【技术实现步骤摘要】
一种水果重金属在线检测装置及方法
本专利技术涉及光谱分析
,更具体的,涉及一种水果重金属在线检测装置以及用于上述装置的一种水果重金属在线检测方法。
技术介绍
食品质量安全越来越成为社会关注的焦点。随着水果产量的不断增加和人们生活水平的不断提高,消费者不仅对水果外表质量注重选择,更看重水果的内部品质,如农药残留、重金属含量等。目前国内的水果质量分级技术较为成熟的是在水果的外部品质方面分级,如大小、颜色等,然而近几年,在水果内部品质方面的研究也发展很快,但是多数研究都是针对口感、糖度等内部品质来进行分级的,而对水果中重金属含量的快速在线检测分离装置研究方面较少。在传统的对食品重金属污染测量应用中,经典方法通常采用浓酸消解样品,使重金属以自由离子形态存在于酸性溶液中,再用原子吸收光谱法、等离子体质谱法或电感耦合等离子体发射光谱法等测定,但是,这些方法存在着耗时、费力、不能实现现场分析检测,且易形成样品食品的次污染。因此为了有效保护水果产业的健康发展,进一步提高我国水果质量安全水平,发展出能在线检测水果是否安全的分离装置是具有重要的实际意义。
技术实现思路
为了克服现有技术的缺陷,本专利技术所要解决的技术问题在于提出一种水果重金属在线检测装置及方法,用以解决现有技术中存在着耗时、费力、不能实现现场分析检测,且易形成样品食品的二次污染的问题。为达此目的,本专利技术采用以下技术方案:本专利技术提供了一种水果重金属在线检测装置,包括光谱测量单元和控制单元,所述光谱测量单元与所述控制单元电性连接;所述光谱测量单元包括激光诱导击穿光谱测量单元、数据检测单元,所述激光诱导击 ...
【技术保护点】
一种水果重金属在线检测装置,其特征在于:包括光谱测量单元(1)和控制单元(2),所述光谱测量单元(1)与所述控制单元(2)电性连接;所述光谱测量单元(1)包括激光诱导击穿光谱测量单元(11)、数据检测单元(12),所述激光诱导击穿光谱测量单元(11)与所述数据检测单元(12)电性连接;所述激光诱导击穿光谱测量单元(11)包括用于生成激光的激光器(111)、及用于使得所述激光进行聚焦的聚焦透镜(112),所述聚焦透镜(112)位于激光器(111)的下方;所述数据检测单元(12),用于采集光谱信号并形成光谱数据;所述控制单元(2),用于根据所述光谱数据计算样品水果中的重金属含量;所述激光器(111)生成的激光通过所述聚焦透镜(112)形成聚焦激光,所述聚焦激光击打在所述样品水果表面,所述样品水果表面气化产生激光诱导等离子体,所述数据检测单元(12)依据所述激光诱导等离子体产生光谱数据,所述控制单元(2)对所述光谱数据进行分析,得到所述样品水果中的重金属含量。
【技术特征摘要】
1.一种水果重金属在线检测装置,其特征在于:包括光谱测量单元(1)和控制单元(2),所述光谱测量单元(1)与所述控制单元(2)电性连接;所述光谱测量单元(1)包括激光诱导击穿光谱测量单元(11)、数据检测单元(12),所述激光诱导击穿光谱测量单元(11)与所述数据检测单元(12)电性连接;所述激光诱导击穿光谱测量单元(11)包括用于生成激光的激光器(111)、及用于使得所述激光进行聚焦的聚焦透镜(112),所述聚焦透镜(112)位于激光器(111)的下方;所述数据检测单元(12),用于采集光谱信号并形成光谱数据;所述控制单元(2),用于根据所述光谱数据计算样品水果中的重金属含量;所述激光器(111)生成的激光通过所述聚焦透镜(112)形成聚焦激光,所述聚焦激光击打在所述样品水果表面,所述样品水果表面气化产生激光诱导等离子体,所述数据检测单元(12)依据所述激光诱导等离子体产生光谱数据,所述控制单元(2)对所述光谱数据进行分析,得到所述样品水果中的重金属含量。2.如权利要求1所述的一种水果重金属在线检测装置,其特征在于:所述数据检测单元(12)包括用于收集所述光谱信号的采集透镜(120)、光探测器(121)、光谱仪(122)及计算机(123);所述光探测器(121)与所述光谱仪(122)通过光纤连接,所述光谱仪(122)与所述计算机(123)电性连接,所述采集透镜(120)位于所述光探测器(121)的下方;所述光探测器(121),用于探测所述光谱信号,并将所述光谱信号传输至所述光谱仪(122)中;所述光谱仪(122),用于对所述光谱信号进行光电转化处理并将处理后的光谱信号传输至所述计算机(123);所述计算机(123),用于对所述处理的光谱信号进行谱分析处理形成所述光谱数据。3.如权利要求1所述的一种水果重金属在线检测装置,其特征在于:所述激光诱导击穿光谱测量单元(11)还包括自动调焦单元(113);所述自动调焦单元(113)位于所述激光器(111)与所述聚焦透镜(112)之间;所述自动调焦单元(113),用于自动调节所述样品水果至所述聚焦透镜(112)之间的距离,以使所述激光透过所述聚焦透镜(112)垂直击打在所述样品水果的表面。4.如权利要求1所述的一种水果重金属在线检测装置,其特征在于:还包括输送单元(3)和进样单元(4);所述输送单元(3)位于所述进样单元(4)的下方;所述输送单元(3),用于输送所述样品水果;所述进样单元(4),用于获取所述样品水果,并与所述输送单元(3)保持同步运转。5.如权利要求4所述的一种水果重金属在线检测装置,其特征在于:所述输送单元(3)包括依次连接的传动电机(31)、传送组件(32);所述传动电机(31)的动力输出端与传送组件(32)相连;所述传动电机(31),用于为所述输送单元...
【专利技术属性】
技术研发人员:姚明印,罗子奕,陈添兵,黄林,刘木华,陈金印,饶刚福,
申请(专利权)人:江西农业大学,
类型:发明
国别省市:江西,36
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。