切碎配件、切碎单元以及用于切碎的家用电器制造技术

本发明专利技术提出了一种用于切碎食物配料的切碎配件，其包括：切碎空间，其具有用于容纳待切碎的食物的侧壁，所述侧壁具有面向切碎空间(41)的内表面；切碎配件布置成与可旋转的切碎元件(30)协作，以在操作期间切碎切碎空间中的食物配料，所述切碎元件包括至少一个可旋转的切碎刀(32)，所述切碎刀在其远端具有刀尖(35)；并且其中所述切碎空间的侧壁的内表面包括用于在操作期间容纳所述刀尖的至少一个槽。通过所提出的解决方案，能够消除切碎刀的尖端与侧壁的内表面之间的间隙，从而提高装置的切碎效率。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】切碎配件、切碎单元以及用于切碎的家用电器
本专利技术涉及一种用于食物的旋转切碎装置的改进。特别地，该切碎装置是搅拌器、切碎机、切块刀(cubiccutter)或食物处理器等。
技术介绍
当准备食物原料时，有时需要将蔬菜如洋葱切碎成小碎片、立方体或块。如果要切碎的配料量过大，则手动切碎总是变得令人沮丧。为了减少这种切碎的工作量，通常会使用搅拌器、切碎机或食物处理器。图8所示的附图是现有的切碎装置的一个示例。杯形容器用于提供容纳配料的空间。切碎刀被布置在旋转轴上，从而处于杯的底部。轴的顶端可以联接到驱动机构，例如电机。在操作中，电机驱动切碎刀与轴一起旋转。
技术实现思路
然而，在稍后的时间点，在所述现有的切碎装置中发现了一个问题。考虑到操作过程中的制造误差和磨损，在切碎刀的尖端101与容器的内表面103之间总是布置有间隙105。该间隙105对切碎效率有不利影响。已经试图通过减小间隙105的尺寸来提高效率。然而，由于处理技术限制、材料和成本的约束，这个问题不能完美地解决。本专利技术旨在通过所要求保护的方案来解决上述问题。根据本专利技术，提供了一种用于切碎食物配料的切碎配件，包括：切碎空间，其具本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于切碎食物配料的切碎单元(60)，包括：切碎空间(41)，所述切碎空间(41)具有用于容纳要切碎的食物配料的侧壁，所述侧壁具有面向所述切碎空间(41)的内表面；包括至少一个可旋转的切碎刀(32)的切碎元件(30)，所述切碎刀(32)在其远端具有刀尖(35)；切碎配件(40)，所述切碎配件(40)布置成与可旋转的所述切碎元件(30)配合，用于在操作期间切碎所述切碎空间(41)中的食物配料；并且其中所述切碎空间(41)的侧壁的内表面包括用于在操作期间容纳所述刀尖(35)的至少一个槽(44)。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2014.11.04 EP 14191579.31.一种用于切碎食物配料的切碎单元(60)，包括：切碎空间(41)，所述切碎空间(41)具有用于容纳要切碎的食物配料的侧壁，所述侧壁具有面向所述切碎空间(41)的内表面；包括至少一个可旋转的切碎刀(32)的切碎元件(30)，所述切碎刀(32)在其远端具有刀尖(35)；切碎配件(40)，所述切碎配件(40)布置成与可旋转的所述切碎元件(30)配合，用于在操作期间切碎所述切碎空间(41)中的食物配料；并且其中所述切碎空间(41)的侧壁的内表面包括用于在操作期间容纳所述刀尖(35)的至少一个槽(44)。2.根据权利要求1所述的切碎单元(60)，其中，通过所述刀尖(35)的旋转形成的外周的直径大于所述侧壁的内表面的直径。3.根据权利要求1所述的切碎单元(60)，其中，所述内表面包括至少两个引导边缘，所述至少两个引导边缘被布置成在其间形成用于在操作期间容纳所述刀尖(35)的所述槽(44)。4.根据权利要求1所述的切碎单元(60)，其中，所述切碎空间(41)包括开口端，并且所述侧壁的内表面包括通道(43)，所述通道(43)使得所述槽(44)与所述切碎空间(41)的开口端之间能够连通。5.根据权利要求4所述的切碎单元(60)，其中，所述通道(43)垂直于所述槽(44)。6.根据权利要求1至5中任一项所述的切碎单元(60)，其中，所述切碎空间(41)还包括底壁，所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：H·奥伯斯坦纳，
申请(专利权)人：皇家飞利浦有限公司，
类型：发明
国别省市：荷兰,NL