The invention discloses a field of ginger processing technology, the production process more specifically discloses a rose ginger tea, which comprises the following process; 1, the fresh ginger ginger into the washing machine, the cleaning time is 3 5 minutes; 2, step 1 after cleaning fresh ginger into peeling machine for the 15 time, and 20 minutes; 3, step 2 peeled fresh ginger into the steam sterilization pot, steam sterilization pot temperature is set to 150 degrees after sterilization, the sterilization time is 3 10 minutes; 4, step 3 after sterilization of fresh ginger ginger slices into the machine. Ginger slicing thickness is set to 1 3mm after fresh ginger slices, get fresh ginger 5, step 4; get fresh ginger into the ginger cooking machine, the heating temperature is 150 120, 1 cooking time is 3 hours; it is simple and practical, can be beauty The cold, warm stomach, drive, anti fatigue, cold type cold treatment, improve the female physique.
【技术实现步骤摘要】
玫瑰姜茶的生产工艺流程
本专利技术公开了生姜加工
,更具体的公开了一种玫瑰姜茶的生产工艺流程。
技术介绍
一些人一到了夏季的时候就会感觉自己不舒服,吃不下喝不下,身体的体重在这个时候也下降得很快,没有食欲,所以还会引起很多人出现心情烦躁的症状,当心情烦躁的时候人们通常会觉得难受,吃不下更难受,这时候,人们期待简单方便的饮品可以改善厌食症状的,而对于中国的冬季而言,小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。据历史上气象资料,小寒是气温最低的气节,只有少数年份的大寒气温低于小寒的,天气太冷导致女性在冬天容易咳嗽、感冒和肠胃炎,同时女性脸会枯燥,导致脸色难看。
技术实现思路
有鉴于此,本专利技术的目的是提供玫瑰姜茶的生产工艺流程,它简单实用,可美容养颜、暖胃,驱寒气,抗疲劳,治疗风寒型的感冒,而且可改善女性偏寒体质。为解决上述技术问题,本专利技术的技术方案是:一种玫瑰姜茶的生产工艺流程,包括以下工艺流程;(1)将鲜姜放入到生姜清洗机里,清洗时间为3-5分钟;(2)把步骤1清洗后的鲜姜放入到去皮机里,去皮时间为15-20分钟;(3)把步骤2去皮后的鲜姜放入到蒸汽杀菌锅,蒸汽杀菌锅温度设置为150度后进行杀菌处理,杀菌时间为3-10分钟;(4)把步骤3杀菌处理后的鲜姜放入到生姜切片机里,生姜切片机切片厚度设置为1-3mm后进行鲜姜切片处理,得到鲜姜片;(5)把步骤4得到鲜姜片放入生姜蒸煮机里,加热温度为150-120,蒸煮时间为1-3小时;(6)把步骤5蒸煮后鲜姜片放入生姜烘干机进行烘干处理,烘干温度为60-100度,烘干时间为12-24小时;(7)把步骤6烘干后的鲜 ...
【技术保护点】
一种玫瑰姜茶的生产工艺流程,其特征在于,包括以下工艺流程;(1)将鲜姜放入到生姜清洗机里,清洗时间为3‑5分钟;(2)把步骤1清洗后的鲜姜放入到去皮机里,去皮时间为15‑20分钟;(3)把步骤2去皮后的鲜姜放入到蒸汽杀菌锅,蒸汽杀菌锅温度设置为150度后进行杀菌处理,杀菌时间为3‑10分钟;(4)把步骤3杀菌处理后的鲜姜放入到生姜切片机里,生姜切片机切片厚度设置为1‑3mm后进行鲜姜切片处理,得到鲜姜片;(5)把步骤4得到鲜姜片放入生姜蒸煮机里,加热温度为150‑120,蒸煮时间为1‑3小时;(6)把步骤5蒸煮后鲜姜片放入生姜烘干机进行烘干处理,烘干温度为60‑100度,烘干时间为12‑24小时;(7)把步骤6烘干后的鲜姜片放入到生姜片打粉机里,粉碎细度为30‑150目,得到姜粉;(8)将干玫瑰放入到玫瑰打粉机里,粉碎细度为60‑90目,得到玫瑰粉;(9)把步骤7得到的姜粉以及步骤8得到的玫瑰粉放入到混合搅拌机里,搅拌时间为10‑30分钟,转速为12转/分钟,得到混合玫瑰姜粉;(10)把步骤9得到的混合玫瑰姜粉放入到包装机,包装克数为3‑10克。(11)把步骤10包装好的混合玫瑰姜粉放 ...
【技术特征摘要】
1.一种玫瑰姜茶的生产工艺流程,其特征在于,包括以下工艺流程;(1)将鲜姜放入到生姜清洗机里,清洗时间为3-5分钟;(2)把步骤1清洗后的鲜姜放入到去皮机里,去皮时间为15-20分钟;(3)把步骤2去皮后的鲜姜放入到蒸汽杀菌锅,蒸汽杀菌锅温度设置为150度后进行杀菌处理,杀菌时间为3-10分钟;(4)把步骤3杀菌处理后的鲜姜放入到生姜切片机里,生姜切片机切片厚度设置为1-3mm后进行鲜姜切片处理,得到鲜姜片;(5)把步骤4得到鲜姜片放入生姜蒸煮机里,加热温度为150-120,蒸煮时间为1-3小时;(6)把步骤5蒸煮后鲜姜片放入生姜烘干机进行烘干处理,烘干温度为6...
【专利技术属性】
技术研发人员:李继宏,李金龙,李磊,李小飞,许保国,
申请(专利权)人:安徽省天山茶业有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽,34
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