冷冻食品用传送装置制造方法及图纸

本发明专利技术涉及一种粘附防止装置，其用于消除放在冷冻食品制作设备的传送装置上面的食品在冷冻过程中粘附在传送带表面的现象。该结构特征在于，包括：一中心轴，其以相对于上述传送装置的移送方向垂直的方向设置；一轴支撑件，支撑上述中心轴以使其能够进行自转；一自转马达，将上述中心轴进行自转；一冲击组件，在上述中心轴上朝半径方向突出设置而与上述中心轴一起旋转，且设在上述中心轴而能够冲击上述传送装置的传送带底面。根据本发明专利技术提供的冷冻食品用传送装置，在连续运行的传送装置上不会发生要冷冻的食品在冻结过程中粘附，冷冻结束后可简易从传送装置分开进行包装，在分开过程中不会发生食品破损，而能够防止食品流失。

Conveying device for frozen food

The present invention relates to an adhesion prevention device for removing the phenomenon of food adhered to the surface of a conveyor belt during freezing in a conveying device arranged on a frozen food preparation device. The structure is characterized in that includes a central axis, which is arranged in the transfer direction of vertical direction relative to the transmission device; a shaft support, the support of the central shaft to enable it to carry out rotation; a motor rotation, the central axis of rotation; a shock component, in the radius direction of the central axis to highlight setting and the center shaft to rotate together, and in the transmission of the central axis of the conveyor belt can impact the bottom surface. According to the transmission device of the invention provides a frozen food, not the food to be frozen in the freezing process on the adhesion transfer device of continuous operation, frozen after the end of the simple transmission device separately from food packaging, not damaged in a separate process, and can prevent the loss of food.

【技术实现步骤摘要】
冷冻食品用传送装置
本专利技术涉及一种冷冻食品设备中的传送装置，尤其涉及一种能够改善放在传送装置上面的食品在冷冻过程中粘附在传送带表面的现象的冷冻食品用传送装置。
技术介绍
为使现代人即使在繁忙的日常生活中也能够享受如实际烹调一样的食品，开发出很多种类的冷冻食品。实际上随着冷冻技术及运送技术的发达，冷冻食品的种类也日益增加。冷冻食品是用户只需解冻冷冻的食即可完成烹调的食品。这种冷冻食品在烹调完毕后通常会经过急速冷冻的操作。在此过程中会使用大规模的冷冻设备(冷冻库)，并为了朝冷冻设备供应各个食品而使用传送装置。烹饪的食品以放在传送带上方的状态下连续移送的过程中会被急速冷冻。然而在冷冻初始阶段，在完成烹调的食品与传送带表面接触的状态下开始进行冷冻，就会由于其表面的水分冻结而发生冻成一块的现象。若冷冻食品与传送带接触面积大的状态下进行冷冻，完成冷冻后不易将其相互分开。会发生分开过程中冷冻食品受损的情况，还会发生食品残留物继续附在传送带的情况。根据食品的特性，有时粘附在传送带表面的现象会更严重，从而实际上需要可处理这些问题的对策。【在先技术文献】【专利文献】韩国专利申请第10-2010-00本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种冷冻食品用传送装置，在冷冻食品制作设备所具备的传送装置的移送线上所设置，其特征在于，包括：一中心轴，其以相对于上述传送装置的移送方向垂直的方向设置；一轴支撑件，支撑上述中心轴以使其能够进行自转；一自转马达，将上述中心轴进行自转；一冲击组件，在上述中心轴上朝半径方向突出设置而与上述中心轴一起旋转，且设在上述中心轴而能够冲击上述传送装置的传送带底面，上述冲击组件包括：一对旋转板，沿着上述中心轴的长度方向相隔间隔多个设置并随着上述中心轴的旋转进行旋转；一臂，自上述旋转板放射状突出而成；一滚动轴，将上述臂相互连接；一击打辊，在上述臂前端可旋转地插在上述滚动轴，并与上述传送带底面滚动接触。

【技术特征摘要】
2016.02.26 KR 10-2016-0022918;2017.02.07 KR 10-2011.一种冷冻食品用传送装置，在冷冻食品制作设备所具备的传送装置的移送线上所设置，其特征在于，包括：一中心轴，其以相对于上述传送装置的移送方向垂直的方向设置；一轴支撑件，支撑上述中心轴以使其能够进行自转；一自转马达，将上述中心轴进行自转；一冲击组件，在上述中心轴上朝半径方向突出设置而与上述中心轴一起旋转，且设在上述中心轴而能够冲击上述传送装置的传送带底面，上述冲击组件包括：一对旋转板，沿着上述中心轴的长度方向相隔间隔多个设置并随着上述中心轴的旋转进行旋转；一臂，自上述旋转板放射状突出而成；一滚动轴，将上述臂相互连接；一击打辊，在上述臂前端可旋转地插在上述滚动轴，并与上述传送带底面滚动接触。2.根据权利要求1所述的冷冻食品用传送装置，其特征在于，上述击打辊内径比上述滚动轴的直径大而具有5-30mm的间隔(G)。3.根据权利要求1所述的冷冻食品用传送装置，其特征在于，上述臂固定设置成在中心轴长度方向上具不同相位。4.根据权利要求1所述的冷冻食品用传送装置，其特...

【专利技术属性】
技术研发人员：金种杰，
申请(专利权)人：株式会社龙城冷冻，
类型：发明
国别省市：韩国,KR