭微生物的方法多采用化学法，如硫磺熏蒸、甲醛熏蒸等，化学法杀菌法影响果蔬的品质、风味、口感，并且存在化学残留，增加了果蔬产品的安全隐患。与化学方法相比，物理方法具有安全、绿色、能耗低、效率高的特点。LED杀菌利用短波紫外线UVC，波长为254左右，能够破坏微生物机体细胞中的DNA(脱氧核糖核酸)或RNA(核糖核酸)的分子结构，使得微生物细胞灭亡。等离子体技术是在大气中放电，微观下的各种激发态粒子和高能电子都具有比较高的化学活性，高能粒子和自由电子会发生碰撞，而由此产生大量的活性自由基(-OH，O2-，H2O2，O3等)，正是这些活性自由基通过撞击来杀灭微生物。等离子体在处理过程中，本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种LED紫外耦合等离子体的果蔬气调保鲜库，其特征在于：包括果蔬保鲜库、温度湿度传感器、总控、制冷机组、冷风机、等离子体发生装置、LED紫外光源、等离子体发射器、鼓风机、气体输送管路、搁物架、气调装置组成；所述果蔬保鲜库带有总电源，墙体为保温墙体；所述总控包括气调库总电源、等离子体电源、LED紫外电源、气调装置电源、制冷机组电源、冷风机电源以及温湿度显示屏，所述制冷机组在保鲜库外部设置，所述冷风机放置于保鲜库上方，所述等离子体发生装置为绝缘材料介质板，所述LED紫外光源为阵列式LED光源面板，所述等离子体发射器包括功率调节按钮、时间调节按钮、等离子体发生器启动按钮，所述等离子体发生器带有阴极板...

【技术特征摘要】
1.一种LED紫外耦合等离子体的果蔬气调保鲜库，其特征在于：包括果蔬保鲜库、温度湿度传感器、总控、制冷机组、冷风机、等离子体发生装置、LED紫外光源、等离子体发射器、鼓风机、气体输送管路、搁物架、气调装置组成；所述果蔬保鲜库带有总电源，墙体为保温墙体；所述总控包括气调库总电源、等离子体电源、LED紫外电源、气调装置电源、制冷机组电源、冷风机电源以及温湿度显示屏，所述制冷机组在保鲜库外部设置，所述冷风机放置于保鲜库上方，所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：张志伟，
申请(专利权)人：青岛农业大学，
类型：新型
国别省市：山东,37