谷物蛋白为基础的制剂及其使用方法技术

本发明专利技术公开了贮存稳定剂，其包括水解的蛋白、水解的蛋白衍生物和水解的蛋白乳化剂复合物，该贮存稳定剂提高了造粒后的谷物蛋白为基础的树脂制剂的保存期。这些颗粒可在进一步加工前预先制备，再通过例如注塑和挤出的加工制备成具有一定形状的可食用或可生物降解的产品。（*该技术在2024年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术广泛涉及具有提高的保存期的谷物蛋白制剂。更特别地，在最终的产品加工之前可将谷物蛋白树脂制剂制成颗粒形式，再通过例如注塑、挤出或其它成型设备将这些颗粒转化为具有一定形状的制品。通过加入贮存稳定剂来提高所述蛋白树脂制剂的保存期，该贮存稳定剂例如水解的蛋白、水解的蛋白衍生物以及水解的蛋白/水解的蛋白衍生物-乳化剂复合物。由这类树脂制成的制品可以是宠物食品(petchew treat)、可食用产品和生物降解产品。
技术介绍
石油为基础的合成树脂在多种产品的生产中获得了广泛的应用。谷物为基础的树脂也得到了使用。例如，授权给贝西(Bassi)等的美国专利第5,665,152号(本文将其引入作为参考)描述了谷物为基础的蛋白产品的配制和加工方法。谷物蛋白可制成树脂颗粒，然后其可用作多种应用，包括挤出和注塑应用。然而，如果在树脂制备后所述树脂颗粒没有在短期如几周内用于这些过程，则由于树脂颗粒的老化注塑制品开始显示出表面粗糙和凹凸不平的迹象。注塑制品的强度也下降。树脂制成后，这些问题随着时间推移逐渐增加，因而使得所述树脂颗粒必须在制备后马上使用。因此，对本领域而言，提供用于成形、注塑和挤出制本文档来自技高网...

【技术保护点】
用于形成具有一定形状的物品和／或模塑食品的树脂制剂，包括：贮存稳定剂，其包括水解的蛋白部分，并选自水解的蛋白、水解的蛋白衍生物、水解的蛋白／水解的蛋白衍生物－乳化剂复合物，所述贮存稳定剂含量为所述树脂制剂的０．５－２５％重量比；及　 　谷物蛋白，其含量为所述树脂制剂的２０－８０％重量比。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：聂礼，克洛多瓦尔多C马南格特，萨克D巴锡，
申请(专利权)人：MGP配料有限公司，
类型：发明
国别省市：US[美国]