The invention relates to the field of cooking utensils, more specifically, a device for breaking balls, which can cut the meatball ingredients into balls and fall into the oil pan, and the fried balls can be taken out through the filter rack. The lower end of the supporting frame is fixedly connected in the middle position of the pot body, the filter frame is movably connected on the support frame, the upper end of the support frame is fixedly connected with a raw material container container, side activities connected with the pill ring. At the top of the ring connected by welding a filter frame handle between the top ring and the bottom ring are connected by wire mesh, barbed wire and the top ring and the bottom ring connected by welding, the spacing ring and the bottom ring in the same plane, the spacing ring and the bottom ring are connected by wire, turn the condom on the upper end of the sliding part, symmetric slider connected with two on the retaining plate by screws, on the baffle block at the upper end of the rotating sleeve, between the spacing ring and the rotary sleeve two through a connecting pin hinge, rotary sleeves are symmetrically welded with two column card, card column is inserted in the spacing ring.
【技术实现步骤摘要】
一种炸丸子装置
本专利技术涉及烹饪器具领域,更具体的说是一种炸丸子装置。
技术介绍
炸丸子分为素丸子和肉丸子,炸丸子是非常美味的食品。专利号为CN201420567772.9的一种炸丸子装置,本技术涉及一种厨房工具,特别涉及一种炸丸子专用套具。该炸丸子专用套具,包括一料盘和一与料盘相配合的料铲,所述料盘包括由底板和若干块隔板组成的若干个后端齐平前端相错设置的长短不一的隔槽,在若干个隔槽的后端固连背板,前端和顶端开放设置,在每个隔槽内均插设有一料铲,每个料铲的上端均伸出隔槽顶端,且各料铲上端一体固连。该炸丸子专用套具,结构合理,方便实用,高效卫生,使经料铲刮下的各个丸子可以完全分散开来,炸制充分,确保丸子的外观和口感。这种装置结构单一。
技术实现思路
本专利技术主要目的是提供一种炸丸子装置,装置可以将丸子原料切成丸子并且掉入油锅中,并且炸好的丸子可以通过过滤架取出。本专利技术涉及烹饪器具领域,更具体的说是一种炸丸子装置,包括锅体、过滤架、切丸环、原料容器和支撑架,装置可以将丸子原料切成丸子并且掉入油锅中,并且炸好的丸子可以通过过滤架取出。所述的支撑架的下端固定连接在锅体 ...
【技术保护点】
一种炸丸子装置,包括锅体(1)、过滤架(2)、切丸环(3)、原料容器(4)和支撑架(5),其特征在于:所述的支撑架(5)的下端固定连接在锅体(1)的中间位置,过滤架(2)活动连接在支撑架(5)上,支撑架(5)的上端固定连接有原料容器(4),原料容器(4)的侧面上活动套接有切丸环(3)。
【技术特征摘要】
1.一种炸丸子装置,包括锅体(1)、过滤架(2)、切丸环(3)、原料容器(4)和支撑架(5),其特征在于:所述的支撑架(5)的下端固定连接在锅体(1)的中间位置,过滤架(2)活动连接在支撑架(5)上,支撑架(5)的上端固定连接有原料容器(4),原料容器(4)的侧面上活动套接有切丸环(3)。2.根据权利要求1所述的一种炸丸子装置,其特征在于:所述的锅体(1)上设置有锅座(1-1)、锅体把手(1-2)、支撑架连接孔(1-3)和电源线(1-4),锅体(1)为碗状结构,锅体(1)的下端通过螺钉连接有锅座(1-1),锅座(1-1)内设置有电热丝,电热丝与锅座(1-1)之间设置有隔热陶瓷,电源线(1-4)连接在电热丝上,锅体(1)的两端通过螺钉连接有锅体把手(1-2),锅体(1)内侧底面的中心位置设置有支撑架连接孔(1-3),支撑架连接孔(1-3)为螺纹孔。3.根据权利要求2所述的一种炸丸子装置,其特征在于:所述的支撑架(5)包括顶端圆柱(5-1)、支撑十字杆(5-2)和螺纹凸柱(5-3),支撑十字杆(5-2)的上端通过焊接连接有顶端圆柱(5-1),支撑十字杆(5-2)的下端通过焊接连接有螺纹凸柱(5-3),螺纹凸柱(5-3)上设置有螺纹,支撑架(5)通过其上的螺纹凸柱(5-3)连接在锅体(1)上的支撑架连接孔(1-3)内。4.根据权利要求1所述的一种炸丸子装置,其特征在于:所述的过滤架2包括顶环(2-1)、底环(2-2)、过滤架把手(2-3)、连接销(2-4)、限位环(2-5)、转套(2-6)、上挡片(2-7)、滑动件(2-8)和卡柱(2-9),顶环(2-1)和底环(2-2)均为圆形环状结构,顶环(2-1)的两端通过焊接连接有过滤架把手(2-3),底环(2-2)直径小于顶环(2-1)直径,顶环(2-1)和底环(2-2)之间通过铁丝网相连接,铁丝网与顶环(2-1)和底环(2-2)通过焊接连接,限位环(2-5)与底环(2-2)在同一平面内,限位环(2-5)与底环(2-2)之间通过铁丝网相连接,转套(2-6)套在滑动件(2-8)上,滑动件(2-8)的上端通过螺钉对称连接有两个上挡片(2-7),上挡片(2-7)挡在转套(2-6)的上端,限位环(2-5)与转套(2-6)之间通过两个连接销(2-4)铰接,转套(2-6)上对称焊接连接有两个卡柱(2-9),卡柱(2-9)插在限位环(2-5)内。5.根据权利...
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