一种生产优质乳的巴氏杀菌机自动温度传感器校正方法技术

本发明专利技术属于传感器校验技术领域，具体涉及一种生产优质乳的巴氏杀菌机自动温度传感器校正方法；包括以下步骤：1)取下需要校准的杀菌温度探头、均质温度探头和物料出口温度探头放入水浴锅中，同时放入标准温度计；2)将水浴锅恒温，分别读取标准温度计读数和探头显示温度读数，探头连接显示器读取温度，每个温度区间反复读取数值，记录下标准温度计数值和探头显示温度数值；3)汇总在不同温度点同时读取的标准温度计及探头测量温度数值，对比数值差异；4)探头显示温度与标准温度计温差在±0.5℃范围内即为合格，否则更换探头重新校准；能够保证温度传感器的准确性，增加产品质量稳定性。

【技术实现步骤摘要】
一种生产优质乳的巴氏杀菌机自动温度传感器校正方法
本专利技术属于传感器校验
，具体涉及一种生产优质乳的巴氏杀菌机自动温度传感器校正方法。
技术介绍
在生产牛奶的过程中，温度传感器分别控制着均质温度、杀菌温度、物料出口温度，温度波动直接影响到杀菌效果、均质效果，冷却效果，厂家技术资料中虽然提供牛奶在杀菌机每段中的保持时间及保持温度，但准确性也无法达到100％。虽提供温度传感器精度范围，但没有提供如何定期校正方法。在以前使用过程中，出现产品菌落总数升高时，采用普通温度计(精度1℃)比对时已发现温度波动达到几度的情况，严重影响产品质量稳定性。生产过程中随着杀菌时间(使用时间)增加，传感器精度会随之出现波动，如果波动超过范围影响到杀菌强度及效果会造成产品含菌量增加保质期缩短，甚至造成批量性质量事故。每年一次的第三方定期校验时间间隔太长，波动不能及时发现，给企业生产带来无形的风险隐患。在生产优质乳的过程中，对于杀菌温度的波动要求特别高；如出现杀菌温度高会造成产品过热，糠氨酸含量升高达不到产品标准要求；同时会造成产品中活性营养物质大量被破坏，如乳白蛋白、β乳球蛋白、乳铁蛋白、免疫球蛋白、维本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种生产优质乳的巴氏杀菌机自动温度传感器校正方法，其特征在于：包括以下步骤：1)取下需要校准的杀菌温度探头、均质温度探头和物料出口温度探头放入水浴锅中，同时放入标准温度计；2)将水浴锅恒温，分别读取标准温度计读数和探头显示温度读数，探头连接显示器读取温度，每个温度区间反复读取数值，记录下标准温度计数值和探头显示温度数值；3)汇总在不同温度点同时读取的标准温度计及探头测量温度数值，对比数值差异；4)探头显示温度与标准温度计温差在±0.5℃范围内即为合格，否则更换探头重新校准。

【技术特征摘要】
1.一种生产优质乳的巴氏杀菌机自动温度传感器校正方法，其特征在于：包括以下步骤：1)取下需要校准的杀菌温度探头、均质温度探头和物料出口温度探头放入水浴锅中，同时放入标准温度计；2)将水浴锅恒温，分别读取标准温度计读数和探头显示温度读数，探头连接显示器读取温度，每个温度区间反复读取数值，记录下标准温度计数值和探头显示温度数值；3)汇总在不同温度点同时读取的标准温度计及探头测量温度数值，对比数值差异；4)探头显示温度与标准温度计温差在±0.5℃范围内即为合格，否则更换探头重新校准。2.根据权利要求1所述的一种生产优质乳的巴氏杀菌...

【专利技术属性】
技术研发人员：马维，何艳蓉，高兴东，赵瑞，杨洋，高航，付永猛，岳春生，刘海燕，林永裕，
申请(专利权)人：昆明雪兰牛奶有限责任公司，
类型：发明
国别省市：云南,53