电烤机制造技术

技术编号:16137664 阅读:26 留言:0更新日期:2017-09-06 10:37
本实用新型专利技术公开一种电烤机,包括:壳体,该壳体的上端设有第一让位口;以及至少一加热装置,该加热装置位于所述壳体内的一侧,且临接所述第一让位口设置,该加热装置包括加热源件和罩盖该加热源件的保护窗,所述加热源件发射热量穿过保护窗至所述第一让位口,所述保护窗沿上下方向垂直延伸;或者,所述保护窗由所述壳体的下端至所述壳体的上端向逐渐靠近所述第一让位口的中心点的方向倾斜延伸。本实用新型专利技术技术方案通过设置保护窗,并将保护窗设置为上下方向垂直延伸;或者,所述保护窗由所述壳体的下端至壳体的上端向靠近所述第一让位口的中心点的方向倾斜延伸,可防止油脂或其他杂物进入至反射腔内,提高烧烤食物的效率。

Electrical Grill

The utility model discloses an electric baking machine, comprising a shell, at the upper end of the shell is provided with a first seat; and at least one heating device, the heating device is positioned on one side of the casing, and adjacent the first seat port is arranged, the heating device comprises a heating source and a cover of the heating source parts the protection window, the heating source emitting the heat through the window of protection to the first seat mouth, the protection on the windowsill, under the direction of the vertical extension; or the upper end of the protective window of the shell from the bottom to the housing to the center gradually close to the mouth of the first seat tilted in the direction of extension. The technical scheme of the utility model by setting the protection window, and the window of protection set for the extended vertical direction; or extending direction of the tilt protection window from the upper end of the lower end of the shell to the housing to the center point near the mouth of the first seat, can prevent grease or other debris into to the reflection cavity and to improve the efficiency of the barbecue food.

【技术实现步骤摘要】
电烤机
本技术涉及烹饪装置
,特别涉及一种电烤机。
技术介绍
电烤机是一种烹饪设备,可供家庭用于户外烧烤或室内烧烤,用来烤制肉类食品、海鲜食品或蔬菜食品等。现有的电烤机一般采用电阻加热进行对食物的烧烤或煎烤,或者采用其他热源进行加热,在烧烤食物时,油脂会从烤架的缝隙之间漏下,容易沾染到加热源件,或阻挡加热源件发出热量传递至食品上,降低了烧烤效率。
技术实现思路
本技术的主要目的是提供一种电烤机,旨在提高电烤机的烧烤效率。为实现上述目的,本技术提出的电烤机,包括:壳体,该壳体的上端设有第一让位口;以及至少一加热装置,该加热装置位于所述壳体内的一侧,且临接所述第一让位口设置,该加热装置包括加热源件和罩盖该加热源件的保护窗,所述加热源件发射热量穿过保护窗至所述第一让位口,所述保护窗沿上下方向垂直延伸;或者,所述保护窗由所述壳体的下端至壳体的上端向靠近所述第一让位口的中心点的方向倾斜延伸。可选地,所述加热源件包括发热源和反射罩,该反射罩形成有反射腔,所述发热源安装于所述反射腔内,所述反射腔具有第二让位口,所述保护窗与所述反射罩相连且罩盖所述第二让位口。可选地,所述保护窗与水平面的法线的夹角α的范围值为0°<α≤20°。可选地,所述保护窗为透光玻璃板。可选地,所述加热装置为辐射加热装置。可选地,所述发热源为红外加热灯管,所述红外加热灯管表面设置有光线过滤涂层。可选地,所述壳体所述壳体包括两长侧边,至少一所述加热装置设于所述壳体的一长侧边。可选地,所述电烤机包括两加热装置,每一所述加热装置设于所述壳体的一长侧边。可选地,所述电烤机还包括烤架,该烤架活动安装于所述壳体的上端,且罩盖所述第一让位口,所述烤架上设有多个透过孔。可选地,所述壳体包括外壳和嵌套于所述外壳内的内壳,所述内壳为金属壳,所述烤架被支撑于所述内壳的上端且与所述外壳不接触。可选地,所述保护窗在水平面的法线方向上的投影位于所述多个透过孔在水平面的法线方向上的投影的外侧且两个投影相互不重叠。可选地,所述壳体内还设有接油盘,该接油盘位于所述壳体的底部,且正对所述第一让位口,所述接油盘的开口的外边缘覆盖所述第一让位口在水平面上的正投影区域。本技术技术方案通过设置保护窗,通过该保护窗的保护,可防止油脂或其他杂物污染加热源件,提高烧烤食物的效率。而通过将保护窗沿上下方向垂直延伸,或者,所述保护窗由所述壳体的下端至壳体的上端向靠近所述第一让位口的中心点的方向倾斜延伸,即使食物油脂喷溅到保护窗上,因油脂本身的重力,可在第一时间掉落至壳体的底部,或者,因油脂本身的重力,使得油污可快速经由保护窗滑落至壳体的底部。因此,可防止油脂残留在保护窗上阻挡辐射能量的射出,提高了烧烤的效率。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。图1为本技术电烤机一实施例的结构示意图;图2为图1中电烤机的俯视图;图3为图1中电烤机的一实施例的横截面图;图4为图1中电烤机的另一实施例的横截面图;图5为图3中电烤机的未安装烤架的横截面图。附图标号说明:标号名称标号名称100电烤机33反射罩10壳体33a反射腔10a第一让位口33b第二让位口11外壳35保护窗13内壳50烤架30加热装置51格栅条31发热源50a透过孔70接油盘本技术目的的实现、功能特点及优点将结合实施例,参照附图做进一步说明。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术的一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。需要说明,本技术实施例中所有方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后……)仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等,如果该特定姿态发生改变时,则该方向性指示也相应地随之改变。在本技术中,除非另有明确的规定和限定,术语“连接”、“固定”等应做广义理解,例如,“固定”可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或成一体;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系,除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。另外,在本技术中如涉及“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此,限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。另外,各个实施例之间的技术方案可以相互结合,但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础,当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在,也不在本技术要求的保护范围之内。参照图1至图5,其中,ox为长度方向,oy为宽度方向,oz为上下方向。本技术提出一种电烤机100,该电烤机100包括:壳体10,该壳体10的上端设有第一让位口10a;所述壳体10包括外壳11和嵌套于所述外壳11内的内壳13,所述内壳13为金属壳,所述烤架50活动安装于所述内壳13的上端,所述烤架50上设有多个透过孔50a,用于在烤食物时使食物的油脂低落至壳体10底部。外壳11一般为塑料壳,采用化注塑成型的方式进行加工,起到防止烫伤人体的作用。外壳11围设一空腔,内壳13嵌套入该空腔内。内壳13为金属壳,采用铝合金或不锈钢,进行冲压成型。通过将内壳13设置成金属壳,将烤架50被支撑在内壳13的上端不与外壳11接触,可防止烤架50温度过高而将外壳11损坏,外壳11也可以将温度隔绝,防止烫伤人体。以及至少一加热装置30,该加热装置30位于所述壳体10内的一侧,该加热装置30包括加热源件(未标示)和罩盖该加热源件的保护窗35,所述加热源件发射热量穿过保护窗35至所述第一让位口10a。具体的,所述加热源件包括发热源31和反射罩33,该反射罩33形成有反射腔33a,所述发热源31安装于所述反射腔33a内,所述反射腔33a具有第二让位口33b,所述保护窗35与所述反射罩33相连且罩盖所述第二让位口33b。通过反射罩33,可使得发热源31发出的热源汇聚反射至第二让位口33,经由保护窗35透出至第一让位口10a,对食物进行加热。所述保护窗35沿上下方向垂直延伸;或者,所述保护窗35由所述壳体10的下端至所述壳体10的上端向逐渐靠近所述第一让位口10a的中心点的方向倾斜延伸。本技术技术方案设置保护窗35,通过该保护窗35的保护,可防止油脂或其他杂物污染加热源件。也即防止油脂通过第二让位口33b进入至反射腔33a内,提高烧烤食物的效率。而通过将保护窗35沿上下方向垂直延伸,或者,所述保护窗35由所述壳体10的下端至壳体10的上端向靠近所述第一让位口10a的中心点的方向倾斜延伸,即使食本文档来自技高网...
电烤机

