Use an egg recovery method and material, the invention belongs to the field of waste recycling, the aim of the invention is to provide a method and complete recovery of eggshell and eggshell membrane, without the eggshell and eggshell membrane separation, separation of waste (never directly eggshell eggshell and eggshell membrane) to extract useful components. Recovery of the most abundant calcium carbonate containing useful calcified eggshell powder, and can increase the extraction of organic content from the eggshell and eggshell membrane and then dried into eggshell membrane and valuable. The invention has the advantages that: 1, to the maximum extent of waste recycling and utilization; 2, without the eggshell and eggshell membrane separation after the recycling of organic matter through hydrolysis method of enzyme hydrolysis but did not destroy them; organic and inorganic parts Part 3 respectively, dry after use are different the material, make the best use of it.
【技术实现步骤摘要】
一种蛋壳回收方法及回收物的用途
本专利技术属于废料回收领域,具体来讲,是涉及一种蛋壳的回收以及回收物的用途。
技术介绍
蛋由蛋黄、蛋清、两层蛋壳膜和蛋壳组成,鸡蛋作为每家餐桌上的常客,消耗量非常庞大,在烹饪完蛋黄和蛋清后,其余的一般作为废物处理,不会回收,但是实际上,蛋壳的价值被低估为废弃材料,Osuoji等报道蛋壳膜中存在酸性糖胺聚糖,并且糖胺聚糖(即,透明质酸)有可能用于水份保持及抵抗细菌侵袭,此后,更多的研究报道称,蛋壳膜含有许多有价值的化合物,如交联胶原蛋白(I、V和X)、糖胺聚糖(即透明质酸、硫酸软骨素、硫酸乙酰肝素和硫酸角质素)、蛋清蛋白质(例如卵转铁蛋白、溶菌酶)和蛋壳基质蛋白(例如卵钙蛋白-36(ovocalyxin-36)。根据2013年香港进口商品贸易统计数据的报道,约2,243,000,000个单位的带壳禽蛋进口到香港,这表示存在着蛋壳的巨大废物量(每只鸡蛋壳约6克),因为在香港和中国有大量的蛋糕和面包制造商,所以收集质量稳定的蛋壳废料比其它食物废料也相对容易得多,因此,这种蛋壳废料应被充分利用并转化成不同种类和能被广泛应用的循环再造产品。为了更好的利用废弃的蛋壳,许多研究人员和多家公司开发出不同的蛋壳和蛋壳膜分离方法,旨在通过分离获得更好的回收产品。如MacNil开发了一种用于清除蛋壳颗粒的膜部分的方法和装置,基于优先浮选可以将膜与蛋壳分离。DeJong和Vlad为在装有流体的分离罐中加工未分离的蛋壳并向流体中的蛋壳施加气蚀作用而将蛋壳膜与蛋壳分离申请专利。Snyder为通过调节蛋壳的含水量,接着施加气流而将蛋壳膜与蛋壳分离,但是, ...
【技术保护点】
一种蛋壳回收方法,其特征在于,所述的回收方法包括如下步骤:(1)选取带膜蛋壳,除去污垢和微生物;(2)粉碎带膜蛋壳使得粒径小于或等于2000微米的带膜蛋壳粉;(3)酶水解:选重量比为70:0.125:1000至150:11:2000的带膜蛋壳粉、酶和缓冲液进行水解反应,水解温度为20‑60℃,水解时间为1‑24小时,pH值为1‑8,所述的酶为具有至少一个巯基的蛋白酶,水解后得到液相的有机物和固相的无机物;(4)将有机物和无机物进行固液相分离;(5)取液相,干燥后得蛋壳膜粉;(6)取固相,干燥后得蛋壳粉。
【技术特征摘要】
2016.03.02 CN 20161011703331.一种蛋壳回收方法,其特征在于,所述的回收方法包括如下步骤:(1)选取带膜蛋壳,除去污垢和微生物;(2)粉碎带膜蛋壳使得粒径小于或等于2000微米的带膜蛋壳粉;(3)酶水解:选重量比为70:0.125:1000至150:11:2000的带膜蛋壳粉、酶和缓冲液进行水解反应,水解温度为20-60℃,水解时间为1-24小时,pH值为1-8,所述的酶为具有至少一个巯基的蛋白酶,水解后得到液相的有机物和固相的无机物;(4)将有机物和无机物进行固液相分离;(5)取液相,干燥后得蛋壳膜粉;(6)取固相,干燥后得蛋壳粉。2.如权利要求1所述的蛋壳回收方法,其特征在于,步骤(2)中粉碎后的粒径为0.1至99微米。3.如权利要求1所述的蛋壳回收方法,其特征在于,步骤(3)中酶水解的同时进行搅拌,搅拌速度是在约350-1000转/分钟。4.如权利要求1所述的蛋壳回收方法,其特征在于,步骤(3)中酶水解的水解温度是约20-37℃。5.如权利要求1所...
【专利技术属性】
技术研发人员:梁玮彤,刘佩诗,朱景基,何嘉仪,
申请(专利权)人:世界家庭用具制品厂有限公司,
类型:发明
国别省市:中国香港,81
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