一种兰坪虫草酒及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种兰坪虫草酒，其由以下重量份的原料制成：兰坪虫草20‑30份、肉苁蓉16‑20份、杜仲16‑20份、牛膝14‑18份、山萸肉14‑18份、巴戟天12‑16份、远志12‑16份、覆盆子10‑14份、枸杞子10‑14份、续断8‑12份、何首乌8‑12份、菊花6‑10份；本发明专利技术兰坪虫草酒各组分在限定的用量范围内协同作用，具有滋补肝肾、助阳固精、补气血、调脾胃、壮精神、养心、聪耳明目、悦容颜、增强人体免疫力的功效。本发明专利技术兰坪虫草酒的制备方法，采用酿造白酒为溶媒对各原料的有效成分进行提取，在确保各原料中的有效成分得到最大限度的提取的同时，使制备的兰坪虫草酒气味芳香并有兰坪虫草独特风味，提高兰坪虫草酒的适口性。

Lanping cordyceps wine and preparation method thereof

The invention discloses a Lanping cordyceps wine, which consists of the following parts by weight of raw materials: Lanping 30, 20 Cordyceps Cistanche 16 20 copies, 20 copies, 16 Eucommia Achyranthes 14 18, shanyurou 14 18 copies, 16 copies, 12 Bajitian p.tenuifolia 12 16 10, raspberry 14, medlar 10 14 copies, 12 copies, 8 Xuduan 8 Polygonum 12 copies, 10 copies of 6 chrysanthemum; the invention of Lanping cordyceps wine synergistic effect of components in a limited amount of range, with nourishing liver and kidney, Yang Gujing, Qi and blood, spleen and stomach, strong spirit, Yangxin, hearing and eyesight, Yue Rong Yan, enhance human immunity. The invention relates to a preparation method of Lanping cordyceps wine, the brewing liquor as the raw materials of the effective components of solvent extraction, in order to ensure the effective components of various raw materials in the extracted maximum at the same time, the preparation of Lanping cordyceps wine fragrance and the unique flavor of Lanping Cordyceps, improve the palatability of Lanping Cordyceps wine.

【技术实现步骤摘要】
一种兰坪虫草酒及其制备方法
本专利技术涉及一种兰坪虫草酒及其制备方法。
技术介绍
虫草是我国民间惯用的一种名贵滋补药材，其营养成分高于人参，可入药，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的营养价值。早在1757年，吴仪洛在《本草从新》中就记载冬虫夏草可“甘平保肺，益肾止血，化痰已劳嗽”。现代科学分析，虫草中含有大量的腺苷和虫草多糖。腺苷能扩张冠状及周围血管，增加冠状动脉血流量，降低血压、减慢心率、减少去甲肾上腺素的释放，减弱儿茶萘胺类递质对心脏的兴奋作用，在心肌缺血预适应、缺血再灌注损伤中起着重要的保护作用；虫草多糖能够调节免疫细胞间的转化、分裂、再生，信息的传递与感受等活动。现代药理研究证实，冬虫夏草可以增强机体免疫力、滋补肺肾，对肺癌、肝癌等有明显的抑制作用。在临床对肺虚久咳、气喘，肺结核咯血，盗汗，肾虚腰膝酸痛，阳痿遗精，神经衰弱及化疗、放疗后的红细胞下降都有疗效。但是，由于有限的自然资源和人们的过度采挖，野生冬虫夏草资源濒临灭绝，而迄今尚无可供大规模栽培的技术问世。兰坪虫草是冬虫夏草的近缘种，野生兰坪虫草为其适生区居民的传统食用及药用虫草，且兰坪虫草与野生冬虫夏草活性成分相似，而经本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种兰坪虫草酒，其特征在于，由以下重量份的原料制成：兰坪虫草20‑30份、肉苁蓉16‑20份、杜仲16‑20份、牛膝14‑18份、山萸肉14‑18份、巴戟天12‑16份、远志12‑16份、覆盆子10‑14份、枸杞子10‑14份、续断8‑12份、何首乌8‑12份、菊花6‑10份。

【技术特征摘要】
1.一种兰坪虫草酒，其特征在于，由以下重量份的原料制成：兰坪虫草20-30份、肉苁蓉16-20份、杜仲16-20份、牛膝14-18份、山萸肉14-18份、巴戟天12-16份、远志12-16份、覆盆子10-14份、枸杞子10-14份、续断8-12份、何首乌8-12份、菊花6-10份。2.权利要求1所述的兰坪虫草酒的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）按比例称取兰坪虫草、肉苁蓉、杜仲、牛膝、山萸肉、巴戟天、远志、覆盆子、枸杞子、续断、何首乌、菊花，混...

【专利技术属性】
技术研发人员：葛锋，张艳艳，杜亚茜，
申请(专利权)人：昆明理工大学，
类型：发明
国别省市：云南,53