用于空气炸锅的插入件、包括这种插入件的装置制造方法及图纸

技术编号:16044106 阅读:62 留言:0更新日期:2017-08-20 02:43
本发明专利技术涉及用于装置(100)的插入件(10),装置用于通过食物篮(14)中的热空气流动的循环来制备食物,食物篮被放置在食物制备室内并且具有底部部分(108),底部部分具有用于热空气流动的循环的下开口区(26)。插入件包括旨在布置在食物篮下方的上表面(12)。上表面(12)限定具有从中间区域朝插入件的周边向外延伸的向下倾斜的倾斜表面(16)。倾斜表面(16)被设置成使得倾斜至少延伸超过下开口区(26)的竖直投影。插入件(10)进一步包括设置在插入件的下侧(42)上的间隔件(40),以在下侧(42)和食物制备室的底面(46)之间创建间隔间隙(44)。本发明专利技术允许在最小化烹饪油烟排放的同时改善食物制备。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】用于空气炸锅的插入件、包括这种插入件的装置
本专利技术涉及通过热空气的循环制备食物,并且特别涉及用于通过热空气的循环制备食物的装置的插入件以及用于通过热空气的循环制备食物的装置,其中所述装置在放置在食物制备室中的食物篮中进行热空气的循环。
技术介绍
对于烹饪食品,空气炸锅是已知的,例如用于烹饪薯条或鸡肉,其中用于制备食物的热量由热空气提供。为了加热提供的食物,以对其进行制备和烹饪,产生热空气流或热空气流动,热空气流或热空气流动通过放置在食物制备室中的食物。这些器具可用在家庭环境中。已经显示在食物制备过程(例如烹饪过程)中产生烟,这是因为脂肪颗粒通过热空气或者通过与器具的热部分接触而燃烧。然而,可以期望烟减少到最小(例如对卫生或健康的关注,或者考虑气味或者用户友好性)。一个减少烟产生的解决手段是降低装置内的循环的热空气的温度到脂肪颗粒不会燃烧的温度点。然而,这个解决手段不适用于所有的食物制备,因为一些食物制备仍需要高温度(例如在近似160℃到200℃的范围中)以烹饪材料,并且在这个温度范围中烹饪烟会产生。号为CN203776727U、CN203776729U、KR101253705B1本文档来自技高网...
用于空气炸锅的插入件、包括这种插入件的装置

【技术保护点】
一种用于装置(100)的插入件(10),所述装置用于通过食物篮(14)中的热空气流动的循环来制备食物,所述食物篮(14)被放置在食物制备室内并且具有底部部分(108),所述底部部分具有用于所述热空气流动的循环的下开口区(26),所述插入件包括旨在布置在所述食物篮下方的上表面(12),其中所述上表面(12)限定倾斜表面(16),所述倾斜表面具有从所述插入件的中间区域朝所述插入件的周边向外延伸的向下倾斜(18),并且其中所述倾斜表面(16)被设置成使得所述倾斜至少延伸超过所述下开口区(26)的竖直投影(24a、24b、24c),其特征在于,所述插入件(10)进一步包括设置在所述插入件的下侧(42)...

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2014.10.15 EP 14189008.71.一种用于装置(100)的插入件(10),所述装置用于通过食物篮(14)中的热空气流动的循环来制备食物,所述食物篮(14)被放置在食物制备室内并且具有底部部分(108),所述底部部分具有用于所述热空气流动的循环的下开口区(26),所述插入件包括旨在布置在所述食物篮下方的上表面(12),其中所述上表面(12)限定倾斜表面(16),所述倾斜表面具有从所述插入件的中间区域朝所述插入件的周边向外延伸的向下倾斜(18),并且其中所述倾斜表面(16)被设置成使得所述倾斜至少延伸超过所述下开口区(26)的竖直投影(24a、24b、24c),其特征在于,所述插入件(10)进一步包括设置在所述插入件的下侧(42)上的间隔件(40),以在所述下侧(42)和所述食物制备室的底面(46)之间创建间隔间隙(44)。2.根据权利要求1所述的插入件,其中所述倾斜表面设置成使得所述倾斜延伸超过所述食物篮的侧壁(32)的竖直投影(36)。3.根据权利要求1或2所述的插入件,其中所述倾斜(18)连续地向下延伸。4.根据权利要求1-3中任一项所述的插入件,其中所述上表面(12)被设置为锥形结构。5.根据权利要求1-4中任一项所述的插入件,其中所述上表面(12)包括多个开口(52),所述多个开口适于接收放置在所述插入件下方的空气引导构件(56)的向上延伸的肋(54)。6.根据权利要求5所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员:D·博纳科尔索
申请(专利权)人:皇家飞利浦有限公司
类型:发明
国别省市:荷兰,NL

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