不加钙使面粉钙含量提高的技术制造技术
A technique for increasing calcium content in flour without calcium
The present invention is \without adding calcium to improve flour calcium content of technology\, with vegetables, wild herbs, edible animal software people as raw material, after purification, drying, sterilizing and pulverizing, according to the basic formula made scattered or which blindly and daily consumption of low calcium flour made according to the proportion of Ca: P = 2: 1 high calcium flour, 2.5kg packaging 25kg bag, as calcium source.
【技术实现步骤摘要】
不加钙使面粉钙含量提高的技术本专利技术涉及一种“不加钙使面粉钙含量提高的技术”，市上补钙品比比皆是，地球人都缺钙，缺钙引起100多种疾病，严重影响人的健康和寿命，试问为什么人们普遍缺钙，人活在世上一日三餐，进食的主要粮食小麦、玉米等含钙量甚微，小麦二等粉每100g只有Ca30mg，白玉米面每100g只有Ca12mg，而这是我们的主食，要补足一天所需钙，必须每天每人吃数公斤面粉，这是任何人承受不起的，以往医院用钙剂以及所有补钙强化钙食品，都是钙盐或骨粉添加制品，基本都属于“药补”，而药补只能为严重缺钙人群中极小的一部分人服务，涉及全人类补钙非膳食莫属，这已是著名医药学家营养专家和钙代谢专家们的统一论断，不容置疑。而实现膳食补钙最容易最捷径的措施是让人们每天食用的粮食含钙量提高7倍、10倍、30倍、40倍，而价格又为人们所能接受。本专利技术的涉及的“不加钙使面粉钙含量提高的技术”主要是这样实现的，选用高钙蔬菜、野菜、软体类等食物：芫荽、雪里蕻、胡萝卜缨、乌菜、白沙窝、紫苜蓿、洋姜叶、牛蒡叶、蕨菜、田螺或全味或其中数味制成基础数，或其中一味与钙含量低的小麦、玉米面、荞麦、黄豆、黑豆、绿豆、豇豆、红豆等搭配组方。使组方产品保持最合理、最科学的钙磷比，即Ca∶p＝2∶1，以利于人的吸收利用，由于基础散用量很少，不会严重影响口味，能为人们所接受。本专利技术涉及的“不加钙使面粉钙含量提高的技术”是将基础散原料净化灭菌干燥粉碎后，按比例与面粉配伍的，其包装规格为2.5kg-25kg或酌定。本专利技术涉及一种“不加钙使面粉钙含量提高的技术”，附图1是该专利的工艺流程图，干品原...
【技术保护点】
一种“不加钙使面粉钙含量提高的技术”是以蔬菜野菜软体动物等含钙量高的食物依法制成基础散，然后再与含钙量低的日常食用面粉按合理的钙磷比搭配成多个组方，使面粉钙含量提高，为人类补钙提供新钙源。
【技术特征摘要】
1.一种“不加钙使面粉钙含量提高的技术”是以蔬菜野菜软体动物等含钙量高的食物依法制成基础散，然后再与含钙量低的日常食用面粉按合理的钙磷比搭配成多个组方，使面粉钙含量提高，为人类补钙提供新钙源。2.根据权利要求1所述的“不加钙使面粉钙含量提高的技术”其原材料为蔬菜、野菜、软体动物、芫荽、雪里蕻、胡萝卜缨、乌菜、白沙窝、苜蓿、发菜、洋姜叶、牛蒡叶、蕨菜、田螺或全味或其中数味制成基础散，或其中一味，与钙含量低的小麦、玉米、荞麦、黑豆、绿豆、豇豆、红豆等的面粉搭配组方。3.根据权利要求1所述的“不加钙使面粉钙含量提高的技...
【专利技术属性】
技术研发人员：康文利，邓金香，英勇来，邓金荣，白立民，邓金平，杨万英，邓忠元，
申请(专利权)人：邓忠元，
类型：发明
国别省市：河北,13
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