【技术保护点】
一种电烤机,其特征在于,包括:壳体,该壳体的上端设有第一让位口;以及至少一加热装置,该加热装置位于所述壳体内的一侧,该加热装置包括加热源件和罩盖该加热源件的保护窗,所述加热源件发射热量穿过所述保护窗至所述第一让位口,所述保护窗沿上下方向垂直延伸;或者,所述保护窗由所述壳体的下端至壳体的上端向靠近所述第一让位口的中心点的方向倾斜延伸。

【技术特征摘要】
1.一种电烤机,其特征在于,包括:壳体,该壳体的上端设有第一让位口;以及至少一加热装置,该加热装置位于所述壳体内的一侧,该加热装置包括加热源件和罩盖该加热源件的保护窗,所述加热源件发射热量穿过所述保护窗至所述第一让位口,所述保护窗沿上下方向垂直延伸;或者,所述保护窗由所述壳体的下端至壳体的上端向靠近所述第一让位口的中心点的方向倾斜延伸。2.如权利要求1所述的电烤机,其特征在于,所述加热源件包括发热源和反射罩,该反射罩形成有反射腔,所述发热源安装于所述反射腔内,所述反射腔具有第二让位口,所述保护窗与所述反射罩相连且罩盖所述第二让位口。3.如权利要求1所述的电烤机,其特征在于,所述保护窗与水平面的法线的夹角α的范围值为0°<α≤20°。4.如权利要求1所述的电烤机,其特征在于,所述保护窗为透光玻璃板。5.如权利要求1所述的电烤机,其特征在于,所述加热装置为辐射加热装置。6.如权利要求2所述的电烤机,其特征在于,所述发热源为红外加热灯管,所述红外加热灯管表面设置...

【专利技术属性】
技术研发人员:杜健荣周文秀林秀宝
申请(专利权)人:佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
类型:新型
国别省市:广东,44

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